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2007年02月の記事
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2/28 Bar日記 もるとやはやるとも
飲むのに忙しく？最近アップをサボっておりました。…まだ書きかけです今月は28日で終わりモルトの日は？もるとやのブログを見ていたら、２８にモルトの日開催とか～【もるとやはやるとも】でございます。←公式ブログから拝借しました。早速、この件は、元気になったDanny-SWさんにも書き込みを…いそいそと【もるとや】へ、途中電話でもと思ったが、都合もあることだし～果たしてちょっとしたオフ会になりますかね。まずは、ジントニックを口湿しに☆モルト・モートラック・14年…ボトラーズ・Ａ&Ｍ今回が３回目ですが、飲むたびに印象が換わっています、すごくしっかりして、ベーシックですね、古き良き時代に戻るような酒でしょう☆モルト・タリスカー・18年…ボトラーズ・キングスバリー・HEBRIDESちょっと前のボトルですが、初めはフルーツ香、硬めの印象、らしくない、でもフィニッシュの段階でスモーキーさを感じます。いい酔いになったところで、Danny-SWさん登場です、ありがとうございます。～途中は書き込み中です～↓ これはDannyさんが最後に飲んだ、レディバーンの画像です、上段にある品、モルトの日でなければ口に出来ません。 モルトへの素晴らしい、表現力豊かなテイスティングのコメントが聞けて充実した夜となりました。人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
February 28, 2007
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ウイスキーマガジンライブ
今日は生憎の雨。朝は早う起きたのですが、二度寝して結構ギリギリの時間、あわてて家を飛び出しました。そういえば今日は東京マラソンが行われる予定になっていて、制服姿のボランティアの方が結構乗っていましたね、ゴール地点がマガジンライブが行われるビックサイトとは知りませんでした。やっとこサついたのは１１時過ぎ、ちょうどオープニングセレモニーが終了して、テイスティンングが始まったところでした。ベンリアック・ハイランドパーク、余市を飲んで、一番目のマスタークラス・ハイランドパークへ 終了した時点で、whisky-mistさんからメールが入っており、早速お会いしました。かなりのテイスティンングをされているようで、酔い酔いでした。ここで、パブデピカソさんを探してみるが見つからず？次のマスタークラス・ラガヴリンへ～～～～ 終了して再び探しましたが仲々お会いすることが出来ず～歩き回らずにいましょうということで～～～～かなりの時間が経過してやっとお会いできました。whisky-mistさんと、パブデピカソさんとで３人で挨拶していると、この輪にDANNYさんが合流してくれました、最近は体調がよくないとの事で、モルトは飲んでいないようですが、今日は少々いってましたね。４人とその他の知り合いの方とで短い時間でしたが～～いい時間をもてました。その後それぞれのマスタークラスへ～私はスプリングバンクへ いずれも、メジャーなクラスでしたがビックリするような物は出てきませんでした、ハイランドパークがロゴ、瓶をリニューアルすることもあって、好印象でした。明治が出展していた、チョコレートカフェのチョコレート、テイスティングの間に見本品（レモンソルトテイスト）を食べましたが結構いけますね。
February 18, 2007
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2/17 Bar 日記 もるとや・ＷＭＬ前夜祭？
明日はウイスキーマガジンライブです、ということで前夜祭？【もるとや】へ気合いとは裏腹に満員でした、近くの【ラストフィズ】へ軽く～☆ラフロイグ・ソーダ割～ここでもマイブームの例の奴を…☆ハバナ・ソーダ割＋ラガヴリンラガヴリンは数滴がいいみたいですね。マスターは明日のウイスキーマガジンライブへ行かれるとのこと会場でお会いする事を約束して、もるとやへ懲りない～☆ハバナ・ソーダ割＋ラガヴリンをここでの作り方が私的にはあってます、美味。今日、入荷したばっかりという、お薦めモルト、。☆モルト・モートラック・14年…ボトラーズ・Ａ&Ｍ非常にきれいな色合い、期待がもてます。これがスムージー、適度なピート香がいいです、値段も手頃だしストレスなく飲めるし、お代わり頂きたくなるような一杯です、すぐなくなっちゃうでしょうが。次は、棚上のボトルを開けてもらいました。☆モルト・ベンリアック・21年…ボトラーズ・インバーハウスこれまた、スペイサイドの香り、蜂蜜っぽい、芳醇な香り、ロングモーンに近い。 後はバーテンダーＳＡ嬢の練習台になって☆カクテル・ブロンクステラス…えらそうに味を評価して～☆３個のうち★１個半もっと頑張りましょう！明日は生憎の雨になりそうですが、皆様とお会い出来ることを楽しみにしています。来場は１１時前後、マスタークラスはべーシックにメジャーな所をチョイス、ハイランドパーク→ラガブリン→スプリングバンクです。因みに当日の格好は→黒の毛糸のキャップ＋黒のダウンジャケットOR 赤のフリースジャケット＋ジーンズ ブルーのサイクルバック 人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
