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2007年01月05日
テーマ： 家庭菜園(62145)
カテゴリ： 家庭菜園日記
昨日の日記をアップし終わった後にヤフーニュースを見ていたら新種のジャガイモが北海道農業研究センターから発表されていました。
３種類のジャガイモが発表されたのですが、中身が赤、紫、黄とカラフルなジャガイモの新品種を開発したとあり、新品種は赤い『ノーザンルビー』、紫の『シャドークイーン』、黄色の『インカのひとみ』の３種だそうです。
野生種などにある色のついたイモの交配を重ね、色を濃くしてきたそうです。赤と紫のイモはコレステロールを下げたり、眼精疲労の予防などに効果があるとされていて、アントシアニンを多く含んでいるみたいです。黄色のイモはクリのような風味があるなど、それぞれ独特の長所があるようですよ。
私が興味があるのは、『インカのひとみ』で『インカのめざめ』とどう違うのかたのしみです。２００８年には食卓に出回るそうです。
本日の収獲です。
写真には６本しか映っていませんが、収獲した下仁田ネギは７本です。職場の同僚が欲しいと言うのでお裾分けです。（毎年楽しみにしているそうです）
畑の下仁田ネギも残すところ１０本程になりました。来年は、今年の倍の本数を植えたいと思います。
３種類のジャガイモが発表されたのですが、中身が赤、紫、黄とカラフルなジャガイモの新品種を開発したとあり、新品種は赤い『ノーザンルビー』、紫の『シャドークイーン』、黄色の『インカのひとみ』の３種だそうです。
野生種などにある色のついたイモの交配を重ね、色を濃くしてきたそうです。赤と紫のイモはコレステロールを下げたり、眼精疲労の予防などに効果があるとされていて、アントシアニンを多く含んでいるみたいです。黄色のイモはクリのような風味があるなど、それぞれ独特の長所があるようですよ。
私が興味があるのは、『インカのひとみ』で『インカのめざめ』とどう違うのかたのしみです。２００８年には食卓に出回るそうです。
本日の収獲です。
写真には６本しか映っていませんが、収獲した下仁田ネギは７本です。職場の同僚が欲しいと言うのでお裾分けです。（毎年楽しみにしているそうです）
畑の下仁田ネギも残すところ１０本程になりました。来年は、今年の倍の本数を植えたいと思います。
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野菜作り楽しそうですね～
かず7か24
さん
私も少しだけ、野菜作りも、楽しんでいます、又お邪魔します、教えてくださいね～
(2007年01月05日 18時39分49秒)
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
hatabo1237
さん
まいど でーす はた坊です
新種のジャガイモさんの発表ですか 何と 何と
黄色のインカのひとみは 栗の風味ということは デカイ栗がバンバンと畑にてきるということですかねえ
名前もじゃがいもから じゃがくりになりそうですね 興味をひくニュースです
男爵いもと メークインの2つしか知らない はた坊
(2007年01月05日 19時05分41秒)
新種のジャガイモさんの発表ですか 何と 何と
黄色のインカのひとみは 栗の風味ということは デカイ栗がバンバンと畑にてきるということですかねえ
名前もじゃがいもから じゃがくりになりそうですね 興味をひくニュースです
男爵いもと メークインの2つしか知らない はた坊
(2007年01月05日 19時05分41秒)
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
ｃａｔｋｕｌａｌａ
さん
へぇ～～またまた勉強になりました。
インカの目覚めのシリーズ物みたいな名前ですね。
ジャガイモといえば、メークインと男爵と、あれなんでしたか・・？？もう一つ、中身が黄色のデジマと、皮が赤いのしかないと思っていました。
色々とあるのですね。(=^･^=)
チョロメイさんが、新種を手に入れて、どんな風に育てて行くのか、今から楽しみです。(=^･^=)
(2007年01月05日 19時31分16秒)
インカの目覚めのシリーズ物みたいな名前ですね。
ジャガイモといえば、メークインと男爵と、あれなんでしたか・・？？もう一つ、中身が黄色のデジマと、皮が赤いのしかないと思っていました。
色々とあるのですね。(=^･^=)
チョロメイさんが、新種を手に入れて、どんな風に育てて行くのか、今から楽しみです。(=^･^=)
(2007年01月05日 19時31分16秒)
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
sakuranbou
さん
どっかで下仁田ネギ見ました。
かわいいのですね。
これなら、プランターでいけます？
ジャガイモ見っけたら声かけます。
にしても、記憶が残ってればですが。 (2007年01月05日 21時06分39秒)
かわいいのですね。
これなら、プランターでいけます？
ジャガイモ見っけたら声かけます。
にしても、記憶が残ってればですが。 (2007年01月05日 21時06分39秒)
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
happa615
さん
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
ダイコン農夫
さん
こんばんは～。
ネギ、育ててみたいのですが、なんだか難しそうで手が出ません。
