
お店から帰って、午前1時ごろテイスティング。やはり今年も美味しいです!最初は少し閉じていましたが、時間がたつと綺麗な果実味がグーーンと出てきて、さすがにこのコラン・ブリゼの作風は毎年安定していますね!
ヌーボーコースの仕込みも万全。特に前菜はじつにうまく出来て気分上々です。さあ、今日から秋のお祭り!皆さんのご来店お待ちしております。
先週末のシャンパーニュの会 Sep 2, 2009
先週のワイン会の話 May 20, 2009
スペインの怪物ワイン入荷! May 4, 2009
PR
Keyword Search
Calendar
Comments