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2007年01月06日
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畑の野菜パート６。

(24)
テーマ： 家庭菜園(62145)
カテゴリ： 家庭菜園日記
昨夜からの雨も昼には上がり薄日が差していました。やはり陽の光があると暖かいですねぇ。この時期になってくると日記のネタに困ってしまいます。号泣

畑の野菜シリーズもパート６を持ってネタ切れで終了です。明日からネタ探しで大変です。大笑い

本日は、大根と春菊です。
VFSH0122.JPG

土に埋めた大根とは別に残り５本が収獲されずに残っていて太さが１０cmを超えています。大根をどうやって消費しようか悩むところです。

happaさん みたいに切干大根にしようかと思っているのですが、邪魔くさくってなかなか出来ずにいます。
VFSH0123.JPG

大葉春菊もバカでっかくなり生長しすぎているように思われ、こちらも消費するのに大変そうです。





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最終更新日  2007年01月06日 17時28分22秒
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Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
ｗｉｎｄ・JOY  さん
私は、お料理するとき剥いた皮をすぐ天日に干します。
〔干物作り用のネットを買いました〕
自分が作ったものは、もったいなくて少しでも捨てられません。^^

我が家の菜園ではたくさんでき過ぎて困ることはまずありませんので、やはり手入れの違いでしょうか？


(2007年01月06日 18時00分54秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
mame11251125  さん
本年もよろしくお願い致します！
今年初お邪魔しましたので。
どれもよく育っていますね。
先日のスナップも立派です。手入れに答えてくれているような感じですね。 (2007年01月06日 18時37分56秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
hatabo1237  さん
まいど　でーす　　はた坊です

第六弾　まってました　
はた坊は　30本を土に埋めて　残りは4本です
切干大根は2本をやってみました　すこし乾いたのをつまみ食いしたら　うまい　旨い　美味い　でした

はた坊の春菊はまだまだ　小さくて　予想より駄目で　鍋を用意しているのですが待っている所です

明日は寒そうですね　今　加古川では雷が鳴り響いておりますわ　ああ　へそを取られる　ああ　怖い

雷さんにへそより　余分な脂肪を取ってほしい　はた坊 (2007年01月06日 19時02分23秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
ｃａｔｋｕｌａｌａ  さん
そうか・・・切干大根って手もありますね。
私もやろっと・・・一応埋めてはみたけど、何時まで持つのだろう・・・・
春菊はきれいですね。我が家は寒さで枯れているのもあります。
ねた切れなんて寂しい事を言わずに、せっせと更新してくださいね。楽しみにしてますので・・・(=^･^=) (2007年01月06日 20時14分05秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
でこ＆まさやん  さん
今年はダイコンのできが良すぎて　１本収穫したら　市販の２本分ぐらいあるので　かあちゃん　もてあまし気味です
炊いたり　浅漬けとしたり　大根おろし　少々飽きてきました (2007年01月06日 20時51分32秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
ｗｉｎｄ・JOYさん
私は、ｗｉｎｄ・JOYさんから見れば野菜を無駄に使っているようです。
見習わなければいけないです。
どちらかと言うとうちの畑は、種類をあまり多く作らず一品種当りの量が多いんだと思います。 (2007年01月06日 21時29分21秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
mame11251125さん
今年もよろしくお願いしますね。
野菜作りしか趣味がないもので畑に入り浸っていますからねぇ。(笑)
手間さえ惜しまなければ植物は答えてくれますからねぇ。 (2007年01月06日 21時31分41秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
hatabo1237さん
加古川辺りでは雷が鳴っているんですか？大阪でも風が強く寒くなってきています。
春菊は、１１月までに種蒔きをしたほうがいいようです。 (2007年01月06日 21時34分28秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
ｃａｔｋｕｌａｌａさん
春菊は、寒さに弱いですからねぇ。
土の中に埋めた大根は、３月くらいまで充分保存がききますよ。
日記も出来る限りアップしますが、果たしてネタが見つかるかですね。 (2007年01月06日 21時38分42秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
でこ＆まさやんさん
毎年大根の出来はいいのですが、今年は特にいいようです。
贅沢な悩みですが、いい加減に飽きてきますよね。(笑) (2007年01月06日 21時41分52秒)

