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2008年03月の記事
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Kちゃん＊izumimirunさん菜のはなっ豆☆つばめ丼＊
今日は旦那様の昔からのお友達Kちゃんが遊びに来てくれました会うのは結婚式以来！久しぶりに会えてうれしかったぁ～そう考えるとほんとに時が経つのは早いものです・・・・・Ｋちゃん体調がすぐれなかったばかりで遠い道のりを・・・ほんとに来てくれてありがとう王子も会うなりとってもご機嫌さんになりニコニコニコニコ大好きなご様子で旦那様を長く知るＫちゃんも第一声に「パパ似だねぇ」これ聞くのほぼ全員ですね今日は旦那様に会えなかったけど会ったようなものねと子は分身ですＫちゃんはガーデニングがお得意でお料理もお得意で話しが弾みましたそしてロクシタンのソープセットありがと～～～～私ロクシタン大好き王子にも使えるベビーバームも入ってるしありがたく使わせていただきますいやぁ今日も楽しい一日ありがとうです今日Ｋちゃんが来るのと、明日はママ友でお花見～ということで朝からお菓子作りくるみ＆マカダミアンナッツのチョコケーキ黒豆ココアを使用して健康にも良いものを今日雨降って明日は晴れそうだしママ友の皆さん、お口にあうかどうかわからないのだけれど明日お菓子もって行きます楽しみな明日ぁんまた４時とかに目が覚めそうな予感です・・・・・本日のＭＥＮＵ昨日言ったとおり一人晩御飯だったのでｉｚｕｍｉｍｉｒｕｎさんのレシピいただきました菜のはなっ豆☆つばめうどんhttp://izumimirun.exblog.jp/7495296/ご飯(１０穀米）が食べたかったのでうどんを丼にかえて豆乳が入ることでなんだかまろみが出てとってもおいひぃｉｚｕｍｉさんご馳走様でしたレシピブログランキングに参加しました！１日１ｃｌｉｃｋしてもらえると励みになります
Mar 31, 2008
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ホマレ～＊蓮根の明太子サンド＊
ヒビキママが２人目ホマレ君を無事出産しました～～～昨日退院ということで２時間というスピード出産＆安産だったようです良かったァほんとにほんとにお疲れ様！響誉ママからのシャメを見るたびにヒビキ君はどんどん大きくなるな～～～って思っていたらもぉお兄ちゃんになるんだもんな・・・・こうやって兄弟ができるっていうお宅を見るたびに王子も兄弟がいたらいいのだろうにゃ～～～と思いますでも今は将来の自分の夢ばかり考える毎日カフェ経営ができたらいいな・・・・・なんてまた妊婦になっている時間はあるだろうか・・・・・なんてってまたまたこれ妄想家の野望なんですけどねそのときがきたらそんなこと関係なく二人目の誕生を喜んでいるんでしょうけどねいや～～～ホントに最近そんな妄想が楽しくって「ただいま～～～」って王子がカフェのエントランスに帰ってきたら・・・ん～～～夢見がちです今日の夜は旦那様フットサルだ・・・・雨だから母子観戦はおやすみよって一人ご飯izumimirunさんのへるし～簡単お野菜レシピをなにかいただこっかな誉＆響ノイ＆ちょこ本日のMENU蓮根の明太子サンド鶏ひき肉・明太子・おから・卵をよくこねる蓮根を薄切りにして肉ダネをはさむ。フライパンに油を敷いて弱火～中火で中までしっかり火が通るように焼く醤油にレモンを絞って添えて完成こってりがお好きな方はお醤油プラスマヨでレシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 30, 2008
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家族で桜を＊へるしー蓮根のミートソース＊
昨日はお喰い初めの後、なんだか気持ちの高揚している旦那様と私はおうちにいる気になれず｢桜見に行く！！！」という話になりまひていくと決まったらもぉいてもたってもいられなくなる私・・・・「日が暮れるから早く！！！！」とかなりクイックリーなかんじでことが運び、片付けもちょっとやり残したまま親子で車へダッシュいざ出発！うちから近い大きな公園へ行く途中の桜のアーチがとっても綺麗な道があって気持ちの高まる私達、はしゃぎまくりでしたバギーに王子を乗せて公園をまわり、写真を撮り・・・きてよかった～１週間行き逃すだけでもぉ桜は散り始めますもんね・・・・我が家の休日は金曜だけなので今年の桜を家族で味わうことができました私個人としては、来週２回お花見の予定アリなんですけどねこれまた楽しみでなりません本日のMENUへるしー蓮根のミートソース蓮根を薄切りに玉葱ニンニクをみじん切りにする。鶏胸ひき肉を炒めきった野菜も入れて炒め白ワイン・ケチャップ・デミグラすソース（なければウスターソースとお砂糖少々入れてください）・ローリエ・水少々・赤唐辛子を入れて煮込む。時間があればニンジンのすり卸を入れたかったところ茹で上がったパスタにオリーブオイルを絡めお皿に盛り、ミートソースをかけ、粉チーズ＆パセリをかけて完成レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 29, 2008
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お喰い初め＊会食メニュー＊
