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2007年11月の記事
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夜は味噌仕立ての鍋でした♪
11月30日（金）本日は、- シルバーラブの日- カメラの日- 鏡の日- みその日（毎月30日）- そばの日（毎月最終日）だそうです。「みその日」とは…「みそか（三十）」にひっかけて、全国味噌工業協同組合連合会が１９８２（昭和５７）年９月に、毎月３０日を記念日として制定だそうです。（by『366日への旅』）味噌といえば名古屋の赤味噌だがね！ふぉんど房でも「THE 豚汁 赤みそ」「THE 豚汁 あわせみそ」を販売してます。レトルトで加熱・加圧することにより風味が飛んでしまう味噌ですが、お召し上がりの際に、少しだけ、出汁で溶いた味噌を加えて頂ければ、風味がアップ！小口ネギを散らして、彩りもアップ！ぜひお試し下さい☆
2007年11月30日
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赤門のヒミツ！
本日は、- 更生保護記念日- ノーベル賞制定記念日- いい鮒の日そして、1827年の本日、11代将軍徳川家斉の息女溶姫が加賀藩に嫁ぐのを記念し、御守殿門（後の東京大学赤門）を建立。（by『Wikipedia』）だそうです。「御守殿門」とは、御守殿の門を御守殿門（ごしゅでんもん）という。門を丹塗りにしたところから、表門の黒門に対して御守殿門は俗に赤門（あかもん）と呼ばれた。赤門は焼失に際して再建を許されない慣習がある。東京大学の赤門（旧加賀藩前田家上屋敷の御守殿門）は他に類する建造物が現存しないため、非常に貴重であると言われている。（by『Wikipedia』）だそうです！あの赤門は貴重なものだったんですね～。赤といえば、辛！唐辛子！鍋！寒い夜は鍋で、あったまってください♪チゲスープお値打ち販売中です☆
2007年11月27日
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冬の夜長に。
本日は、- ペンの日- いい風呂の日「ペンの日」とは...1935年のこの日、日本ペンクラブが創立されたことに由来し、同クラブが1965年に制定。（by『Wikipedia』）ちなみに、ペンクラブのＰＥＮは、Ｐは詩人・劇作家、Ｅは随筆家・編集者、Ｎは小説家を意味している。のだそうです！（by『こよみのページ』）知りませんでした～。なかなか洒落てますね。寒い夜には、あったか～いスープを飲みながら読書なんていかがですか？ふぉんど房ではお得なスープセットをご用意しています☆
2007年11月26日
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がんばるアナタに、愛情一皿！
本日は、- 天神縁日- ＯＬの日- ハイビジョンの日- 女性に対する暴力廃絶のための国際デー「OLの日」とは…1963年、初めて「OL」(Office Lady) という言葉が女性週刊誌「女性自身」11月25日号に載ったことに由来。「OL」は、それまで用いられていた「BG」(Business Girl) に代わる言葉として「女性自身」が読者アンケートを行った結果1位となったもので、これをきっかけにOLという言葉が広く使われるようになった。働く女性の異業種間交流サークル「OLネットワークシステム」が1994年に制定。 （by『Wikipedia』）ふぉんど房は、頑張ってるアナタの味方！ご家庭でしっかり家事育児をやっていらっしゃる方も、立派な働く女性です！働く男性もガンバレ！そんな皆様のために、年末準備応援企画実施中！1500円均一祭にポイントアップもヤッテマスヨ☆
2007年11月25日
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カニ！カニ！カニ！
本日は、- 下元（旧暦）- 東京天文台設置記念日- 鰹節の日- オペラ記念日- 松葉ガニの日(11月第4土曜日) - インテリアの日(毎月第4土曜日) 「松葉ガニの日」とは…松葉ガニの日本一の水揚げ量を誇る鳥取県が制定。「松葉ガニ」の名称が登場する日本で最古の文献が、1845年の11月13日頃に書かれた鳥取藩の「町目付日記」であることから、11月第4土曜日が「松葉ガニの日」になったようです。（by「鳥取県公式ホームページ」）カニといえば、鍋！おいしいカニを、ピリ辛のチゲスープで召し上がってみるのはいかが？ただいまウィンターキャンペーン実施中。ポイントアップもヤッテマスヨ☆
2007年11月24日
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バブル崩壊直後の思い出。
