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大嫌いだった コリアンダー(パクチー)。 なんとか慣れようと、夏前から頑張ってきていたんですが、、、、、 だいぶ その味というか匂いというか? に慣れてきました ! 大好きなカップヌードル シンガポール風ラクサ これ、結構本格的なラクサの味で はまっちゃってます ! カップラーメンでこの味は 素晴らしい !! と 香港でもたまにお店にあるんで、見掛けたら 即 まとめ買い。 で、これに少な目のお湯を注いで、、、、 コリアンダーを入れると 更に本格的 !! いやー コリアンダーが我が家のテーブルに並ぶ日が来ようとは、数ヶ月前までは想像すらしませんでした。 で、大喜びなのが旦那です。 香港人ってコリアンダー大好きなんですよね ! 先日鍋をした時に 薬味として用意してたんですが、、、 旦那の皿にはコリアンダーの山 ! もはや鍋が主役なのか コリアンダーが主役なのか わかりません ! ずっと我慢させてきたんだなぁ。 すんません !!
September 20, 2016
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お久しぶりです。 夏ももう終わりに近づいていますね。 すっかりブログから遠のいておりました。 言い訳ですが、 心身共に大変だった夏だったんです。 ブログをやってるんだから、それを タイムリーに書いていけばいいのでしょう。 でも なんか 最近 マイナス というか大変なことって 書けないんですよ。 なぜなんだろう ?? 我が息子 くり坊に会いにイギリスに行った 2週間後にアメリカに行きました。 その前に あーちゃんがアキレス腱を負傷して フィジオに通うことになり、 バレエ夏期講習も見学すること1週間。 アメリカとのやり取りもあり、、、、 それと くり坊は 南アフリカへ ラグビー遠征へ 、 某航空会社でイスタンブール経由。 テロだとかで 心配だった このラグビー遠征。 学校はあんなテロあっても 強行。 ま 何もなかったので 結果オーライですが、 、、、 あの段階で 息子をツアーから 出したくても出せなかった しがらみ、、、 私も旦那とアメリカにあーちゃんのミニ バレエ発表会を観に行ったんですが、 航空会社のキャンセル便の多さにビックリ。 もー 今書いてるのも 支離滅裂 ?? そして くり坊のイギリス学生ビザの更新、、、 書類だとか 申し込みとか もー 大変 そして、、、、 あーちゃんのアキレス腱が やっと治ったと思ったら、、、、 同じ足を 肉離れ お祓い 行こうかな 、、、、
September 11, 2016
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