いやいや終わりましたよお喰い初め昨日同様私は４時おきでしたトホホ・・・・寝れぬ子です隣にいた王子は７時まで起きませんでしたよまた早朝から野菜切り切りなんだかきんちょ～して寝れないのではなく、料理を沢山するのが楽しみで早く目が覚める近頃だったみたいですまたホームパーティーもやりたいにゃ～・・・・ノイのお喰い初めお膳と一応１人づつのお弁当はケータリングで頼みましてだいぶそれなりな会となりましたよ！両家招いての我が家の会食は初だったので不安いっぱいでしたがまずはノイに食べさせるまねごとをし、かんぱい～私の料理も売れていきお酒も入り愉快な雰囲気ノイも終始ご機嫌さんでした！チョコもみんなにかまってもらえて大満足では改めてノイが食べ物に、一生困りませんよぉにすくすく育つのだよ本日のMENUとにかく作りました～～～お野菜モリモリですレシピで何かあればコメントくだしゃいちょいとはぶかせていただきますっ柚子胡椒風味の揚げ餃子たけのこと春キャベツ入りの春な餃子！ネギの白ワイン煮さつま芋のレモン煮ほうれん草のお揚げ巻YOME膳レシピのいっぴんです！揚げと鶏ひき肉ほうれん草を巻いたおひたしといった感じ。おおいひぃ～かぼちゃLOVEアンコたけのこの青菜酢味噌和えほうれん草をゆでてペーストにし酢味噌にあわせたものに、たけのこを和えてます！明太子の生春巻明太子・紫蘇・キューリ・にんじんを巻きました！白すりごま入りマヨをつけていただきます～レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 28, 2008
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まん丸ちゃん＊小松菜と砂肝のサラダ＆パプリカのマリネ＊
明日はお喰い初めですいつもなんだかんだ実家にやってもらっているので私の一存により、両家招く形にしましたと、はりきったものの微妙に緊張しますねもちろんお料理の量が６人分だし、ホームパーティーメニューというわけにはいかないし昨日から下準備をしまくってますこういうイベントごとが近づくと妙に早起きになる私・・・・覚醒してしまう今日なんて朝４時頭の中でスムーズな仕事の効率の計算が始まってしまい・・・とりあえずひたすら野菜切ってました早朝から・・・・ある種の妖怪ですね最近はほんとに野菜にはまりましてベジフル協会出版の本をひたすら読んでいたり八百屋へ行きときめいていたりizumimirunさんのブログを読んで野菜料理の素晴しさに感激していたり（vege dining すぐに試してみたくなるレシピだらけです)もっともっと詳しくなるぞ王子は自ら深～い眠りに落ちるとどうしたって起きませんちょっとその体制はないんじゃないのって体制のまま寝ちゃって・・・でもその中途半端な体制がかわいい半目だったり口が開いてたり、手が上がってたりなにか掴んでたり・・・・まん丸ちゃん本日のMENU小松菜と砂肝のサラダしつこいくらいに砂肝の塩漬けにハマってますT氏教えてくれてありがとうそしてとても葉の柔らかい小松菜を買ったのでサラダ仕立てに(≧∇≦)b小松菜は３ｃｍくらいにカットし葉と茎を別け、葉はうつわに入れるオリーブオイルにつぶしたニンニクをいれ熱し一口大に切った砂肝を炒める。小松菜の茎を入れ白ワインを一振りし蓋して１分。レモン汁と黒胡椒・塩少々をして葉の入った器に盛り付けて完成パプリカのマリネオリーブオイルを熱しつぶしたニンニク・ドライハーブ・黒胡椒をいれるパプリカは真っ黒焦げに焼いて皮を剥き食べやすくカットマリネ液に入れ軽く塩をふり、ケッパーを乗せて完成レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 27, 2008
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ミウママ＊モツァレラとおかひじきのパスタ＆砂肝のオイル漬け＆イタリアンきんぴら＊
今日はミウママ宅へおっじゃま～ところどころ桜の開花を楽しみながらも車をぶっ飛ばしていってきましたミウぅ＆ミウママとは我が家でランチして以来の再会です一ヶ月経つだけで０歳の子供は全然変わっているものですおうちに着きミウぅ＆ミウママとともに車で移動し、外ランチそこのカフェはミウママが予約していてくれた秘境住宅街に潜むママ族にはかなり優しいカフェまずはウサギさんがお出迎え～そしてなんと一部屋借りれちゃうんです！！！！その部屋用ににトイレがあったりして♪だから子供がいても気にしないでランチできるし、オムツ替えられるしみたいなさすがママ先輩ミウちゃんは離乳食を食べてつかまり歩きしてホントに成長してましたミウママにしたら王子の成長もすごいって言ってくれてずっと一緒だとわかりづらいものですそういえば前回会った時は首のすわりも微妙だったなぁミウちゃんは来月から保育園早く慣れるといいね仕事始めも生活変わるから心身ともに大変だと思うけど無理せず頑張ってね王子＆母はいつも応援しておりまぷ美味しいタルトご馳走様！あとあとスタイをありがとう今もヨダレたら～りな王子です本日のMENUモツァレラとおかひじきのパスタオリーブオイルを敷いたフライパンにみじん切りのニンニクをいれホールトマトを入れSPで調味。茹で上がったパスタ＆おかひじきと絡め、おさらにもり１ｃｍくらいの厚さに切ったモツァレラをトッピングして完成砂肝のオイル漬けハマリ中の砂肝の塩漬け！最近の常備菜的な存在ですオリーブオイルを多めに熱し、にんにくひとかけをつぶして入れローレルも入れる。しばらくしたらお皿に移し、同じフライパンにオイルを足して、食べやすく切った砂肝をブラックペッパーをふって炒める。砂肝をオイルに入れて１時間以上放置したら完成イタリアンきんぴら大根の煮物をつくったのでそのときに厚めのかつら剥きをしたのでその大根の皮を使用！エコエコパプリカと大根の皮を同じくらいの細切りにする。オリーブオイルを敷いたフライパンで炒め、赤唐辛子・ワインビネガー少々をいれさらに炒めお好きなドライハーブ＆塩で調味して完成レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらると励みになります
