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2013.09.27
テーマ： 食べ物あれこれ(51667)
カテゴリ： 手抜き料理など
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ブログをやっていて
色んな方のブログにも訪問をさせて頂き
いつもお得な情報な役立つ情報をいただき
とてもありがたく思っています
今回はjun281さんのブログでＵＰされていた
パエリアのレシピを参考にさせていただき
自分なりに挑戦して見ましたよ
なにしろ手抜き主婦なもので・・・
準備した物はどこのご家庭でもありそうな物。
サフランが無いので「うこん」を代用しました。
今は色んなのが１瓶１００円程度で売ってるので便利ですね～
シーフードミックスは中に入ってる海老とアサリだけ使用。
イカは冷凍庫に真烏賊が１杯あったので輪切りにして使いました。
まずは微塵切りにした玉ねぎ小１個とチューブのにんにく１片分を
洗米してザルで水切りしておいたお米２合分とオリーブオイルで
炒めました。
透明になってきたあたりに
あらかじめぬるま湯６００ｍｌに溶かしておいた
うこん適量・コンソメ顆粒４５ｇを投入。
（味加減は好みで塩コショウで整えました）
中の様子を確認してさらに弱火で２０分。
ここでパプリカを投入して５分蒸らしました。
最後に強火で水分飛ばしを確認をしながらやりました。
そして出来上がったのがこれ
はじめてにしたら上出来でしょ～
急なお客様が来た時のご飯の準備もＯＫだね
本当は高級なムール貝や殻つきのアサリ使うのでしょうが
庶民な我が家にはこれで充分なのでしたぁ
これでもご馳走なっし～
ルークさんは今日も食後の歯磨きガム
必死な形相で奪われまいとカミカミしているのでしたぁ～
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おはようございます。
こうこ＿
さん
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
maririri3320
さん
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
るちあんchiyo
さん
偶然ですねーw今週、私もパエリア作りました(^^)
来客の時は作ってますw見映えもいいし喜んでもらえます。
誕生日の時は具を奮発しちゃいいます(^_^)
うこん私も使ってみよーw (2013.09.28 08:15:29)
来客の時は作ってますw見映えもいいし喜んでもらえます。
誕生日の時は具を奮発しちゃいいます(^_^)
うこん私も使ってみよーw (2013.09.28 08:15:29)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ありん さん
すごいすごい！！ﾊﾟｴﾘｱ好きだけど自分で作るなんて出来ない～手抜き主婦って、、ここまで作れれば手抜きじゃないよ＾＾
ルークくん黒い女に取られないよう必死だよね！ｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ (2013.09.28 10:03:42)
ルークくん黒い女に取られないよう必死だよね！ｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ (2013.09.28 10:03:42)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
あなたに逢えて良った
さん
ぉっはょ～!!（*＾－＾）ノ快晴の週末♪
あっという間に 9月も終わり～秋本番。
急に冷え込んだりして 体調を崩しやすいので 気を付けてくださいね。
このところ超多忙の日々・・訪問遅れて ごめんなさい┏（ ;〃ToT〃 ）┓
しばらく多忙中につき ご挨拶だけとなってしまいますが・・
ごめんなさいｍ(｡≧Д≦｡)ｍ
楽しい休日をお過ごしくださいね。
いつも★＼(^-^ )♪ありがとうございます
(2013.09.28 11:05:19)
あっという間に 9月も終わり～秋本番。
急に冷え込んだりして 体調を崩しやすいので 気を付けてくださいね。
このところ超多忙の日々・・訪問遅れて ごめんなさい┏（ ;〃ToT〃 ）┓
しばらく多忙中につき ご挨拶だけとなってしまいますが・・
ごめんなさいｍ(｡≧Д≦｡)ｍ
楽しい休日をお過ごしくださいね。
いつも★＼(^-^ )♪ありがとうございます
(2013.09.28 11:05:19)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
monica.be
さん
こんにちは。
パエリア好きですが魚貝類が得意でないので家で作ると
ちょっと変わったモノが出来ます(^_^;)
歯磨きガムの必死な感じが面白いです(^^♪カワイイ～ (2013.09.28 11:49:07)
パエリア好きですが魚貝類が得意でないので家で作ると
ちょっと変わったモノが出来ます(^_^;)
歯磨きガムの必死な感じが面白いです(^^♪カワイイ～ (2013.09.28 11:49:07)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ココナッツ０４０３
さん
こんにちは～♪
いつも有難うございます☆
美味しそうなパエリアが出来上がりましたね(*^^)v
そうそう～junさんの所でも美味しそうにUPされていましたね(^o^)丿～意外とお手軽に出来て豪華ですよね～～～♪
ルークちゃんの必死さが
伝わってきました(^・^)可愛いワン♪
応援PPP☆彡
p(^^)q 感謝です☆彡
(2013.09.28 12:34:55)
いつも有難うございます☆
美味しそうなパエリアが出来上がりましたね(*^^)v
そうそう～junさんの所でも美味しそうにUPされていましたね(^o^)丿～意外とお手軽に出来て豪華ですよね～～～♪
