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ペイ127

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上口 茂樹、優子@ シプカ移住問題 皆さん、こんにちわ~ Yahoo!セカンドラ…
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lubov @ そうですよねー お久しぶりです★今またブルガリアに出没中…
ぼじお @ Re:本日も更新(05/21) この前アースディに参加して ローズウォ…
2004/06/19
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カテゴリ: カテゴリ未分類


お料理を作ったり食べたりするのはいいけれど、
盛り付けやテーブルセッティングは苦手です。

ブルガリア料理は、大皿にざっくり盛って、
シェアして食べる事が多いので、楽~。
個々に盛り付けるしにしても、割と簡単だし・・・・。

今日は久々にお客様が来た。
ブルガリア風にペーパーナプキンを三角に折って
フォークとナイフを並べた。
ペーパーナプキンは青系の柄物。

白い取り皿も置いた。

うーん殺風景。

白いお皿の上に、青い無地のナプキンを
置いてみた。
うんうん。結構いい感じ。
でもなんかぴんと来ない。

以前招待されて、あるお宅に行った時、
そこの奥様はテーブル演出がとても上手だった。
それを思い出す。

そうだ!彼女はいつも、お花とかちょっとした小物を
その上に乗せてたな~!

でもうちには何もない・・・・。

まあいいや。今日はこれで・・・と思って、
お庭に洗濯物を取り込みに行ったら、
なんと!ブルー系のアジサイが咲いているではないか!!
すっかり忘れてたよ!

はさみでチョッキンして、お皿の上においてみたら、
結構いい感じ!!
ふふ。私もやれば出来るじゃないか~。

後から知ったんだけれど、お客様は青系のお花が大好き
なんだって!

料理の勉強も大事だけれど、
盛り付けやテーブルの演出も
学ばないといけないな~。
あんまりセンスがないので、どうなる事やら???(笑)
不器用だし・・・。
でも、上手に出来ると、とっても嬉しい♪






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Last updated  2004/06/20 09:11:52 PM
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Re:テーブルセッティング(06/19)  
Lois Lucca  さん


センスがきらりんと光ってかっこいいですよね。

紫陽花なんて最高ですね。
季節のお花って情緒がありますもの。
(2004/06/21 08:51:24 AM)

Lois Luccaさん  
ペイ127  さん
本当ですよね~。よく思いつくなー。って思います。

そうそう、紫陽花は季節の花で、バッチリでした!
へへ。 (2004/06/28 10:58:14 AM)

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