本日は、- 勤労感謝の日- 新嘗祭- Jリーグの日- いいふみの日- 外食の日- 手袋の日- いい兄さんの日- ゲームの日- いい家族の日だそうです。「Jリーグの日」とは…1992年（平成4年）のこの日、Jリーグ初の公式戦の決勝戦が行われたことを記念して1993年（平成5年）に制定。（by「こよみのページ」）私ゴトウが就職活動をしていた頃は、Jリーグ人気も絶頂の頃でした。異様なぐらい！私ゴトウはあんまり興味がなかったのですが、当時の入社試験で「Jリーグのチームと関係のある企業を線で結べ」というような問題があったりして、全滅でした。(T_T)今はあの時ほどの盛り上がりは無いかもしれませんが、Jリーグ人気も落ち着いて、熱狂的ファンではなくても楽しめるぐらいになってきてますね！Jリーグ観戦を楽しむ日の夕食は、ちょっぴり楽をして下さい。ふぉんど房のお助け企画、1500円均一祭好評実施中です。ポイントアップもヤッテマスヨ☆
2007年11月23日
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いい夫婦。独身者はどうなる？
本日は、- 感謝祭- 和歌山県ふるさと誕生日- 長野県りんごの日- 回転寿司記念日- いい夫婦の日- ボタンの日- 大工さんの日だそうです。「いい夫婦の日」とは...通産省と余暇開発センターが1988年（昭和63年）に提唱したもので、勤労感謝の日と組み合わせ、秋の連休となるよう祝日化を目指している。11月22日を「いいふうふ」と読ませる語呂合せが発端。（by「こよみのページ」）余暇開発センター、耳慣れない団体ですが、2003年3月31日に解散し、2003年4月1日からは財団法人社会経済生産性本部国際部内に余暇創研が設立され、「余暇開発センター（当時は『自由時間デザイン協会』に名称変更）の業務を引き継いで今に至るそうです。「レジャー白書」なる調査統計書の名をよくお聞きになることもあるかと思いますが、これを発行している団体なんだそうですヨ！余暇をレジャーで楽しんだ日の夕食は、ちょっぴり楽をして下さい。ふぉんど房のお助け企画、1500円均一祭好評実施中です。
2007年11月22日
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38年も前に。
本日は、- 世界テレビデー- 歌舞伎座開業記念日- インターネット記念日- フライドチキンの日- 早慶戦の日だそうです。「インターネット記念日」とは…1969年(昭和44年)にインターネットの元型と言われるARPAネットの公開実験が、カルフォルニア大学ロサンゼルス校・スタンフォード研究所・カルフォルニア大学サンタバーバラ校・ユタ大学の４か所を結んで行われた事による。（by「こよみのページ」）インターネットがあるからこそ、ふぉんど房もみなさまに、いろんな商品をお楽しみ頂けています。ありがたいことですね(^^)感謝の気持ちを込めて、1500円均一祭開催中。-
2007年11月21日
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うどんどんどん
本日は、- 世界のこどもの日- 産業教育記念日- アフリカ工業化の日- ホテルの日- ピザの日- 行政相談委員の日- 山梨県民の日- 毛皮の日だそうです。山梨といえば、富士吉田の吉田うどん！私はまだ食べたことないんですが、腰の強い手打ちうどんで、「汁は味噌＋醤油、具はキャベツや馬肉等、薬味は唐辛子をゴマ油で溶いたもの」だそうです。（by「吉田のうどん」）寒い季節にはあったかいうどんが嬉しいですね。ふぉんど房では、麺は売っていませんが、おいしいカレーうどんソースを絶賛発売中。今なら人気のあのアイテムがお値打ちに。【ダシをきかせた和風タイプ】チタカ カレーうどんソース金鯱（きんしゃち） 10パックセット
2007年11月20日
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昭和は遠くなりにけり。
本日は、- 農業協同組合法公布記念日- 緑のおばさんの日- 鉄道電化の日だそうです。鉄道電化の日、というのは『1956年（昭和31年）の今日、東海道本線の全線が電化されたことを記念して1964年（昭和39年）に鉄道電化協会が設定したもの。 』とのこと。（by「こよみのページ」）私が子供の頃は、もうすでに電車は電車でした。が、JRはまだ国鉄と呼ばれた時代でした～。懐かしいな。懐かしい味だったらマイアミコックベーシック。昭和の東海地方の喫茶店で愛された味です。昔を懐かしみながらぜひどうぞ。 【秘伝のソースが決め手】ビーフカレーマイアミコックベーシックお試し5パックセット
2007年11月19日
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よこすかカレーフェスティバルにいってきました。
