Nov 17, 2007
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17641)
カテゴリ： 美味しいワインを飲んでますか？
お楽しみのデザートは3種類！まずは、カシス＆ショコラ、柔らかめの生チョコと酸っぱいカシスの組み合わせ。
クレメ・ダンジュは、生クリームチーズ(フロマージュブラン）と発酵生クリームで作ったチーズのムース、
夏に作って冷凍しておいた、自家菜園の苺のコンフィチュールを添えて召し上がっていただく。
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Last updated
Nov 17, 2007 10:06:10 AM
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幕張本郷のフレンチレストラン・サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の雑記帳です。
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