2009年12月の記事
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大晦日の夜
今年もあと 残すところ２時間くらいです。皆さん、こちらに遊びに来てくださってありがとうございました。 また 来年もよろしくお願いします！ さて、大晦日のディナー。 スモークサーモン タラバガニ 五目豆 ローストラム それに・・・・・ 魚を３枚おろしにして・・・・・ 「アヒージョ」 （ニンニクと魚のオリーブオイル煮） これに 年越しソバ。我ながら 国籍不明 ＆ 食べ合わせ悪そうな 大晦日のディナーでした・・・・
December 31, 2009
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新年の用意
今年も 残すところ あと１日となりましたね～～～ 今日は慌てて 年末年始の用意のためのお買い物に行って来ました。Ａさん ＆ Ｙさんと タイクーシン（太古城）の日系スーパーＡＰＩＴＡ（旧ユニー）で子連れで待ち合わせ。 みんな 明日の夜やおせち料理の準備のために忙しそうです。 香港は 日本人にとって恵まれた環境だと思います。こんな海外で、おせち料理に欠かせないもの（伊達巻やら栗きんとんなど）も手に入る。子供達には、やはり日本の文化もしっかり知っていて欲しいので、なるべく、日本の行事ごとに その雰囲気を少しでも味わえるように・・・・・と心がけているのですが・・・・ しかし！！ おせち料理は 子供達はあまり食べない！！ 旦那もあまり食べない！！！去年も大量に余って かなりもったいないことになりました。 今年は？？？ おせち料理は・・・・ 煮物だけ・・・年越しソバはするからね・・・・許してね・・・・あと２年後にまたおせち料理を作ってみましょう・・・・そのときは少しは食べられるようになってるかも・・・・ （面倒くさいから作りたくない＆作らないための言い訳じゃないからね！） とりあえず・・・・ 鏡餅を飾り・・・・ 「真澄」 の 梅酒で 日本の夜（？） とても 「すっきり きりり」の 梅酒です！！
December 30, 2009
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森永ココア
週末から 香港もまた冷え込んでますね～～～～新界は１１度まで下がった月曜日。 こんな寒い朝は・・・・・「森永ココア」 温かいミルクを加えて飲む あま～～～～い ココア。子供達はこれが大好き。 朝、ぼ～～～～っと「森永ココア」のパッケージを見てると・・・・ 「おいしいココアの香りにひかれて虫が侵入することが・・・」 そっか～～～～ 虫もココアの香りが好きだから 入ってくるのかぁ・・・・と、妙に納得。 ただ 「虫が入る恐れがあるのできちんと閉めましょう」と書くより、この書き方の方が温かくて好きだなぁ～～～～ 朝から こんな事で ちょっと和んでました。 くだらなくて すみません
December 29, 2009
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だいぶ 落ち着いてきました！
いや～～～～ 引越しの日から１週間ちょっと経ちましたが、や～～～～っと落ち着き始めました。 最初は どこから手を着けたらいいの！！？？ 状態で、陣中見舞いに来てくれたＡさんも、 それに同意するくらいの 段ボール箱、ではなく 黒い大きなゴミ袋の山。なぜ ゴミ袋？？ 近くだし、ゴミ袋のほうが車に詰めるし・・・・という理由。でも、あの黒いゴミ袋に囲まれての生活は、とても、「ゴミ」に囲まれているようで 気持ちが荒みますね～ さて、あと、箱やゴミ袋も 残すところ ３個となりました！！！ （キッチン用品＆皿の箱は除外して、ですが） リビングにもちょこっとした荷物はテレビ横にありますが、これは 旦那の担当物。 ダイニングもやっと片付きました！でも・・・・・まだまだ終わりには遠いのですね・・・・なぜか？？ － キッチンの棚が出来上がってないので、使う皿は出してるけど ほとんどの皿＆調味料はまだ ダンボールの中。 － くり坊の部屋の 勉強机 ＆ 引き出しをまだ購入してないので、彼らの荷物が完全には整理できない。 －そして 庭・・・・１８日に入ったばかりの芝生。 １月１８日まで入れないので、植木の整理もまだ出来ない・・・・ － リビングの写真にあるソファー。 