ルークちゃんの必死さが
伝わってきました(^・^)可愛いワン♪
応援PPP☆彡
p(^^)q 感謝です☆彡
(2013.09.28 12:34:55)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
エリリン姫☆彡
さん
こんちは(＃⌒∇⌒＃)
姫は パエリアというもの自体食べたことなくて・・・
まずそこからですね(^_^;)
けど これ美味しそうやないですかヾ(=^▽^=)ノ (2013.09.28 17:47:43)
姫は パエリアというもの自体食べたことなくて・・・
まずそこからですね(^_^;)
けど これ美味しそうやないですかヾ(=^▽^=)ノ (2013.09.28 17:47:43)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ともともらんらんらん
さん
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
アリエルmf666
さん
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
うみざるうーみん
さん
こんばんは。いつもありがとうございます！
パエリア作り、凄いですね！本格的です！！
こちらはもっと手抜き主婦なので・・・。とてもとても作れません。。。（汗）
ふなっしー。ホント、人気ですよね（笑） (2013.09.28 21:07:46)
パエリア作り、凄いですね！本格的です！！
こちらはもっと手抜き主婦なので・・・。とてもとても作れません。。。（汗）
ふなっしー。ホント、人気ですよね（笑） (2013.09.28 21:07:46)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
りんりん_♪
さん
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ジュリア さん
うこんか～、発想がすごい！
以前お料理教室で、サフランがないときはカレー粉で代用って教わりました。
あと、鍋で炒めて作るのが面倒だったら炊飯器でもOKって。
今の私はきっと炊飯器で手抜きする・・・。
それと、たぶんトマトをちょこっと入れるともっと本格的になるよ。 (2013.09.28 22:54:09)
以前お料理教室で、サフランがないときはカレー粉で代用って教わりました。
あと、鍋で炒めて作るのが面倒だったら炊飯器でもOKって。
今の私はきっと炊飯器で手抜きする・・・。
それと、たぶんトマトをちょこっと入れるともっと本格的になるよ。 (2013.09.28 22:54:09)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
naenata
さん
色どりがきれいですね
前にスペインに行ったお友達からパエリア用のサフランとスパイスのセットもらったのですが、まだ冷凍庫にはいっています
こんなに簡単なら今度お昼に作ってみようかな＾＾
以前、料理上手な義妹がパエリア作ったら、甥っ子がパエリア嫌いになって、「サッカーで活躍してもパエリアが嫌だから、レアルマドリードには行かない」という子供の将来を左右してしまうパエリア事件があったので、我が家では敬遠されてましたｗｗｗ
義妹、普段は上手なんですけど
私がキティさんに教えていただいた方法でリベンジします
ルークさん、今日もカミカミ、お口すっきりですね (2013.09.28 22:56:17)
前にスペインに行ったお友達からパエリア用のサフランとスパイスのセットもらったのですが、まだ冷凍庫にはいっています
こんなに簡単なら今度お昼に作ってみようかな＾＾
以前、料理上手な義妹がパエリア作ったら、甥っ子がパエリア嫌いになって、「サッカーで活躍してもパエリアが嫌だから、レアルマドリードには行かない」という子供の将来を左右してしまうパエリア事件があったので、我が家では敬遠されてましたｗｗｗ
義妹、普段は上手なんですけど
私がキティさんに教えていただいた方法でリベンジします
ルークさん、今日もカミカミ、お口すっきりですね (2013.09.28 22:56:17)
Re:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
jun281
さん
こんばんは
皆様のコメント読ませて頂きました
やはりパエリアは皆さんに好評ですね
とても簡単に美味しそうに出来ましたね
細かく書けませんでしたが
お米は洗わずにそのまま炒めて良いそうです
レシピにそう書いてありました
それで全然ＯＫでした
最後の水分飛ばしのおこげのチェックが大切ですね
パエリアのご飯が柔らかいと美味しく無いです
始めて作ったのですが良く出来ましたね
また材料がそろったら作ってみて下さい
家族の方も喜んだ様で良かったです
ブログの紹介ありがとうございました
応援２ぽち☆ (2013.09.29 01:37:01)
皆様のコメント読ませて頂きました
やはりパエリアは皆さんに好評ですね
とても簡単に美味しそうに出来ましたね
細かく書けませんでしたが
お米は洗わずにそのまま炒めて良いそうです
レシピにそう書いてありました
それで全然ＯＫでした
最後の水分飛ばしのおこげのチェックが大切ですね
パエリアのご飯が柔らかいと美味しく無いです
始めて作ったのですが良く出来ましたね
また材料がそろったら作ってみて下さい
家族の方も喜んだ様で良かったです
ブログの紹介ありがとうございました
応援２ぽち☆ (2013.09.29 01:37:01)
Re:おはようございます。(09/27)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
るちあんchiyoさん
パエリアは来客の時は良いですね！
ちょっと我が家のは具材ケチって見映え悪いけど(^^;
今日イオンいったら冷凍のムール貝が売っていて
