【『鳥だんご』をいっぱい作りました ★ 夕食は『鳥だんごスープ』『手羽元煮』『餃子』〆は『ふかひれ塩ラーメン』】

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2022年01月24日

【『鳥だんご』をいっぱい作りました　★ 夕食は『鳥だんごスープ』『手羽元煮』『餃子』〆は『ふかひれ塩ラーメン』】

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テーマ：今日の出来事(298995)

カテゴリ：その他

★　『鳥だんご』をいっぱい作りました　★

〆は『ふかひれ塩ラーメン』

今日はいつものように朝からパソコンで
昨日のブログを書いたり（毎日の日課）
コメントしたりして・・・

ちょっと時間があったので
登録しているサイトのメールアドレスを変更していたら
”アッ！”と言う間に12時過ぎちゃって・・・
本当は午前中に病院に行く予定だったのに～～～
(-"-;A ...

仕方ないので予定変更！

ちょっと早めに夕食の準備・・・
●━ヽ(´∀｀★) お料理開始♪

『鳥だんご』をいっぱい作りました

ビニール袋、材料を入れて粘りがでるまで
”モミモミ～～～”

ビニール袋の角をカットしてそこから
一口大にスプーンに絞り出して

沸騰したお湯に入れて

5分位煮て、浮き上がってきたら出来上がり～～～

そのゆで汁（いいダシが出ている）に
「鳥だんご」＆「野菜」を入れて
塩・コショウ・ゴマ油をちょっと入れて『鳥だんごスープ』
（残った「鳥だんご」は小分けにして冷凍保存）

『手羽元煮』は「手羽元」と「ゆで卵」を
水に生姜・料理酒・酢・みりん・しょう油・砂糖で
”コトコトコト・・・”

〔餃子の王将〕の「生餃子」も焼きました

フライパンにサラダ油をしいて「生餃子」を並べて
小麦粉を少々入れた水を入れて蓋をして蒸し焼き
水分が無くなったら焼き目を付けて・・・

お皿を「餃子」の上に乗せて
一気にひっくり返して

ヽ(･∀･)ﾉﾃﾞｷﾀ~~~♪

ちょっと焼きムラがあるけど気にしない
( *´艸｀)フフフ

φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す

〆は『ふかひれ塩ラーメン』

ｵﾅｶｲｯﾊﾟｲ♪(*´３｀)-з

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