ソファーが無茶苦茶硬い！！！！ オーダーしたときに、近くの家具屋に行って ソファーの柔らかさを実際に指定したにもかかわらず、異常なほどの 硬さなので クッション部だけを作り直し 交換するとのこと・・・・だけど・・・ 今度はちゃんと私達の求める柔らかさになるのか？？ かなり気になるところ。 やはり、こんな「すわり心地」が関わる家具は オーダーより 実際に座って確かめて購入する 「既製品」の方が無難ですね。 引越し前の予定では、今日あたり友人を呼んでホームパーティーでも～～～な～～～んて 気楽に考えてましたが、 とんでもないですね ・・・・ 本当に落ち着くのは、１月末くらいでしょう・・・・・
December 28, 2009
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償いのお出かけ
家の改装＆引越しで この２ヶ月くらい週末も忙しく、子供達を遊びに連れて行ってあげられなかった我が家。やっと家の片付けも終盤になったので、今日は 子供達への今までの償い（？）でディズニーランドへ。 それにしても、やはりクリスマス中のディズニーランドは大混雑！！パークはクリスマスの飾りだらけで、キレイ。 人口雪（といっても何かの泡）が、雪の絶対降らない この香港では大人気！ 平均待ち時間は ５０分。 普段は５分くらいの待ち時間のものでも。 で、今日大活躍してくれたのが、これ。 年間パスのプレミアム（１年間除外日なくいつでも使えるパス）についている特典。１２月は私の誕生日月なので・・・・・ 誕生日特典として、１２枚のマジカルパス（並ばなくていい＆どの時間帯でも良いファストパス）ミッキーショー＆ライオンキングのショー への 並ばなくてよい優待入場券が付いてくるのですね～～～ これで、ファストパスの有効時間も気にしなくて良い！！ 込んでたわりには 色々アトラクションにも乗って・・・・スペースマウンテンが大嫌いなくり坊のおかげで、今まで乗れなかった私。（実は今まで スペースマウンテンに乗ったことがない！！） 旦那のおかげで、今日、あーちゃんが 「スペースマウンテン初体験」！！彼女の２回目の挑戦に私が着いて行きました～～～～ 結果・・・・・ 気持ちわる～～～～ い・・・・あーちゃんから 「ママ、大丈夫？？？」 と支えられ・・・・立場、逆です・・・・ アドベンチャークルーズにも・・・・・この火の迫力は 子供達は引き状態。こんなお茶目なのが似合ってる（？？？）私達。一休みに、肌寒いながらもアイスクリーム。ここでの彼らのお気に入りは 「ゼリー入りアイス」平らなこんにゃく状態のゼリーの周りにアイスが付いてるのですが、食べてると、ゼリーがぶらぶら～～～ と揺れるのが楽しいらしい ＾＾ 久しぶりに、引越しとは違った楽しい「疲れ」でした！
December 26, 2009
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クリスマスの準備
まだまだ 引越しの片付けが済みません。やっと 以前の家の大家さんに鍵を、今日返したのですが・・・・後は この新居の片付け。 でも、どこから手を着けたら良いのか分からない状態です・・・・ （涙） そんな混乱の中で、くり坊＆あーちゃんが言ってくるのは・・・・・「いつ クリスマスツリーを飾るの～～～～！！？？？」 あの～～～～ こんな 混乱の中で ツリーを飾る余裕はないのですよ・・・・その前に ツリーや飾りがどこにあるかも分からないの～～～～しかもね・・・・・今年の「サンタクロース」は忙しすぎて、あなた達が頼んだプレゼントさえ用意できてないのですよ・・・・・ 今日の朝、「サンタクロース」は 慌てて お買い物に行ってましたから・・・・ あまりに可哀そうなので・・・・ダンボールや荷物の入ったゴミ袋から 見つけ出したもので・・・・ テーブルだけは飾ってみました・・・・少しは クリスマスらしくなったかな？？？
December 24, 2009
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引越し前の儀式（？）