むき身と殻つきがあったけどむき身を買っちゃった～。
次回はちょっと大きめの海老も仕入れて作ります。
(2013.09.30 00:51:33)
パエリアは来客の時は良いですね！
ちょっと我が家のは具材ケチって見映え悪いけど(^^;
今日イオンいったら冷凍のムール貝が売っていて
むき身と殻つきがあったけどむき身を買っちゃった～。
次回はちょっと大きめの海老も仕入れて作ります。
(2013.09.30 00:51:33)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
ありんさん
初めての挑戦だったよ～。
パエリアはコストコで買ったりするけど
やれば出来そうな感じだったのでやってみた(^^;
ルークは黒い女にいつもヒヤヒヤだよ～。
(2013.09.30 00:54:07)
初めての挑戦だったよ～。
パエリアはコストコで買ったりするけど
やれば出来そうな感じだったのでやってみた(^^;
ルークは黒い女にいつもヒヤヒヤだよ～。
(2013.09.30 00:54:07)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
ココナッツ０４０３さん
そうなんですよね～
junさんの所のが美味しそうにUPされていて
作ろうって思ったんです。
ルークは食べ物命で
奪われまいと必死です(^^;
私達が近づいても焦ってるの。。。取らないのにね～。
(2013.09.30 00:59:52)
そうなんですよね～
junさんの所のが美味しそうにUPされていて
作ろうって思ったんです。
ルークは食べ物命で
奪われまいと必死です(^^;
私達が近づいても焦ってるの。。。取らないのにね～。
(2013.09.30 00:59:52)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
ともともらんらんらんさん
私も初めて作ってみたんだけど
これで具材をしっかり吟味して作ればかなり良いかも♪
何しろフライパンでご飯炊いたことなんてないし(^^;
(2013.09.30 01:04:32)
私も初めて作ってみたんだけど
これで具材をしっかり吟味して作ればかなり良いかも♪
何しろフライパンでご飯炊いたことなんてないし(^^;
(2013.09.30 01:04:32)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
うみざるうーみんさん
旦那的にはもう少し味が濃い方が良いというので
次回は具材を別に炒める方法でやってみようかと
思っています。
ふなっしーグッズも出て来てますね(*^^*)
(2013.09.30 01:08:35)
旦那的にはもう少し味が濃い方が良いというので
次回は具材を別に炒める方法でやってみようかと
思っています。
ふなっしーグッズも出て来てますね(*^^*)
(2013.09.30 01:08:35)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
りんりん_♪さん
ティファールの大きめのパンを使って挑戦しましたが
２合作るにはちょうど良い大きさでした。
最近やっと手作りを少しするようになりました(^^;
(2013.09.30 01:11:10)
ティファールの大きめのパンを使って挑戦しましたが
２合作るにはちょうど良い大きさでした。
最近やっと手作りを少しするようになりました(^^;
(2013.09.30 01:11:10)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
ジュリアさん
いつも自己流でアレンジしちゃう方なので
うこんもアリかなぁ～ってね(^^;
でもカレー粉で代用したほうが味が濃くなるからいいかも。
炊飯器だと目には見えないけど釜に色着く気がしてね。。。
ホールのトマト缶を入れても美味しそうだね！ (2013.09.30 01:15:24)
いつも自己流でアレンジしちゃう方なので
うこんもアリかなぁ～ってね(^^;
でもカレー粉で代用したほうが味が濃くなるからいいかも。
炊飯器だと目には見えないけど釜に色着く気がしてね。。。
ホールのトマト缶を入れても美味しそうだね！ (2013.09.30 01:15:24)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
naenataさん
へぇ～
パエリア用のサフランとスパイスのセットってあるのね。
是非是非作って見て～。
甥っ子君、パエリア嫌いになっちゃったんだぁ。
味を好きな風にアレンジするのも手かもね(^^;
(2013.09.30 01:18:18)
へぇ～
パエリア用のサフランとスパイスのセットってあるのね。
是非是非作って見て～。
甥っ子君、パエリア嫌いになっちゃったんだぁ。
味を好きな風にアレンジするのも手かもね(^^;
(2013.09.30 01:18:18)
Re[1]:初めての挑戦！パエリア作り♪(09/27)
ダニエルandキティ
さん
jun281さん
とても簡単に作ってしまいました(^^;
お米は洗わずにそのまま炒めて大丈夫なんですね！
なんか大丈夫なのかしら？って思うけど全然ＯＫなんだぁ。
最後の水分飛ばしのおこげのチェック・・・
おこげも美味しいです(^^)
次回は具材をちょっと奮発して作って見ます。
ありがとうございました(*^^*)
(2013.09.30 01:22:09)
とても簡単に作ってしまいました(^^;
お米は洗わずにそのまま炒めて大丈夫なんですね！
なんか大丈夫なのかしら？って思うけど全然ＯＫなんだぁ。
最後の水分飛ばしのおこげのチェック・・・
おこげも美味しいです(^^)
次回は具材をちょっと奮発して作って見ます。
ありがとうございました(*^^*)
(2013.09.30 01:22:09)
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