Mar 26, 2008
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渋滞中＊小イカと三つ葉のパスタ＆モツァレラとアボカドのサラダ＊
王子とチョコさんでわたしの足の上は渋滞中チョコのおおきなあくびと王子の泣きっぷりのタイミングがばっちり合い・・・・「獣に食われそうな息子」と、でも題しましょうかそんな写真が撮れましたそのうちチョコのこと引っ張ったり追い掛け回したりするんだろうなそしてチョコは迷惑そ～～～～な顔するんだろうなこうやって、いつも普通に一緒に過ごしてますま、チョコにはかなりの場面で遠慮してもらってることが増えたのですが・・・・でもでもきっと王子とチョコは仲良しさんになることでしょう本日のＭＥＮＵ小イカと三つ葉のパスタボイルした小イカを買ってきましたにんにくみじん切り・みつばを５ｃｍくらいにカット。フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく・赤唐辛子・イカをいれ、白ワインで香り付けし塩・ブラックペッパーで調味。茹で上がったパスタを絡めお皿に盛るぎりぎりで三つ葉を和えて完成モツァレラとアボガドのサラダモツァレラチーズ・アボカド・キュウリを１,５ｃｍ角にカット（キューリはピーラーで３本くらい皮を剥くとｇｏｏｄ）ハムも同じくらいに切る。オリーブオイル・ワインビネガー・レモン汁・塩・バジル・ブラックペッパーを合わせて切った材料全て和えたら完成下に敷いたサニーレタスは先日のお取り寄せの品苦味少なくやわらか～いもりもりいけちゃいますレシピブログランキングに参加しました！１日１ｃｌｉｃｋしてもらえると励みになります
Mar 25, 2008
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Ｋさんと＊茶碗蒸し＆ネギのサッと炒め＊
今日は久しぶりにＫさんと会いましたＣｌｉｎｉｃで働いているＫさんの休憩時間に母＆子、かまってもらいました雨の中車をまたまたぶっ飛ばしレッツゴ～楽しいことにかけては私、どん欲でシュＴＨＥ カフェランチ～王子も色んなカフェでミルクタイムしておりまふ早くお店のメニュー食べられたらいいねっＫさんはお変わりなくなんでも興味津々やってみたい！という好奇心旺盛な性格が我ながら似てると思うのですおととしはいっしょにボディボードへ行ったり高円寺散歩したり・・・去年は私妊婦だったので去年のホノルルマラソンに出たＫさん！お話聞いてると、元陸上部なわたしはうずきますうらやまひぃ・・・・そのほかにも色々なところに旅行に行ってたり、すごい楽しい人生送ってらっしゃいます！可愛いおせんべいのお土産ありがとうございましたお話ししてるうちにあっという間に時間は過ぎ、お花見のお誘いをして今日はお別れ休憩時間会ってくれてありがとうございました今度は土曜日に一緒に帰りましょっ本日のＭＥＮＵ茶碗蒸しかわいいカマボコを旦那のお母様よりお土産でいただいたので、茶碗蒸しにしてみました！干ししいたけをもどし、戻し汁・だし汁と酒・みりん・醤油・塩を溶き卵と合わせ、こす。器に流して、しいたけを入れ水を入れた耐熱容器に並べレンジで３分カマボコを薄切りして乗せてさらにレンジで５分チンネギのサッと炒めネギを太目の白髪ネギにする。シメジをバラバラにしてジャガイモを細切りにしてレンジで２分チン！フライパンに油をひいて材料全て入れ軽く炒め、酒をふって蓋をし蒸すこと１分。塩胡椒＆しろ練りゴマで調味し完成簡単だけどご飯にあう一品です。トロッとするので醤油をタラりして丼にしてもレシピブログランキングに参加しました！１日１ｃｌｉｃｋしてもらえるとはげみになります
Mar 24, 2008
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お野菜＊ヘルシー煮込みハンバーグ＊
待ちに待ったお取り寄せ野菜が届きました今回、千葉からお取り寄せダンボールを空けた瞬間土の香り～自然ですノイに最近野菜スープをあげているので、やっぱりお野菜も良いものをと思いまして頼んでっみました大根にニンジン、ほうれん草小松菜、おかひじき、卵、ブロッコリー全部なにかいつも買うものより新鮮私、ベジフルマイスターの資格が妊婦期から取りたかったんですけど今ホントに取りたくて・・・でも講習に行かなきゃなんです通信は今受け付けてなくて講習会は王子がいるので今は無理ん～行きたいなので本で個人勉強中・・・・いつしか絶対取りたいものですさてさて、早速ブロッコリーは茹でたままでマヨネーズでご馳走におかひじきはおからといっしょに卯の花に。本日のＭＥＮＵヘルシー煮込みハンバーグハンバーグニンジン・玉葱をみじん切りにしてレンジでチンし、冷ます。挽肉・おから・冷ました野菜・卵・塩胡椒・ナツメグをこねて丸める。煮汁カブは６等分にカット。にんじん玉葱をミキサーでペーストにしお鍋へデミグラすソース・ブイヨンスープ・白ワインと一緒に火にかける。ハンバーグを両面こんがり焼いて、煮汁を流しいれて煮込む。耐熱皿にうつし、とろけるチーズ・粉チーズパセリをかけてオーブンで焼いて完成おからハンバーグはパサつくので煮込みにしたり一手間でこっくり美味しくなりますレシピブログランキングに参加しました！１日１ｃｌｉｃｋしてもらえると励みになります