今年はチャレンジしてみようかな、・・・・と毎年思っているんですが(^-^)/ (2007年01月05日 21時23分04秒)
ネギ、育ててみたいのですが、なんだか難しそうで手が出ません。
今年はチャレンジしてみようかな、・・・・と毎年思っているんですが(^-^)/ (2007年01月05日 21時23分04秒)
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
ドメチャン
さん
男爵・メークインしか知らなかった私。
拝見してインカのめざめという名を勉強したばかりなのに。
新たに増えるんですか？ビックリですが、勉強になりました。
赤、紫、黄のジャガイモが出回る日が楽しみです。 (2007年01月05日 21時49分48秒)
拝見してインカのめざめという名を勉強したばかりなのに。
新たに増えるんですか？ビックリですが、勉強になりました。
赤、紫、黄のジャガイモが出回る日が楽しみです。 (2007年01月05日 21時49分48秒)
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
おびが。
さん
こんばんは
ブルクン
さん
Re:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
あくびむすめ6417
さん
ご挨拶が遅くなってごめんなさい。
あけましておめでとうございます。
畑順調そうですね。
下仁田ネギ、とても立派です。
職場の方が楽しみにしているのも無理ないですね。
私も一度食べてみたいです(笑)
今年もどうぞよろしくお願い致します。 (2007年01月05日 23時04分57秒)
あけましておめでとうございます。
畑順調そうですね。
下仁田ネギ、とても立派です。
職場の方が楽しみにしているのも無理ないですね。
私も一度食べてみたいです(笑)
今年もどうぞよろしくお願い致します。 (2007年01月05日 23時04分57秒)
Re:野菜作り楽しそうですね～(01/05)
choromei
さん
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
hatabo1237さん
『インカのめざめ』も栗のような感じですよ。
『インカのひとみ』が出回る２００８年が楽しみです。
ジャガイモの種類も沢山出回っています。
それぞれに特徴があって好みの物を探すのも面白いかもしれないですよ。 (2007年01月06日 00時18分27秒)
『インカのめざめ』も栗のような感じですよ。
『インカのひとみ』が出回る２００８年が楽しみです。
ジャガイモの種類も沢山出回っています。
それぞれに特徴があって好みの物を探すのも面白いかもしれないですよ。 (2007年01月06日 00時18分27秒)
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
ｃａｔｋｕｌａｌａさん
既にインカシリーズは何種類か出回っています。
２００８年に『インカのひとみ』の種芋を何とか手に入れて作ってみたいですねぇ。
凄く楽しみです。 (2007年01月06日 00時22分32秒)
既にインカシリーズは何種類か出回っています。
２００８年に『インカのひとみ』の種芋を何とか手に入れて作ってみたいですねぇ。
凄く楽しみです。 (2007年01月06日 00時22分32秒)
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
ドメチャンさん
赤はどうか分かりませんが、紫、黄は既に色んな品種が出ているんですよ。
インカシリーズも何種類か出てますからねぇ。
種芋として出回る日が楽しみです。 (2007年01月06日 00時39分36秒)
赤はどうか分かりませんが、紫、黄は既に色んな品種が出ているんですよ。
インカシリーズも何種類か出てますからねぇ。
種芋として出回る日が楽しみです。 (2007年01月06日 00時39分36秒)
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
おびが。さん
いままでそんなニュースを見たことがなかったのでビックリでした。
２００７年が始まったばっかりなのに２００８年の秋まで待たないといけないなんて長いですねぇ。
でも凄く楽しみです。 (2007年01月06日 00時43分19秒)
いままでそんなニュースを見たことがなかったのでビックリでした。
２００７年が始まったばっかりなのに２００８年の秋まで待たないといけないなんて長いですねぇ。
でも凄く楽しみです。 (2007年01月06日 00時43分19秒)
Re:こんばんは(01/05)
choromei
さん
Re[1]:新種のジャガイモと本日の収獲。(01/05)
choromei
さん
あくびむすめ6417さん
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますね。
下仁田ネギは、すき焼きが一番合う料理で、トロトロになって最高に美味しいですよ。
今年は、下仁田ネギ・宮ネギを沢山植える予定をしています。
(2007年01月06日 00時53分35秒)
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますね。
下仁田ネギは、すき焼きが一番合う料理で、トロトロになって最高に美味しいですよ。
今年は、下仁田ネギ・宮ネギを沢山植える予定をしています。
(2007年01月06日 00時53分35秒)
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