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2021.10.28
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こんにちは

今日はとっておきの秋に食べたい
キノコレシピをご紹介
コスパ良し星、時短料理、失敗しない





キノコの炊き込みご飯
・お米 2合※30分程度水につけておく。
・キノコ 1/2パック(シイタケ、マイタケ、フナシメジ)※手でさいていく

・ニンジン 千切り1/4個

・長ネギ 輪切りお好み
調味料
・塩 一つまみ
・だし汁 200cc
・みりん 大さじ1
・醤油  大さじ1
・酒   小さじ1

1,キノコ、鶏、ニンジンを炒めます。
2,炊飯器に水につけておいたお米を入れて、炒めた具材も入れていく。
3,調味料を入れて早炊きで炊き込む。





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暖かいお味噌汁や豚汁と共に合わせたら栄養も取れて
THE和食のご飯の完成です

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最終更新日  2021.10.29 16:25:36
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