Mar 23, 2008
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オチョコ美容＊ほうれん草カレー＊
今日はまたまた朝から整形外科行ってきました先週とってもらったはずのガングリオンの場所がまた痛い・・・・・・こりゃ医療ミスか？？？？！！！！と思い、違う整形外科へ行ったものの、そこの先生に、やった先生に診てもらったほうがわかるから、同じとこに行ったほうがと言われてしまい、病院はしごまた注射器でブスッと刺されましたもおぉ消えてほしいところです午後はおちょこの美容院FELIECHE代官山へ家族揃ってお出掛けお店でオゾンシャワーコースという新しいものをお勧めされ、お願いしてきました最近はストレスたまりまくりだと思うから、少しは癒されてくれたかな・・・・？その間私が以前働いていたところへ遊びに久々にみんなに会えてよかった～妊婦時期はほんとにひきこもりだったから１年以上会っていない人が沢山いるのです・・・・だから妊婦期も見てないのに、子供がすでにいる。みたいな変な感じなんだろうなぁって思う私も最近妊婦期の記憶が薄れていく・・・・人って都合のいいもので、辛い時期の記憶って消去されていくんですねもぉ妊婦期なんていやだから子供は１人でいい！なんて思ってたけど、そんなことも思わなくなるんだろうなぁ～・・・・しみじみ自爆！！！！！！！本日のＭＥＮＵほうれん草カレー玉葱・にんじん・にんにく・ほうれん草・松のみ・塩・ホワイトペッパー・チリペッパー・カレーパウダー＆香辛料をハンドミキサーでペーストにする。手羽元をフライパンで焼き、ペーストを入れて炒めブイヨンを入れて煮込む。仕上げに豆乳を加えて軽く煮て完成！茹でたお好きな野菜を入れてごはんを添えて召し上がれレシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 21, 2008
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Kちゃんcome＊春のカリフォルニアロール＊
今日はKちゃんが遊びに来てくれました以前働いていたところで出会って以来、一緒にクラブに行ったこともあったりファンキーなお友達一緒にいるととっても楽しいのです毎度、波乱万丈な生活報告のお話が楽しくって今回もおもしろい・・・・いや面白いって言っちゃいけないか波乱万丈な感じでしたチョコの洗礼を受けていただき、ノイと初ご対面王子は愛想がやはり良いらしく、ニヤニヤしてました～きれいな人には弱いのねチョコもず～～～っとなでてもらってご満悦Kちゃんの実家、５匹も大きなわんこがおるのですランチはカニと菜の花のトマトパスタ＆カブの豆乳ポタージュをｃｏｏｋｉｎｇお口に合ったようで良かった～～～自分の料理をはじめて食べてもらうのはいつになっても緊張するものですそして美味しいプリンをお持たせにいただきましたあとあとかわいいストラップをノイにきのうルミネザ吉本に行ってきたＫ氏。必至でブルーのライオンをガチャガチャで出してくれたらしいブルーがどうしてもってこれからも波乱万丈しながらも幸せ掴んじゃってくださいなＫ氏、あなたは大物になりますよ～今日は来てくれてありがとう本日のMENU春のカリフォルニアロール菜の花を塩茹でに・卵焼きを焼き、細切りに・カニ缶にマヨねーズ＆わさびを混ぜる・アボカドはたてに細長く切る。酢飯を作る。ご飯を巻きすのうえにラップにのばし、のりを置く。具を載せてしっかり巻く。まな板にごまを散らしてその上に転がして３ｃｍ幅に切ってお皿にのせ、マヨをかけて完成レシピブログランキングに参加しました１日１clickしてもらえるとはげみになります
Mar 19, 2008
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お散歩＊お豆腐の味噌漬け＆ほうれん草のトマトクリームパスタ＊
今日はゲン君ママと車で公園へGo愛犬コタちゃんモンちゃんも一緒に公園が近づくと二匹とも察して大はしゃぎ公園だ～い好きなんですね元気いっぱいの２匹は車を止めてそこからドアを開けてお散歩開始！ヒモなんていらないお利口さんなんです他のワンコとも飼い主の方々たちとも仲良しできちゃうん～飼い主さんににてるんだな～それにしてもバギーにゲン君をのせてワンコ２匹のお散歩はホントに関心関心ちょっと大変そうだったけど、コタちゃんモンちゃんが勝手にお散歩してくれるからこういう放していい場所だととってもいいなぁ～って思いました我が家はチョコさんは全て旦那様にお願い＊まだまだ私に余裕が無くって・・・・・ごめんね～って思いつつも・・・・ついつい厳しく対応しちゃってるなぁ旦那様さえいたらいいですって感じのチョコさんなので助かってるけど、もぉ少しわたしも心広くいなければ・・・って反省ですもぉ歩いてる女の子だったけど、ワンちゃん連れて来てるママが他にも公園に来てて尊敬しちゃいました本日のMENUお豆腐の味噌漬け味噌はまり中な私の作ったプレートです！