まだまだ引越しが終わらず 慌しい毎日を送っております。メッセージをせっかく入れていてくださった masaさん ティートリーさん すみません！！ お返事が遅れております！！ １９日に本格的に引越しを始めた我が家。まず、その日の朝から 義母が新居にてお祈りを始めます。貢物は 鶏の丸焼き（丸蒸し焼き）・チャーシュー・ゴマ団子・オレンジをテーブルに並べ儀式（？）に備えます。鶏の口には クコの実が加えられてます・・・・・気持ち悪くなった方、すみません ！！！ その間 家の全ての蛇口から水は出しっぱなし。幸運を導くためだとか。 義母が玄関・窓・貢物前にて 「健康」「金運」の祈りの言葉を述べ祈ります。そして、お茶＆お酒を義母・旦那・私が順番に注いで 庭に捨てます。 その後・・・・ 小銭を家中に撒き、金運を呼び込むのです。この小銭、土曜日に撒かれ火曜の今日まで、拾ってはいけませんでしたから結構掃除が大変。日本人としては、お金を踏んだら金運がかえって下がりそうで怖いです・・・・今日、子供達と小銭拾い。まるで宝探しのようでした。それにしても・・・・・いつになったら 家が落ち着くのかしら・・・・・
December 22, 2009
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急遽引越し中
今引越し中です。荷物用のトラックは まだ来ません。外は既に 暗くなってるので、夜逃げに思われそうです---
December 18, 2009
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恐怖の街歩き・・・・・
今日は、お手伝いさんの斡旋所へ。今月中には来るはずだった人が来れなくなったので、また探してます。 今回は香港にいるフィリピン人の面接です。２人に会いました。１人目は・・・・・２７歳。 ４年間シンガポールでお手伝いさんの経験あり。約２０分の面接。 礼儀正しく感じたし、物静かそう。 ただ、香港での経験がなく料理がどうかなぁ・・・・・２人目。 香港での経験５年。・・・・雰囲気が今我が家にいるＲに近いかも。面接中に 穿いていたサンダルを脱いで裸足に・・・・腕組み・ゲップ・・・・・ 態度があまり良くない。話し方・・・・この身だしなみや礼儀作法は いただけない・・・・ 今の我が家のお手伝いＲ の二の舞になりそう。 即却下。 ・・・・ということで、１人目の人に決定。・・・・でも２７歳の独身。 彼がフィリピンにいるそう。お願いだから、また急遽来れなくなった・・・なんてことがありませんようにーーーーさて、先週土曜日の夜に、今度はコーズウェイベイで 薬品事件発生。ビルの上階からばら撒かれるというもの。顔を怪我した人がいたみたいです・・・・香港島では最近ではなかったので、ちょっと意表をつかれました。また、事件があった場所は日本人が良く行くところ。「香港そごう」の裏手。この辺りだったはず・・・・傘差して歩きたいなぁ・・・・
December 16, 2009
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香港のレストランでは・・・・
香港のレストランでは、高級レストランを除き・・・・食器を洗います！どうやって？？？まず、テーブルに案内さえたらお茶をオーダー。お茶の急須がお湯の急須と共に来ます。お茶で洗うと殺菌される、という香港人も多いですが、私は お湯で洗います。お椀・箸・湯のみを集め・・・・湯飲みは中も口があたる部分もキレイに。箸もちゃんと熱湯で。洗った後のお湯は・・・・お湯捨て用の容器へ。こんなに大きな容器のところはあまりないですね。大体、もっと小さいのでお湯を捨てにくい。これを初めて見たのは、学生のとき来た香港旅行。「せっかく洗ってるレストランの人に失礼だよね！！」と思ってたけど・・・・あまり洗ってない可能性のほうが大なので、自分の身を守るためにやってることに気付きました。 茶餐店などでは・・・・・出てきたお茶のコップに箸・フォーク・スプーンを突っ込んでおきます。これで少しはきれいになったと思います・・・・
December 16, 2009
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旧暦の冬至
