よしこのキッチン　since 2006 　 .

手作り

ビンづめの季節梅やらっきょがではじめました。いろいろ漬け込む仕込みの季節。焼酎やジンで 梅やレモンやチェリーをつけこんで何週間後かのおいしいドリンクの楽しみができたり、あるいはらっきょの甘酢漬け、山椒を塩漬け、梅を干してたっぷりのシソとつけこんだり…ビンを並べると、色もきれいで、達成感たっぷり。＊即売会もとい、手作りマーケットへ年２回、東京浜田山の即売会へ参加しています。今回からネーミングも変わって、手作りマーケットとなったらしい。遠く離れてもずっと続いている不思議。たくさんの人とつながって、たくさんの方の手をお借りしている…。売る喜びよりずっとずっと大きなモノをもらっています。