水切りした豆腐を４等分に。味噌・生姜・にんにく・みりん・しょうゆ・さとう・酒をあわせてレンジで１分チン！豆腐を味噌につけて半日以上冷蔵庫に入れておく。グリルで両面焼きましょう。菜の花を塩湯でして、先日私のハマリ目でご紹介した味噌ドレを乗せてマスタードシードを散らして完成ほうれん草のトマトクリームパスタなんとかクリーム系のものをヘルシーに！と思いついた策がとうにゅう＆白ねりゴマペースト（少々）ほうれん草を３ｃｍくらいにカット・先日作った豚バラの塩漬けを１cm幅にカット（ベーコンでOK）オリーブオイルを熱し、にんにくほうれん草を炒めホールトマトを入れて豆乳＆白練りゴマを入れてよく混ぜ、茹で上がったパスタと絡めて塩・胡椒をして完成レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 18, 2008
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ゲン君ママと＊ケールのとろとろスープ＊
本日２回目更新Ａさん＝ゲン君ママと念願のAir buggyで二人でお散歩行ってきましたゲン君と会うのはお初王子より１カ月遅く生まれたので只今２ヶ月ちなみに本日王子は１００日を迎えましたゲン君可愛いあんにゅい～な表情・声・・・たまりません生まれるまではパパ似でしょ絶対と言っていたゲン君ママでしたが完全にママ似でした自分に似てるってどんな気持ちだろう～うちは完全パパだからな・・・・ご近所カフェでランチをし、色々お話しに花が咲いちゃって長居帰りは二人、Ａｉｒ ｂｕｇｇｙを押しながらスーパーでお買い物して帰ってまいりましたいや～こういうのなんか夢でしたママ友とバギーでお出掛けしてランチして・・・・ゲン君ママと明日は公園へ行く予定!これからも母子ともにヨロシクですそれにしても今日はノイはバギーで全く泣かなかったな～前回の初乗りはず～～～～っと泣いていたので無理かな・・・と思っていたのですが、全然大丈夫私も歩いてて楽しいしまた毎日の楽しみが増えちゃいました本日のＭＥＮＵケールのとろとろスープ私は毎日かかさず青汁飲んでます青汁のオマケでついていた乾燥ケールをもどしてクッキング！とろろを擂る。だし汁にケール・崩し豆腐を入れて醤油で調味し、とろろを入れて混ぜて完成ケールなんてふつうは無いので、ほうれん草やわかめでも良いかとレシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 17, 2008
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フットサル＊昆布の煮物＊
昨晩は旦那様のいっているフットサルＦＡＦＡが開幕しました王子を初お披露目ということで一緒に観戦に実は王子と夜、外に出るのははじめて～ということは私も知らず知らず５時以降に外に出たのは何ヶ月ぶりってかんじでした毎日１０時に寝ている母子ですが、昨日は不良な感じで１１時でした早ッ 試合は一回戦は勝って２回戦は引き分け！好調な出だしでしょうノイも騒がずに観戦！とってもとってもお利口さんでしたいろんな人に会って疲れたのか、きょうは８時間寝てくれました良い傾向今日は、はじめての野菜スープに挑戦！ブロッコリーとにんじんとカブさん茹でてハンドミキサーでペーストにして、さらにこしてなんだこれ？という感じでしたが、スプーンでしっかり飲んでくれました本日のMENUこんぶの煮物お魚屋さんに良く売っていますねこの昆布揚げとニンジン・干ししいたけ・もどした大豆と一緒に、醤油・みりん・酒・砂糖で煮物にしました＊こういう昔ながらの優しい和の味だい好きです最近はまっているのが、白味噌・白練りゴマ・酢・砂糖を混ぜたタレ？ドレッシング？を根菜や南瓜・イモ類を２ｃｍくらいにカットしてレンジで蒸してつけて食べるシンプルなもの！カロリーの高いものなどを間食するよりずっとヘルシーだし身体にｇｏｏｄですぜひお試しをちなみに茹でたお肉やお豆腐などにつけてもレシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 17, 2008
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お注射＊水タコと大根のマリネ＆生のりとシラスのパスタ＊
先日ノイノイ王子は初お注射行ってまいりました緊張のあまり前夜はあまり眠れず４時に目が覚めた母でございます当人はまぁ全く解っていないわけですから病院へ行ってもマイペースな感じで・・・・先生を目の前にしてもダレこの人？？くらいの感じでシュ。そして内診で服を脱がそうとすればニヤニヤニヤニヤこの子お風呂がだ～～～～～～～～～～～い好きなためか、服を脱がされるのがかなり好きなご様子でお恥ずかしい・・・・・聴診器で心音、肺の音をチェック！久々の検診もどこも問題なくばっちりでしたさ～ていざ注射！！！看護師さんに腕を押さえられ、私は顔を押さえる・・・なんだかこんなに抑えなくても平気なのでは？！