旧暦の冬至は家族で食事をとるのが こちらでは一般的。今年の冬至は確か １２月２２日だったっけ？？旧暦の冬至の後は必ずと言っていいほど、寒くなるのですよね～～～ 仕事の都合上、普段一緒に飲茶や食事が出来ない小姑その４。彼女の都合が良かった昨日の夜。 ちょっと早めの「冬至ディナー」 でも、平日の家族ディナーは気が重い・・・・何故かって ？？？それは・・・・・ 小姑達の 時間に対するルーズさ！！ 先日、義父の誕生日ディナーをまた平日の夜に行ったのですが・・・・彼らの遅刻・・・・・ なんと１時間半！！！その間 私達や義父母も待ちぼうけ。今日は、どのくらい遅刻することやら・・・・・子供達は次の日も学校だから、早く寝かしたいのになぁ・・・・ 今回は１３名が揃いました。 旦那と義父はいつもたくさんオーダーし過ぎ・・・・最後には食べられずに残り、お持ち帰り。今回は チャーシューとチキンのバーベキューを我が家は持ち帰らせていただきました。 そうそう、冬の間のレストランでの家族ディナーで、必ずテーブルに現れるこの一品。 「羊肉の土鍋炊き」 乾燥湯葉の「枝竹」やレタスもたっぷり入りますが・・・・羊くさ～～～～～い ！！ 最初は全く食べられなかったけど、慣れたら枝竹 やレタスは食べられるようになりました。 〆は、温かいデザート。黒い方は中華風ぜんざい（？）で小豆、白い方はタピオカ入りココナッツ。 今回の遅刻は 約４５分。 前回より改善されたから、ま、いいか・・・・
December 16, 2009
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スモークチキン
今日の悪いニュースで心が荒れている私・・・そんなときはなぜか？？？「スモーク」したくなるのですねぇ・・・・私の前世は男性だったのだろうと思われます・・・（こういう大雑把は料理はオッケーなので・・・・） 冷蔵庫にあった身近な食材 「鶏の胸肉」今日はこれを使いました・・・・ 胸肉に塩・家にあるハーブをまぶし・・・・電子レンジで予め、火を少し通しておきます。（５分くらい） 燻製するのに使うのは・・・・・中華なべ（蓋つき）。これにアルミフォイルを敷いてそこにスモーク用の木片を敷き詰めます。そして・・・・・網を置き、水分をふき取った鶏肉をおきます。蓋をして強火で・・・・ 煙が出だしたら 弱火に・・・・暫くすると・・・・・色が変わってきましたね～～～～途中・・・・・予め入れておいた木片が少なかったようで、足しました・・・・・すると・・・・煙で目が痛い＝＝＝＝＝ スモークをキッチンで？？？？？ 大丈夫！！！！！！？？？？ と思われてるのでは？？？ 大丈夫です！！ 先日、このブログで紹介した「焼き鳥」のときよりも 煙はほとんど室内には出ません！！ （服や髪には多少臭いが残ってますが・・・・） さて、燻すこと約１５分。 このまま室温に冷まして冷蔵庫へ。 明日の子供達のサンドイッチの具となります。 香港でこの燻製用の木片をお探しの方、ＢＢＱ用品のお店（アップレイチャオ）などにありますよ～～～～～
December 14, 2009
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良いニュースと 悪いニュース
いや～～～～今日は、良いニュースと悪いニュースの日ですね～～～～ まず、良いニュースの方から・・・・くり坊とあーちゃんの空手のテスト。やはり、「おじけ」系発熱のくり坊。 それに釣られてあーちゃんもちょっと発熱。いつもイベントごとの時には発熱する二人。特にくり坊・・・・・そういえば・・・・私の子供の頃・・・・予防接種の前の体温チェックのときに「怖い怖い・・・」と思い過ぎ、発熱してて結局注射出来なかった日が多々あり・・・ それでも、１年に１度しかない この昇進試験。行って来ました。緊張の二人。 特に 小心者のくり坊。私をとにかく会場から追い出します。 結果？？？？ くり坊はめでたく オレンジに昇格。あーちゃん？？ 無事というより、なんとか 黄色帯に昇格になります。 やった～～～～～ 頑張ったね～～～～～ （涙 そう、これが今日の良いニュース。悪い方？？？ 旦那からの電話・・・・・「今月に来るはずだった 新しいアマさん・・・・・妊娠して来れなくなった・・・・・」！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！また、新しい人探すんでしょうか！！！？？？ ということは あと２・３ヶ月 新しい人がこれない！！！！！！！！！？？？？？？？今日のこの悪いニュースで、荒れてる私・・・・近隣のフェアビューパークのクリスマスの飾りが 心を癒してくれます・・・・（？？？）
December 14, 2009
