おかしな寄り道

おかしな寄り道

September 27, 2025
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カテゴリ: 料理・食べ物
​​​​​​​​​

グリルで揚げない揚げ物を…鍋も揚げ油もいりません。
衣をつけてグリルの網にのせて焼くだけでできる、お手軽でヘルシー?な揚げ物風です。

​ コツは、 パン粉に油を混ぜておき 、しっかりつけることのみ‼!​

​​ グリルのワザ 揚げない揚げもの ​​

​とんかつ​ 材料(2人分):とんかつ用肉2枚、塩こしょう各少々、小麦粉適量、溶き卵 1/2 個分、油入りパン粉(パン粉 2/3
カップ、サラダ油大さじ2)、キャベツ(せん切り)適量。

   豚肉は筋切をして、塩こしょうをふる、小麦粉、
溶き卵、油入りパン粉の順にしっかりつける。グルルを強火で1分30秒予熱し、網に衣をつけた肉をのせ、強火で4分焼き、上下を返し3分焼く。器に盛り、キャベツのせん切りを添える。

 ‣……
​エビフライ も~材料(2人分):えび(殻付き)8尾、塩こしょう各少々、小麦粉 1/4 カップ、溶き卵1個分、油入りパン粉(パン粉1カップ、サラダ油大さじ2)、グルるの網より一回り小さく切ったアルミホイルの上に並べる。グルルを強火で1分30秒予熱し、網に衣をつけたえびをのせてで3分焼き、上下を返し3分焼く。

  …タルタルソースとレモンを添えて~

油で揚げないのにサクサク&カリカリ食感に! 油で揚げていないから、油のしつこさがないのがうれしいです。

 さぁ どうするの~~~とんかつエビフライ…?
…唐揚げやカツやフライを買ってくるとき、自宅で食べる前に温め直すことがありますね。

揚げ物はできたてが一番おいしいですが、冷めてしまった後でも、温め直せば美味しさをかなり回復させることができます。
 グリルを使って ‣……  

手作りの揚げ物にしても?手作りの揚げ物にしても、お惣菜コーナーで買ってきたものにしても、冷めたものよりも温め直して
 サクサクにしたほうが美味しく食べられます。

 お惣菜コーナーで買ってきたほうが おいしいかなぁ??苦笑 ​?​

ハート  I`m sorry
​​​​ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

:. ゚ヽ ( ´∀ ` ) ノ゚ .: 。 ゜♡<コッショリ アリガト☆ )






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最終更新日  September 27, 2025 02:53:48 PM
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