って感じでかわいそうになっちゃいましたブスッかるく「ギヤ～～～～」そんなもので終わり押さえつけられたことのほうが嫌だったみたいいやいやお利口さんだったなその日はいつも以上にべったりでした（私が）ちょうどホワイトデーの日に旦那様のお友達のＦさんにいただいたベビー用のソープかなり良い匂いです王子フェロモンでちゃいます男の子用女の子用があるご様子ラッピングもすごくオシャレでしたサンタ・マリア・ノヴェッラで買えるみたいいただいておいてなんですが是非モノですサンタ・マリア・ノヴェッラwww.santamarianovella.jpそして私は旦那様にアレックスモンローのピアスいただきましたこれまた何もないと思っていたらのサプライズでありがとうありがとう 王子寝起きはちょこっと二重本日のMENU水タコと大根のマリネ水タコは薄切りに・大根は角切りにして茹でて冷やす。オリーブオイル・ワインビネガー・バルサミコ・レモン汁・塩・ブラックペッパーパセリを混ぜてマリネ液を作る。水タコと冷えた大根をマリネ液で会えてお好きな葉の上にのせてサラダ仕立てにして完成 下に敷いた葉は「赤ミズナという、からし菜」 ってなまえ食べると確かにからし菜の味今ってサラダに会うように品種改良されてるものがどんどん増えてるんですねこれまたホワイトセルリに続き、ＨＩＴです生のりとシラスのパスタ生青のりは水洗いして水気をしっかり切っておくオリーブオイルを敷いたフライパンにみじん切りにんにくと赤唐辛子を熱し、シラスを入れのりを入れて茹で上がったパスタを絡め、塩・ブラックペッパーで調味し完成レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 16, 2008
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今日は＊ふわふわお好み焼き＊
今日は金曜！よって我が家の休日なので朝一ノイを旦那様に預け、私の手に潜むガングリオンを診てもらいに病院へ行ってきましたママは手を酷使するんですよね・・・・・ポッコリと手首付近に毎度現れるクセモノこやつ痛いのです前回同様注射器でぬいてもらったのですが今回は死ぬほど痛かった前回痛くなかったので油断していたらおかげで貧血になり気持ち悪いしフ～ラフラもぉ現れんでくれ・・・・そして午後はみどりの窓口に用があり池袋へＧＯＬｕｎｃｈに大好きなスープカレーを本場、北海道野菜をふんだんに使ったスープカレー屋さん美味でした旦那様は夜お出掛けで待ち合わせまで時間があるということで車でブラブラお付き合いそして新宿でお別れし、母子帰ってまいりましたいやいや長いお出掛けもなれたものだ来月は今日ゲットしたチケットで新幹線に王子と初乗車そして初お泊りドキドキわくわくなのです本日のMENUふわふわお好み焼きなぜふわふわ？？ってお豆腐使うんですお豆腐をハンドミキサーでフワフワになるまで混ぜ、おこのみやき粉・お水をＭＩＸ．卵・キャベツ・桜海老・天かす・紅生姜・エリンギ・豚肉を入れて混ぜて両面しっかり焼きましょう！ソース・鰹節・青のり・お好みでマヨネーズかけて完成レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえるとはげみになります
Mar 14, 2008
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りゅうくんママ宅へ＊砂肝とジャガのサラダ仕立て＊
きょうはりゅうくんママ宅へ行ってきましたりょうくんありちゃんママと一緒になので子供が４人集合！しかも男子３人は同い年でしゅりゅうくんママとはこれまた同窓会ぶりの再会会えて嬉しかったワンいや～～～～～～～良き光景だった～カーペットの上にごろっと３人転がってる様はなんともいえず ヨダレものですねかわいい・・・・・・アリサちゃんはすっかりおねえちゃんで、ノイを抱っこしてくれたりりゅうくんをあやしたり３歳には見えない成長ップリだお初にお目にかかったりゅうくんは６ヶ月にしてすばらしい動きをしていました！ハイハイまではいかないものの、方向転換もできるしかなり俊敏りょうくんはおだやかな感じでおっとりママっこ２人は同じ月齢なのですが成長の仕方が違って、やっぱり人それぞれなんだな～って実感しましたノイはおにいちゃんたちをなんだかしずか～～～に眺めてた感じで 子供って見てて飽きないですりゅうくんママお邪魔しました～ノイもりゅうくんみたく早く寝返りできるといいなまた遊んでねっ本日のMENU砂肝とジャガのサラダ仕立て先日塩漬けにした砂肝をジャガイモとおりーぶオイルでこんがり焼いて胡椒をガリガリひく！サラダになる葉をひいて上に盛り、レモンをしぼってマスタードを添えて完成今回使った葉は八百屋さんで勧められたもの！なんとミズナみたいなセロリなんですよホワイトセルリと称してうってました！ほそ～いのにしっかりセロリの味かなり美味しいです！！レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 12, 2008
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最近の生活時間＊砂肝の塩漬けぺペロン仕立て＆紅茶のフィナンシェ＊
