
グリルで揚げない揚げ物を…鍋も揚げ油もいりません。
衣をつけてグリルの網にのせて焼くだけでできる、お手軽でヘルシー?な揚げ物風です。
コツは、 パン粉に油を混ぜておき
、しっかりつけることのみ‼!
グリルのワザ 揚げない揚げもの
とんかつ
材料(2人分):とんかつ用肉2枚、塩こしょう各少々、小麦粉適量、溶き卵 1/2
個分、油入りパン粉(パン粉 2/3
カップ、サラダ油大さじ2)、キャベツ(せん切り)適量。
豚肉は筋切をして、塩こしょうをふる、小麦粉、
溶き卵、油入りパン粉の順にしっかりつける。グルルを強火で1分30秒予熱し、網に衣をつけた肉をのせ、強火で4分焼き、上下を返し3分焼く。器に盛り、キャベツのせん切りを添える。
‣……
エビフライ
も~材料(2人分):えび(殻付き)8尾、塩こしょう各少々、小麦粉 1/4
カップ、溶き卵1個分、油入りパン粉(パン粉1カップ、サラダ油大さじ2)、グルるの網より一回り小さく切ったアルミホイルの上に並べる。グルルを強火で1分30秒予熱し、網に衣をつけたえびをのせてで3分焼き、上下を返し3分焼く。
…タルタルソースとレモンを添えて~
油で揚げないのにサクサク&カリカリ食感に!
油で揚げていないから、油のしつこさがないのがうれしいです。
さぁ どうするの~~~とんかつエビフライ…?
…唐揚げやカツやフライを買ってくるとき、自宅で食べる前に温め直すことがありますね。
揚げ物はできたてが一番おいしいですが、冷めてしまった後でも、温め直せば美味しさをかなり回復させることができます。
グリルを使って ‣……
手作りの揚げ物にしても?手作りの揚げ物にしても、お惣菜コーナーで買ってきたものにしても、冷めたものよりも温め直して
サクサクにしたほうが美味しく食べられます。
お惣菜コーナーで買ってきたほうが おいしいかなぁ??苦笑 ?
I`m sorry
・
Please forgive
me
・
I love you
・
Thank
you
♡ :. ゚ヽ ( ´∀ ` 。 ) ノ゚ .: 。 ゜♡<コッショリ アリガト☆ )
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