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2005.12.19
テーマ： * ダダモ式 *(293)
カテゴリ： Ｂ型食あれこれ
先日 旬のアンコウで鍋物を紹介しましたが・・・ 唐揚げにしても 美味しくて それはそれは 絶品なんです。
Ｂ型食では「鶏の唐揚げ」が NGなので その代わりになりますし・・・味のほうは それ以上とも いえるかも知れません♪
切り身で売ってた「あんこう」を 水でさっと洗い 水気をとって
酒 ハーブソルト にんにく タバスコで 鶏の唐揚げ風に下味をつけ
片栗をまぶして油で揚げる。 これだけ と～っても簡単です。
揚げるだけの物も売ってます。
あんこうの唐揚げ 業務用なので格安
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