ちょっとブルガリア気分

パラチンキ（クレープ）作りはもちろん、
パンを作る時も膨らし粉として、重曹を使う事が
あります。（パンの種類にもよるかな？）

レバーを洗う時、重曹を使ったりします。

ほかにもいろいろ。

日本同様、ホーローのお鍋が焦げたら、
重曹を使います。

日本ではお掃除にも役立つ重曹だけれど、
ブルガリアでもつかうのかな？

最近知ったんだけれど、重曹は薬屋さんにも売っている。
私は重曹の存在を知った時から、お菓子売り場のコーナー
で買うものだと思っていたけれど、
母に聞くと、重曹といえば、薬屋で買うものらしい。

母が買ってきた重曹の説明書を読んだら、
消化不良のとき、重曹を飲むらしい・・・。
その他お菓子作りにも使えます。って書いてあった（笑）

料理、掃除、薬。
いろいろな利用法がある重曹って
すごいかも！！