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空手補習 in シャムソイポー
月曜日に空手の進級テストを控える くり坊とあーちゃん。既にかなりの 緊張気味。くり坊なんか、今朝は微熱気味。昼間から微熱もなくなったので・・・・空手の先生が呼んでくださった 補講練習へ。場所は シャムソイポーの公共スポーツセンター。ここは 「地元度数」がかなり高いところ。 窓から物干し竿が出ているのが分かりますか？スポーツセンターは ・・・・・この中にあり、階下は 生肉・魚を売るマーケットで 臭いが強烈。入り口を通り スポーツセンターに行くと・・・・ 臭いも消えて、ダンスやバドミントンを楽しむ多くの人たちが。さて、今回の補習。 １６歳以上の人たちに紛れて行われました・・・・ほぼ大人と変わらないサイズの人たちに紛れての練習。あーちゃんなんて、ぜんまい仕掛けのおもちゃに見えますね・・・・・かなりの緊張の 二人・・・月曜は受かるのか！！？？頑張れ～～～～～
December 12, 2009
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香港の道路事情
香港は・・・・・ここでの運転に慣れると、楽ですね。特に信号の交差点。香港では、例外の何箇所かの信号の交差点を除くと・・・・右折するときに 対向車に気を付けて曲がる必要がないのです。こちら側の信号が青のときは反対車線も歩行者の信号も赤。 だから、何も気にせずに交差点に入れるのですね。 だから、日本に帰ったときに運転すると・・・・信号での右折がとても怖い・・・・さて、香港の道路の難点。１．標識が見難い。 標識が間際に付けられてるので、高速道路の出口で降り損ねたり、曲がるべきところで曲がれずにおおまわりすることになったり。 ２． 信号などのトラブルが結構ある 信号が壊れてて困ることが日本に比べてあるかなぁ。 そんな所で警察が交通整理してくれてたらいいけど、様子を見ながら交差点を通過したことが何度かあり。 あれは 怖いですね～～～～ そうそう、こんなことも。この赤信号。 私が止まっている交差点側の赤信号ではありません。 私の右側から入ってくる車線の信号なのに・・・・なぜか こちらを向いている！！！ とても紛らわしい～～～～早く修理してくださいな！
December 10, 2009
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大人のバレエクラス
あーちゃんが最近移ったバレエ教室。ここは日本語でのレッスンで、なんと・・・・・大人のクラスが午前中にあるんですね～～～～～バレエは シェイプアップに良いそうな。 今日、体験レッスンを受けさせていただきました。１０時からの１時間。日本人の奥様方が約１３名。・・・・・このごろローカル人化が進んでいるＡさんと私は・・・・大丈夫かしら？？？？ さて、レッスン開始。バレエは普段の生活では使わない筋肉がバシバシ鍛えられるのですね。例えば、内太もも。ここに力を入れるらしいのですが・・・・・これが難しいのです！！ 内太ももに力を入れていると思っていても、実は太ももの前だったり。久しぶりの「スキップ」やら「ギャロップ」 なんだか 面白い！それにしても・・・・・１時間のレッスンが終わったら・・・・・足腰の筋肉が 震えてました。「皆で休憩しながら気楽に～～～」なんて仰っていたＫ先生！休憩なんてなかったじゃないですか！ 結構 皆さん 必死でやってましたよ～～～～これ、続けられたらシェイプアップに良いんだろうなぁ・・・・（あくまで 「続けられたら」ですが）
December 9, 2009
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くり坊への編み物
あーちゃんへの編み物プレゼントの かなり幅広いマフラーは既に完成。くり坊に 何がいい？ と聞いたところ・・・・「首・口・鼻が隠れるやつ」 ・・・・・・ もしかして ネックウォーマーのこと？？？？色は？？？？ 黒 ・・・・・・でも、ネックウォーマーで黒って かなり怪しいでしょう？？？？ 私 「他の色を入れて良い？？」 くり坊 「だめ！ 黒！！」 ・・・・・・・今日完成したネックウォーマー ・・・・・やはり・・・・指名手配中の犯罪者？？？？