よこすかのカレーフェスティバルにいってきました。 場内はこんな感じのブースがいっぱい。 目指すはこれ！ こちらは、地元のカレーのバイキングです。 8種類のカレーを盛り放題（1回限り） ですが、コロッケも大人気。 ピーナッツコロッケ。カレー味じゃありません。でもウマー おやべ白えびカレーを、 食べました！カリカリに揚がった白えびとパセリがんまい！！ こちらはツェッペリンカレーミニサイズ。このボリュームで\350！ライスが飛行船の形！かわいい。 にぎわう人々。 スタンプが3個集まったので、 こんなクルマをもらえました！（うそ）こちらは、横須賀海上自衛隊音楽隊のトラックです。かちょええです。
2007年11月18日
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地名が消える日。
本日は、- ミッキーマウスの誕生日- 土木の日- もりとふるさとの日ふぉんど房を運営するチタカのふるさとは、愛知県旧西春町。今は市町村合併で「北名古屋市」になりましたが、「西春」の名はカレーに、ハヤシに、残っています。ふるさとの味、西春カレーをどうぞ。
2007年11月18日
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ゲテモノか否か。
本日は、- ドラフト記念日- 蓮根の日- 将棋の日そして、『717年 元正天皇が行幸して「養老の滝」を命名したことに因み養老に改元。』した日だそうです。（by今日は何の日？～毎日が記念日～）養老といえば、かつて名神高速の養老SAで「カレーソフトクリーム」なるものが販売され、物議をかもし出しておりましたが、今はもう無いんでしょうか。「ちょっとだけカレー味」はスイーツには不要かもしれませんが、普段のお食事や間食には、あって良かった！「ひとくちカレー」。気軽にいつでもどこでもカレー味です。-
2007年11月17日
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食育。
※ この記事は、コックの食卓ふぉんど房 のTOPICSに掲載したものです ※本日は、- 幼稚園記念日- 国際寛容デー- いいいろ塗装の日- いい色の日- 録音文化の日- 閻魔の縁日（毎月16日）「幼稚園記念日」というのは、1876年(明治9年)に日本で最初の官立幼稚園である東京女子師範学校付属幼稚園が東京・神田に開園したことによる。なのだそうです。（byこよみのページ）お子さまには、幼いころから食の大切さを教えていきたいものですね。保存料不使用の甘口タイプ、野菜ごろごろマイルド・ザ・カレーを、お母さんとご一緒に。
2007年11月16日
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いよいよ今年もあと１ヵ月半ですね！
本日は、 - 七五三 - かまぼこの日 - 一般鳥獣狩猟解禁 - ボージョレヌーボー解禁 (11月第3木曜日) - マージャンの日 (毎月第3木曜) - きものの日 - 昆布の日 - 生コンクリート記念日 - いい遺言の日美味しいワインには美味しいシチュー。ふぉんど房の人気のシチュー＆ハヤシセットをどうぞ。そしてかまぼこを入れてひときわおいしく。ふぉんど房のカレーうどんソースを。-
2007年11月15日
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今日は、九州に行きたいな、と思った日。
本日は「コベントリー爆撃の日」「ウーマンリブの日」「盛人の日」「いい石の日」「パチンコの日」「埼玉県民の日」そして「大分県民の日」。（by「こよみのページ」）大分県には、大変有名なカレー屋さんがあるそうです。カレー通で有名な、ゴスペラーズの黒澤さんが書かれたカレー本に掲載されているとか。一度行かなければなりませんね！私ゴトウ、大分県にはまだ足を踏み入れたことが無いんです。九州は、福岡と佐賀にしか行ったことがない。しかも仕事で。プライベートで行ってみたいな～。そして足を伸ばして、以前、某航空会社のCMに出てきた「絶景浴」の、「海とひとつになった温泉」に入りたい！あの温泉は、たぶんこちらじゃないかしら？と、九州ご出身の方に教えていただきました。ううー行きたいよう！さてさて、ふぉんど房には、佐賀県の有名なレストランのカレーがあります。旬の食材を入れて楽しんでください。クリントカレーソース発売中。 黒澤さんの著書「ポンカレー」と、クリントカレーソース。
2007年11月14日
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今日はツェッペリンカレーの日！？