王子は最近しっかり７時間以上寝るようになりました！！かなり安定はじめのころは考えられなかったな・・・・・５時か６時くらいまで寝て、また少し経ってから寝かしつけて３時間くらいの２度寝そひてまたお昼時に小１時間くらい寝てお出掛けをし・・・・というような毎日を送っておりますこうやってるとホントに日が経つのが早くってあっという間に３ヶ月ですもんね！そりゃ首もすわってくるわおしゃべりらしき声もかなり順調に発するようになったし、笑い声にもなんだかバリエーションがでてきたんです「きゃんあは」みたいな高い声だしたりたまらんです息子氏お寝む・・・・月見うどんをつくり、卵白があまったのでちゃちゃっと作ってみました！紅茶のフィナンシェフィナンシェ型が無かったのでカップで作っちゃったからマドレーヌみたい授乳中なのであまり紅茶はよくない・・・・のですこ～し振りかけて焼きましたアーモンドの味が大好き本日のMENU砂肝の塩漬けぺペロン仕立て塩漬け第二段！！砂肝が塩漬けされてプリップリ５ｍｍ幅位にカット。にんにくはみじんぎり・細ネギは小口切りに。オリーブオイルを熱したフライパンでにんにく・砂肝・赤唐辛子をソテー茹で上がったパスタと絡めお皿に盛り、ネギをのせて完成レシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 11, 2008
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ご近所さん＊豚の塩漬けサラダ＆お豆腐ハンバーグ＊
昨日は実家のご近所さんに王子をお披露目してきましたＫおばちゃんにＳおばちゃん私が幼いころから面倒見てくれていた大好きな優しいおばちゃまたちです母がなくなってからもほんとに色々お世話になりましたお陰で私も結婚し、母になることができ・・・・王子に会うのを心待ちにしていてくれたご様子でほんとに喜んでくれましたなんだか自分の育ってきた場所に戻ってきたってすごく実感こんなにあったかい場所だったんだって今ってご近所もなにも・・・・他人って感じじゃないですか寂しいですよね・・・・世の中みんな心許せるくらいの安心できる環境になればいいのにな本日のＭＥＮＵ塩漬け豚のサラダＴ氏に教わった塩漬け完成豚バラの塊を塩漬けに。細かく切ってフライパンでソテー春菊を３ｃｍくらいにカット・にんじんをピーラーでうすくする。共にざるに入れて熱湯を回しかけ半生に。お皿に盛って焼けた豚を乗せ、ブラックペッパー・レモン汁をかけて完成お豆腐ハンバーグとりひき肉・木綿豆腐・わけぎの小口切り・蓮根のキンピラを細かく切ったもの・卵・をこねる。丸めてこんがり焼きましょう。醤油・ポン酢・水を火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつけあんをつくる。お皿にあんをひき、ハンバーグをのせだいこん卸をのせて完成あっさりしたお豆腐ハンバーグにはトロみをつけたあんがよく合いますレシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 9, 2008
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やっと美容院＊豚の味噌漬け＆カブのポタージュ＊
昨日はやっとやっと美容院へ行ってまいりました出産一ヶ月前に行って以来やっぱり産後はなかなか行けないものですね毎度お世話になっているｄｏｕｂｌｅへノイノイ王子は旦那様に抱っこしてもらい２時間表参道～渋谷界隈をぶらぶらしていてもらうことに初二人旅です私は早速プリンになっていたカラーもしっかりとカラーリングして痛んだ毛先とおさらば～終わる前に旦那様と王子はｄｏｕｂｌｅに着き皆様にノイお披露目～とってもご機嫌で笑顔を振りまいておりました１年後くらいにはあなたもここでカットするのよ～そして一休みでカフェへＧＯお気に入りの"il pinolo"にここのケーキもコーヒーも美味しいのですカプチーノには可愛いハートのお絵かきが・・・こいうのってほっこり幸せになっちゃいまふそんな昨日も楽しい１日でしたｄｏｕｂｌｅ（ぜひ石原慎太郎氏ご指名を）http://double.ne.jp/Site/TOP.htmlIL PINOLOhttp://www.il-pinolo.com/dolce/menu_cafe.html本日のＭＥＮＵ豚の味噌漬けいや～味噌はまってます白味噌・酒・みりん・生姜・にんにくをあわせてレンジで１分加熱冷めたらトンカツ用の豚肉にぬってビニール袋で密封し１日置くグリルで焼いて完成付け合せはパプリカとカブの素焼きにお豆腐ソースを添えて（絹豆腐・マヨネーズ・味噌をまぜたもの）カブのポタージュブイヨンでカブを煮込みハンドミキサーでスープに塩・ホワイトペッパーで調味してお皿によそい、パセリを散らして完成レシピブログランキングに参加しました！１日１ｃｌｉｃｋしてもらえると励みになります
Mar 8, 2008
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おしゃべり＊ちらし寿司＊
王子が昨日の夜からなんだかとっても声を発するようになりましたたまになんとなぁく「あ～あぐ・・・・」っていってたんですけど、いつものようにひざの上に乗せ向き合っていたら「あ～う～、う～んん ん んあ～え あっ あ・・・」必至で私も「うん・・・う、うん・・・それで？」とお話し相手！そしたらしゃべっている気になったのかどんどんエスカレートびっくりして旦那様にお電話電話しつつもちょっと話していたので聞いてもらえましたそして引き続き本日もお話してます！それに声を出して笑ったんですいや～～～～～～愛い日々日々成長を実感！２ヶ月になったときにも成長を実感したけどあと数日で３ヶ月になるのでまた成長を実感しそうなご様子になってまいりました！母子お揃いニットキャップ本日のＭＥＮＵちらし寿司３月３日に食べろってかんじで今年はいいかって思ったんですけどやっぱり作りたくって遅ればせながら本日いただきましひたアサリ・にんじん・しいたけ・油揚げを寿司の具に。塩もみきゅうり・さやインゲンの塩茹で・蓮根の甘酢で煮たもの・海老の塩茹で・錦糸卵をのせましたレシピブログランキングに参加しました！１日１clickしてもらえると励みになります