December 8, 2009
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募る不信感
いや～～～相変わらずの 我がアマさん。彼女に対する不信感は募るばかり。 ２・３ヶ月前に買った手洗い泡状石鹸「キレイキレイ」。すごく安売りだったので、箱ごと買いました。それが・・・・ あと４つしかない・・・・ だって・・・・ ２０個くらいはあったのに！ たった２・３ヶ月でなくなる？？？？ 何ヶ月か前に買った クレ・ド・ポーのマスク状パック６回分入り。１度しか使ったことないのに、なぜか 残り１回分になってる・・・・ 先週土曜日の夜のこと・・・・駐車場に大きな袋を持って出ているアマさんを見て旦那が駐車場に行ってみると・・・・携帯用扇風機のサンプルのようなものが大量に袋に入ってる。これはどこから来たのか？？ 何に使うのか？？？？ あんな１つ１つの包み方は、工場からのサンプル、あるいは工場から来たばかりの状態しか考えられない。 そういえば・・・・我が家の周りは皆 中国に工場がある家庭ばかり・・・うちのアマさんの仲良しのアマさん家庭も 工場関係・・・・・まさか・・・・ね・・・・・でも、何もやましい事がなかったら、こんな、屋外の駐車場に隠れ持つ必要ないような気がする・・・・ 次の日の日曜日。 その袋は駐車場から消えていた・・・・ そうそう、先日 このブログでも チャリティーコンサートの件を書いたことがありました。 とても素晴らしかったです～～～～～・・・・・と言いたいところですが・・・・結局行けずじまい・・・・ まだチケットがここにあります・・・・・子供達が・・・・・「アマさんと自分達だけにしないでーーー」 と頼んできて・・・・これだけ不信感があり 子供達にそんなこと言われると 怖くて、子供達をアマさんに預けて行けませんね・・・・・
December 7, 2009
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鉢替えのやり方
鉢植えの鉢替えのやり方ってあったんですね・・・・・実家に電話したら・・・・「根っこの 端の方を切ってほぐしてから新しい鉢に入れた？？？」え？？？ そんなことしないといけないんですか？？？？鉢から出してそのまま 新しい鉢に突っ込んだだけ・・・・こんないい加減なやり方で大丈夫なんでしょうか・・・・・？？？
December 6, 2009
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引越しの日取り決定
とうとう引越しの日にちが決定しまいました～～～ １２月１９日です！！こちらの人は、旧暦で全てを決定しますね。結婚に適した日・引越しに適した日・お墓参りに適した日 等等 まだ色々とあるようですが、義父母は未だに 誕生日も旧暦で数えてしまうので、毎年、旧暦を調べないと何日なのかが分からない。 旧暦に慣れていない私にしては、とても不便です。でも、旧暦ってすごい。自然に即してるな～～～と思うこと多々あり。例えば、旧正月はもちろん旧暦で決まるんだけど、 必ず寒い！！！ その冬で一番寒いんじゃないかな？？さて、話は戻りまして、引越しは１９日。この日は引越しが始まる前に・・・・・・義母が新居にてお祈りをしてくれます。何年か前もしてもらったのですが、貢物も用意してくれてましたが、何だったか覚えてないので、今回 結構楽しみです。でも、引越ししてから子供達は楽しくないかも・・・・こちらの風習（？）で・・・・・「引越し後１ヶ月は他の家にいけない。 引越しで得た運気を他の家に渡さず 自分の家に保っておくため」 らしいのですが、子供達はお友達の家に遊びに行けない１ヶ月が始まります・・・・
December 5, 2009
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Aspasia