こんばんは  
ブルクン  さん
家庭の野菜はいいですね～
大根も春菊も美味しそうですね。

僕、最近、付き合いで外で食べることが多くて、うちの畑の野菜食べる機会が減ってきてしまいまして、やっぱどうやって野菜たち食べて行こうかな～なんて思っています。

お互いのんびりやりましょうね。 (2007年01月06日 23時12分51秒)

Re:こんばんは(01/06)  
choromei  さん
ブルクンさん
外での食事もたまにならいいのですが、やはり食事は家で食べるのがいいですよねぇ。
自分で作った野菜ならなお更です。
春までにボチボチと消費していきます。(笑) (2007年01月06日 23時55分06秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
ココア1942  さん
大根大きくなっちゃいましたね、実家では大量に紅白なますにして、毎食食べたりしてます。
　切干も作るけど、食べ取れなかったりしてます。
春菊は茹でて冷凍も出来るけど、鍋で大量に食べちゃうのが一番かな?? (2007年01月07日 00時45分03秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
happa615  さん
わが家の大根は、もうじき収穫終了ですよん。
元の量が少ないからホドホドのようですね(笑)。
今年は、どちらの畑も大根が大当たりのようですね～。

(2007年01月07日 02時03分22秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
suisen111  さん
･:*:･おはようございま～す･:*:･♪

大きな大根ね。
美味しそう～～～

ネタ探しも大変よね。
私も同じよ～～～
(2007年01月07日 07時21分25秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
２ばんて  さん
ダイコンみずみずしくて羨ましいです。
私は、ダイコンサラダで食べたいなあ。
レタスやサラダ菜とスライスしたダイコンを和風か中華ドレッシングで食べます。
シュンギクは、我が家ではスキヤキであっという間に胃袋へ。野菜党です。
(2007年01月07日 10時05分31秒)

だいこん  
ショコラ0813  さん
　うまそうな大根ですね。おでんや味噌汁などに毎日のように使えますね。うらやましいです。
　わが家では大根の葉っぱは、小魚と一緒に炒めてご飯のおかずとして、また、酒のつまみとして食べています。 (2007年01月07日 12時26分26秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
ココア1942さん
大根も食べきれないのでお裾分けをしたりしていますが追いつかないので保存の効く切干大根にして消費します。
春菊は、やはり鍋にして食べるのが一番ですかね。 (2007年01月07日 14時53分41秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
happa615さん
今年は暖冬のせいで、どこもいいようですね。
作るのもほどほどにしないと後で困ってしまいます。(笑) (2007年01月07日 14時55分26秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
suisen111さん
皆さんも同じのようですねぇ。
農閑期の時期は、仕方がないのですが苦労しますね。
大根も大きくなりすぎて一本消費するのに時間がかかります。(笑) (2007年01月07日 14時57分22秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
２ばんてさん
春菊を収獲する時は、バサッと刈取るようにしているのですが、作った量が多かったので次から次へと刈取ったものが復活して追いつかないです。
春菊の香りがよくって食が進みます。 (2007年01月07日 15時00分19秒)

Re:だいこん(01/06)  
choromei  さん
ショコラ0813さん
今、畑に植わっている大根もそろそろ抜いて土の中に埋めないとトウが立ってしまいます。
そう言えばオデンもご無沙汰なので今夜は、オデンにしようかな。 (2007年01月07日 15時03分14秒)

Re:畑の野菜パート６。(01/06)  
musume3  さん
いつ見ても立派ですね。
うちの大根や春菊も見習いたいところです。
(2007年01月07日 17時07分29秒)

Re[1]:畑の野菜パート６。(01/06)  
choromei  さん
musume3さん
大根は、毎年いいものが出来ます。
私は、株間を４０cmほど取っています。
春菊は、毎年植えるのが遅くってロクなものが出来なかったのですが、今回の春菊は早めに植えたためにバッチリでしたよ。 (2007年01月07日 22時46分03秒)

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