Mar 5, 2008
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社長に会いに＊Ｌｏｖｅハンバーグ＊
今日は私の大好きな女性・・・社長に会いに行ってまいりました本日も母、車をぶっ飛ばし中目黒へｌｅｔ’ｓ ｇｏ社長は以前働いていた会社の恩師結婚式でも感激のスピーチをいただいた母のような存在です社長は安産のために明治神宮へお参りをしてくれました。そしてお守りをいただいたため、私はとっても安産だったのです1分1秒忙しい毎日をお過ごしの方ですが時間を作っていただき、ついにノイを抱いていただきました社長の腕の中で１度も泣くことなくすっかり落ち着いている王子なんだかとってもはまっておりました「可愛い可愛い」とおっしゃっていただき私も感激ありがたし・・・それよりなによりいつもお美しい社長頭から爪の先まで抜かりなく動きも女性らしく・・・・今日はありがとうございましたまた会いに行きます本日のＭＥＮＵＬｏｖｅハンバーグ昨日３月３日は私達のサブ結婚記念日！結婚記念日は７月７日なのですが結婚式を挙げたのが３月３日なのですなのでハートマークのハンバーグ作っちゃいました焼き方は以前のハンバーグレシピを参照あ～れソースはデミグラにケチャップとニンジンのすり卸をまぜて、ハンバーグを焼き終わったフライパンでジュジュっとにつめたもの！付け合せは生ラデッシュ・アスパラの塩茹で蒸しポテト。これからも家族三人＋１匹笑顔いっぱいでいようね旦那様レシピブログランキングに参加しました！１日１ｃｌｉｃｋしてもらえると励みになります
Mar 4, 2008
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レッグウォーマー＊ゴーヤチャンプル＆菜の花の胡麻和え＊
も少し暖かくなったらレッグウォーマー！！リッちゃんママのお得意コーディネートをお手本にも少し暖かくなったらロンパースにレッグウォーマーを履かせたいそれに向けて続々とアイテムそろえてまふなかなかレッグウォーマーって売ってないから見つけると絶対チェケラちなみに写真の黒いロンパースは旦那様のお友達にもらったもの！そのお友達も王子より1ヶ月遅れでパパになりました可愛い王子ですいやいやおめでたい！先日二人で新宿で飲みに行ってきて、次の日に子育て事情の交換が行われて情報を教えてもらったりしてなんだか暖かい大きくなったらパパ二人に子二人で集まってみてほしいそしたらこっそり見にいこッと今度は大好きな胡桃でパウンドケーキ作ってみました！ココアとくるみのパウンドケーキバナナのジュレをソースにしていただきました本日のＭＥＮＵゴーヤチャンプル八百屋さんでゴーヤを見つけて即買いゴーヤチャンプルは我が家の最愛メニューです！島とうがらしも常備ですスパムのペースト状の缶詰がＹＡＭＡＹＡに売ってて必ずそれ使ってます。かなり旨しぜひもの～～～～～～菜の花の胡麻和え菜の花を塩茹でにして３ｃｍくらいにカット白ゴマペーストとみりん・しょうゆであえて完成奥に見えるのはさつまいものキンピラです甘くってピリッと辛くてはまりましゅ！レシピブログランキングに参加しました！1日１clickしてもらえると励みになります
Mar 2, 2008
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のい？＊ほうれん草のポタージュ＆アンチョビと菜の花のパスタ＆ひじきサラダ＊
じゃじゃじゃ～～～～ん旦那様の幼きころちょっと写真の旦那様のほうが大きくなっちゃってるけど、ノイじゃないですか？？他の写真とかもそっくりなのあるんですよっこうやって見比べてるとおもしろくって私の幼きころとはちょっと違うんですよねやっぱり旦那様のＤＮＡをしっかりもって産まれてきたんですね嬉しいなぁ・・・・口の開け方が似てる本日のＭＥＮＵほうれん草のポタージュブイヨンで細かめに切ったジャガイモ・にんにくを煮込んでほうれん草も３ｃｍくらいに切って煮る。ハンドミキサーでポタージュにして塩・胡椒で調味松の実をラップしないでレンジでチン！お皿によそい松の実を乗せて完成アンチョビと菜の花のパスタアンチョビは細かくカット。にんにくをみじん切りに菜の花は硬めに下茹でし３ｃｍくらいにカット。オリーブオイルを敷いたフライパンでアンチョビとにんにく・赤唐辛子をいためる。茹で上がったパスタと菜の花を絡めてＳＰで調味し完成ひじきのサラダひじきは軽くゆでる。パプリカ２色は細切りに。オリーブ油・ワインビネガー・塩・ブラックペッパー・マスタードを混ぜてドレッシングを作り、ひじきとパプリカを和えて冷蔵庫1時間で冷やして完成レシピブログランキングに参加しました！1日1clickしてもらえると励みになります
Mar 1, 2008
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