毎回学校が長い休みに入る前は、静かなレストランで優雅に（？？）ランチをすることが恒例になってまして。 １２月１９日から冬休みになってしまう！ので 今日は Ａさん・Ｙさん・Ｋさん（ＲＡに住む）と 「Aspasia」 へ。 ここは、ＴＳＴ のキンバリーロードにある高級そうな外見のホテル、The Luxe Manor というホテル内にあるのですが、この辺りを通るたびに気になっていたレストランなのです。今回とうとう挑戦してみます！！ ホテルのドアを開けると・・・・あ・・赤い ・・・・こういうの ブティックホテルとかデザイナーズホテルとかいうのでしょうか？？？インテリアがとても「モダン」（？）です。レストランは・・・・ 紫・・・・・そして 椅子がアニマル柄・・・・・全体的に「張りぼて感」があり、なんだか落ち着かないなぁ・・・ ランチはセットメニュー。 スターター・パスタ・メイン・デザートが付いて ３１８ドル。ま、ホテルのレストランでのランチにしては、ま、お手頃？今日のオーダーは ・・・・・パルマハムとメロンのサラダ添え・貝柱のリゾット・和牛テンダーロインステーキ。とてもお上品な量で・・・・この後 麺屋さんに行きたいな・・・・ と思った大食いな私。味は、なかなか美味しいですよ。 残念ながら・・・・デザートは・・・・まぁまぁ・・・・・Ｋさんが飲んでるのは、デザートに付いてたチェリースープ。「何かの味に似てるよね・・・・漢方？？」Ｋさんが 「浅田飴だ！」と思い出し、皆で納得。 あの味だ・・全体的に満足だった料理。ただ問題は！！！ ー料理と料理の間に時間があきすぎ！！！ 特にパスタの皿が片付いた後、メインの到着まで約１５分かかる。 －ウェイター・ウェイトレスの教育不足 デザートの内容について聞いても、説明できない・ メニューも持ってこない など ウェイターの料理の言い方で混乱された場面も・・・・・ これ、両方とも「ラム」だけど、種類が違うのですね。 それを、持ってこられた際に間違って言われ・・・交換です・・・・・でも、結局交換する必要はなかったのですが・・・・味は良いので、勿体ない！！頑張ってください！！
December 4, 2009
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香港 ・・・ 高層ビルの恐怖
高層ビルだらけの香港。色んなものが落ちてきますね・・・・ 洗濯竿・金属板・エアコン・出刃包丁・ＴＶ・ハサミ・窓枠・ 看板・ ハンマー・・コンクリート片・・・etc. 今日のサウスチャイナモーニングポストによると・・・・ 「昨日 チュンムンにて・・・・ ハンマーが落ちてきて ７歳女児の頭に直撃。 女児が負傷」 この女児は 母親と通学途中だったらしいのですが・・・・幸いにも 重症は免れたようですね。 でも、一歩間違えれば・・・・高層ビルから落下してきたハンマーは、命を奪う凶器です。シャムスイポー・モンコクの通りや 他の地区の公共住宅街は 要注意！！皆さん、頭上にもご注意を！！！
December 3, 2009
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友人の婚約
昨日も出てきたＹさん。元同期でルームメイトだったＹさん。 私がタバコを吸い始めた原因だったＹさん。ある日 彼女が友人に買ったタバコが余ったので・・・・・好奇心から 「吸ってみよう！！」 と。吸ってみたら「口から煙が出てくる」ことが楽しく 結局ヘビースモーカーになってしまった。 その後の禁煙が大変だったなぁ。 次の日のフライトが午後からあるいは休日なときに、お互いのスケジュールが合うと・・・・ 夜遅くまで ビールやワインを飲んでは 色んなことを話したっけ。 私達が飛び始めて半年で、フライトアテンダントを辞めて日本に帰ってしまったＹさん。あの時は 哀しかったなぁ・・・・ そのＹさんから 今日メールが来ました。 「婚約しました」 おめでとう！！！！とても嬉しいです ！！！ でも・・・・・ なんと相手は５歳年下！！ いいなーーーーーーーーーー 羨ましい！！！！！！
December 3, 2009
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引越し準備