本日は「うるしの日」そして「茨城県民の日」。 「うるしの日」は、文徳天皇の第一皇子である惟喬親王が、京都嵐山の法輪寺に籠もり、「漆器の製造法」を本尊の虚空蔵菩薩(注4)によって教示・伝授されて完成することができたという言い伝えに由来します。（輪島市の公式ページの『うるしの日について』より）「茨城県民の日」については『1871年（明治4年）11月13日に茨城県という県名が初めて使われたことに因んで、明治100年にあたる1968年（昭和43年）に制定された。 』だそうです。（by「こよみのページ」） 茨城といえば、土浦の「ツェッペリンカレー」。1929年（昭和4年）ドイツの大型飛行船ツェッペリン伯号が、人類初の飛行船による世界一周を成し遂げました。（中略）このツェッペリン伯号が、世界一周の途中、初めて降り立ったのが当時の霞ヶ浦海軍航空隊（現在の霞ヶ浦駐屯地の一角）でした。（中略）この出来事は翌日の全国の新聞紙面を飾り、「君はツェッペリンを見たか！」が当時の合言葉になりました。（中略）土浦では、当時飛来したツェッペリン伯号の乗組員たちに、地元右籾(みぎもみ）産のジャガイモを入れたカレーを振る舞って歓迎した話が残っています。「土浦ツェッペリンカレー」は、このツェッペリン伯号ゆかりのカレーを土浦商工会議所女性会が現代風にアレンジして再現したもので、飛行船型のターメリックライスにジャガイモをメインとした野菜ベースのヘルシーなルーと特製のたれで、じっくり煮込んだポークが絶品です。更に付け合せには、日本一の生産量を誇るレンコンをはじめジャガイモ、ニンジン、オクラなどの野菜がトッピングされています。（by「土浦ツエッペリンカレーのお話」より）ということのようです。具沢山ですごくおいしそう！！カレーソースよりも具にこだわりがあるようですね。ふぉんど房のカレーに具を加えて作ってみてはいかがでしょう。人気の「チョイス」でお好きなカレーをどうぞ。
2007年11月13日
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今日は何の日？
本日は「パンの日」。『1842(天保13)年4月12日に伊豆韮山代官の江川太郎左衛門が軍用携帯食糧として乾パンを焼いたのが、日本初のパンと言われています。この日を記念して毎月12日をパンの日としています。 』だそうです。（by「こよみのページ」）しかしながら、現代のイギリス風山型・角型食パンの元祖は、イギリス人クラークの横浜ベーカリー（1862年）であり、その衣鉢を受け継いでいるパン屋さんが横浜元町で今も営業しているとのこと。 （by「ウチキベーカリー」）おいしいパンにはおいしいシチュー。ふぉんど房のシチュー＆ハヤシセットをどうぞ。
2007年11月12日
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郷土料理と白樺派カレー
またまたタイヘンなご無沙汰をしてしまっておりました。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。気分は、冬！さてさて、私が運営を担当しておりますコックの食卓ふぉんど房では、不定期でメルマガを発行しております。←ふぉんど房 ↓ ↓ さて、先日のメルマガで、こんなクイズを出題させて頂きました。２００７年９月１日～１０月１０日までに実施された農山漁村の郷土料理百選」の人気投票発表のウェブサイトの中で、「カレー」が含まれる料理名は、都道府県別ランキング・ 推薦郷土料理あわせて全部で何アイテムあるでしょう？文中に出てくるウェブサイトは、こちら。農村漁村の郷土料理百選 公式サイト このサイトの中の、「郷土料理百選」インターネット人気投票 - 都道府県別ランキング ここと、 リスト外のご推薦郷土料理一覧 （都道府県別） ここに出てくる「カレー」のつく料理を探して数を教えてね♪という問題でした。さてさて正解は！？それは、メルマガ発行後のお楽しみ～。さて、この話題に関連していろいろ見ていて見つけた「白樺派カレー」。「白樺派のカレー」公式サイトはこちら。 実はこれ、先日ぼんやり見ていたNHKの「いっと６けん」で紹介されていたんです。関東ローカルの番組かな？いっと６けん 公式サイト ＴＶのつけっぱなしって、あんまり良くないように言われますけど、時々、こんな小ネタに出会うことができるのはすごく大きな収穫だと思います。だから、あえてのテレビつけっぱなし派！そしてメルマガにも書きましたが、白樺派に所属していた「柳宗悦」氏のご子息「柳宗理」氏デザインのキッチンウェアは、こんな感じで販売されてます。 シンプルで洗練されててスタイリッシュで、新進気鋭のお若いお方なんだろうなあ～と思っていたら、なんと！御年９２歳でいらっしゃる！？柳宗理公式サイト 二度びっくりでした。ちなみに白樺派については、いろいろな意味で名高いWikipediaで調べました。この語句だったら、そんなに目くじらを立てるような誤記述はそうそう無いのではないかしらと安穏に考えております。 いろいろ、真実を取りざたされている項目もあるようですけどね。 こちらは「白樺文学館」の公式ページです。 Now Printing の表示が多いページサムネイルですが、お気になさらず。これはこちらのツールを使わせていただいております。 とまあ、そんなわけで！次回のメルマガクイズをお楽しみに～☆
2007年11月10日
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