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季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪

(7)

テーマ：愛犬のいる生活(79438)

カテゴリ：菜食

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今日は野菜のストックがなくなったので

朝一でまたJAの直売所まで行って来ました。

キャベツや大根、小松菜や水菜、ジャガイモなどを買いました。

レジに並ぼうと歩いていると・・・

あら、ビックリ～都内にある取引先の会長さんにバッタリ

お互いに「何でここにいるの～」な感じで

いちご狩りに来たそうで、買い物にたまたま寄ったとか。

こんな偶然ってあるんですね。

都内の半額で買えちゃう野菜に驚いたそうです。

他の参加者さんたちの「味噌玉」です。

それぞれの個性で、素敵に作られています。

このひとつをお弁当と一緒にいただきます。

左は「味噌玉」のレシピで、右がお弁当のメニュー。

野菜ソムリエの先生が作られたお弁当をいただきます。

おかずは、先生がご自宅で作られてきた物が盛り付けられていて

ご飯は、数種類の豆を使用し会場で炊いた豆ご飯です。

カップに自分で作った「味噌玉」を入れて、お湯を注いで味噌汁に。

私のは、和風にしたもので「煮干し」が入っていたのですが

柔らかくなって美味しく食べられました。

おかずは、手前にあるのは「牛蒡ハンバーグ」

「白和え」「蓮根の麹味噌焼き」「生姜麹の浅漬け」

「南瓜の宝寄せ」「ルッコラの炒め物」など

どれも優しい味で美味しかったです

最後にデザート～筆文字アートの先生から差し入れ。

アイスクリームと大学いも、相性良いですね

今日のワン達～

ホイホイの入口付近に後ろ向きでいるのは、マース

レイアが顔を出しましたが、昨日はマースがいたこのホイホイ

中のモコモコした毛足が長いので

顔の右側が引っ張られています

ルークは毛布ごと転がって場外です

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Last updated 2025.01.20 01:02:05
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪(01/20)

naomin0203 さん

予想もしていないところでばったり。
よほどご縁が深い！

なんておいしそうなお弁当！！！
身体によくって、おいしいものがいっぱい。
素敵な先生ですね。
味噌玉のお味噌汁も、おいしそう！！

レイアさんの、ひょっこり出したお顔が愛らしい。
ホイホイも、その日の気分で入るのね。 (2025.01.20 04:19:36)

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Re:季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪(01/20)

ただのデブ0208 さん

　おはようございます。大学入試共通テストで、源氏物語や意地悪ばあさんが出題とか。出題も広範囲ですね。
　やっと痛みも薄らいできました。
　取引先の会長さん、いちご狩りの帰りだったのですね。お互いびっくりですね。
　今日も良い一日をお過ごし下さい。応援！！ (2025.01.20 07:01:13)

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Re:季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪(01/20)

naenata さん

華やかでかわいらしい味噌玉ですね
これは飲むのが楽しみになりますね

お弁当も素敵ですね
見るからに身体に優しそうです
この優しいおかずに、味噌玉がいいアクセントにありそうですね

わ、大学芋とアイスは間違いなく美味しいですね
素敵なお休みでしたね (2025.01.20 20:08:14)

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Re:季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪(01/20)

USM1 さん

こんばんは（USM）

源氏物語〔18帖松風 1〕を更新しました。

48年程前の冬は暖冬でスキー場にも雪が少なかった。
ゲレンデから逸れ吹きだまりを滑っていたが運悪く転倒。
右側二の腕を損傷しハサミも持てない状態が2年続いた。
今回杖をつき歩いた事により古傷が再発し激痛に変わった。

(2025.01.20 20:37:32)

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Re:季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪(01/20)

ちゃげきさん

これはまた美味しそうな弁当ですね～ (2025.01.20 20:41:48)

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Re:季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪(01/20)

jun さんさん

季節の野菜をたっぷり使ったお弁当
とっても美味しそう＼(^o^)／
取引先の社長さん苺狩りに来て野菜を買いに来たのですね　応援📣オールポチ (2025.01.20 21:25:29)

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Re:季節のお野菜をたっぷり使ったお弁当♪(01/20)

neko天使さん

こんばんは。
いつもありがとうございます。
今日は朝からバタバタで、全然余裕のない日でした。
ご挨拶と応援のみでごめんなさい💦
応援☆

(2025.01.20 22:05:37)