最近ブログの更新 ＆ コメントへのお返事が遅れており、コメントしてくださった方々には、失礼してしまいました。 さて、早いものでもう１２月！！！ 今年ももうすぐ終わり！！ 我が家にとっては・・・・引越しの日が迫ってきている！！ ・・・・・と言ってもまだ改装は全部終わったわけではありません。 大工さんのシーフー（広東語で「先生」だとか「名人」だとかの意味） 曰く、「あと１週間で全部終わるだろう」 本当に終わるんでしょうか！！？？ それでも、今年のクリスマスは新しい家で過ごしたい。 改装が完了した屋上の デコレーションを始めました。 本来ならキッチンには手を入れないはずだったのに、「誰も止められない状態」の我が旦那。 どうせ改装するなら・・・・ とキッチンにも色々と手を入れるようにしだしました。 その件については後日書こうとおもいますが・・・・・ そのおかげで、ますます「改装貧乏化」が進んでいる 我が家。 本来なら「庭のプロ」に頼むはずだった屋上と庭・・・・経費削減のため、自分達でやりだしてますよ。もともとあった バナナの葉の木等の植木を、中国で買ってきた 植木鉢に替えて 見栄えよくしようという計画。 やりだしたら、これ、大変なんですね～～～～～もともと プラスチックの植木鉢に入ってたのですが、もう古くなってるから ちょっと 引っ張ると バリ！と破けるから 植木の取り出しは楽に思ってました。 が！！！！その植木鉢の底から、根っこが伸びだしていて 底を取り囲んでいたんですね。 剥がすのが大変。 また、新しい鉢の底に、大きな石・小さな石を入れて槌を入れる。そして植木を入れ 土を加える・・・・・この前かがみになる作業は、腰痛もちには応えますね・・・・おかげで午前中は あまり動けません・・・・とにかく、今日新しく中国で購入した植木が到着するので その前に 既にあった植木を終わらせようと 頑張りました。 でも・・・・・忘れてた・・・・ 旦那の性格・・・・「 旦那の買い物 ＝ すごく大量 」 レストランに行っても、いつも注文しすぎ。そんな人が、買った植木の数・・・・半端じゃありません・・・・バナナの葉っぱの木 約２０本 チクチクの木 （名前が分からないので、下の写真の手前の「チクチクした葉の木」のことです） 約 ３０本 その他 小さな植木 約２０本これだけの数を、自分達で植え替えするのでしょうか？ 旦那さん・・・・あのぅ・・・・これだけの数 置くスペースがない小さな庭なんだけど、それも忘れないでくださいね・・・はぁ・・・・（ため息）
December 2, 2009
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映月○
先週末、久しぶりに 映月○（○＝キヘンの右に「串」、その下に「女」）という中華料理レストランに 週末恒例飲茶で行って来ました。ここは、ＴＳＴのペニンシュラホテルの真向かいにあり、ビクトリアハーバーに面しているのでとても景色の良いレストラン。また、香港の大手中華チェーンレストラン「美心グループ」の一つなので、味も安心して食べられます。 ガイドブックにもよく出てるので、ご存知の方も多いことでしょう。 本来は、レストランからの眺めもとても良いのですが・・・・ 残念ながら、イベントの客席作り中で・・・・・申し訳程度に、海が見られるくらいでした・・・・ 個人的にこのレストランは思い出深いところ。というのは・・・・ 約１４年前 香港に移ったころ。当時の日本人フラットメイト（一緒にマンションを賃貸していた同期のＹさん。 今は某地方ＴＶでアナウンサー） と このレストランに飲茶に来てたのですね。 ここで 当時はまったのが、「大きな餃子の入ったスープ」 赤い酢を入れていただくのですが、今でも 大好きな１品。 さて、この映月○。 香港宇宙博物館の真上にあり、長い階段を上っていきます。 その上には、広間（？）があり、朝は 太極拳をやっている地元の人の姿も・・・ またこの階段は、結婚記念撮影のメッカ（？）。旧暦で結婚に適した日には、近くの結婚入籍所から出てきた新婚ほやほやのカップル・友人・親族一同が、記念撮影をしているのが見られます。 太極拳を見つつ進んでいくと・・・・・ レストランの入り口が見えてきます。 久しぶりの味。 すごく懐かしい気分にさせられた 飲茶でした。
December 2, 2009
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- 韓国！
- 20260926−３ 水原KTウィズパークの…
- (2026-09-28 11:28:04)
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- ぶらり、歴史の旅、歴史探訪（歴男、…
- 仙台の旧町名「東九番丁」（一部現存…
- (2026-09-24 00:00:11)
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