February 17, 2007
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2/10 Bar 日記 もるとやにて遠来の知人と ＰＡＲＴ２
友遠方より来たり その２でございます楽天ブログでリンクして頂いているwhisky-mistさんが上京しており、もるとやで飲もうとお誘いを受けました。その飲み模様はこちら→ＰＡＲＴ１続いての話の中で、whisky-mistさんは高橋オーナーと会ったことがないというそういえばお休みに上京となれば、高橋オーナーの休みと重なっている。今日は江古田店に出ているようなので、即決『行きましょうか』ということで、この後タクシーで向かいました。もう１１時近くですが、カウンターは３組のお客様がいました。まず定番のご挨拶、先程も飲んだハバナ・ソーダ割＋ラガヴリンをオーダーオフィシャルものと、ダブルマチュードで作ったものが美味しいと店長のお薦めで２杯作ってもらいます。飲んでみて、顔を見合わせました！？～先程飲んだものと違う…いやに水っぽい？ラガブリンが強すぎ、カクテルらしい美味しさが感じられないのである。難しいものですねと、お互いに暫くこの話題で話が進む。次は、whisky-mistさんはブリックラディーを飲んだことがないということで☆モルト・ブリックラディーの何年物かは？？～～ちょっと忘れました。私は☆ブリックラディー・ロブロイをオーダーここで江古田から池袋へ次に行く店を考えたが、最後にカクテルを飲んで終わろうとお互いの思いで、ベースメントにお邪魔した。今日はオーナーの和知さんが出番でした。whisky-mistさんは雪国をオーダー作者は今でも酒田市の喫茶店で現役で、昔通りのレシピで作っているそうで、長年続けているからこその迫力があるそうです。私は☆ネグローニをオーダー最後にwhisky-mistさんは☆スーズトニックを飲んでお開きとなりました。お疲れ様でしたぁ！人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
February 16, 2007
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2/10 Bar 日記 もるとやにて遠来の知人と PART1
友遠方より来たり楽天ブログでリンクして頂いているwhisky-mistさんが上京しており、もるとやで飲もうとお誘いを受けました。私は休日でゆっくりと始動です。whisky-mistさんは身内の方に所用があったようでもるとやで、午後９時前に待ち合わせ。先に店に入り、慣らしの一杯を。★・シェリートニックモルトの日ということでお薦めの一杯を飲みます。★モルト・ポートエレン・ダグラスマックギボン ラストビンテージに近い一品、上品な香り、軽い感じがするが、徐々にエレンらしい長いフィニッシュ、お得な一杯かも。 お会い出来ました、実は昨年のマガジンライブで軽い挨拶をした以来、１年ぶりです。whisky-mistさん、まずは店お薦めの一杯、新たなリリース★モルト・ボウモア・25年・オフィシャルセラミックとは違う美味しさがあるようです。 私は次の一杯★モルト・カリラ・キングスバリー・ケルティックコレクション・1984 22年 55.1%封切りしてほぼ一ヶ月で飲みきってしまうこの早さ、美味しいことの証明でしょう、終わりのワンショット、美味しいだけに入れてもらうようリクエストしました。 whisky-mistさん、次も店お薦めの一杯★モルト・グレンカダム・26年色自体が物語っていますが、モルトとは言えない凄く濃厚な喉ごしのようです。因みにバランタインの主要モルトで大麦のクリームといわれているとのこと。 →グレンカダムここで私からwhisky-mistさんへ、お薦めの一杯★モルト・Qu-Sire・ラガヴリンもるとやの９周年記念ボトルラガヴーリンお好きなようでバランスがいいと気に入ってくれました～だがしかし本当に限定なんですよね、残み終わったボトルを所望されました。 ここでラガヴリン繋がりで、スペシャルソーダ割りを薦めてみる。☆ハバナ・ソーダ割＋ラガヴリンラムの甘さ・コクとモルトの香りがグッドとかなりお好みのようです。先の限定モルトとスペシャルソーダ割を飲めたただけで上京した価値があったとおっしゃって頂けました。夜は暮れない、明けない朝はない、Part 2に続く人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
February 10, 2007
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2/4 Bar 日記 もるとや、そして、もるとや
いい音を堪能しました。今日は休日、昨日の銀座の余韻？？～単なる二日酔いのなか、日中はまったり過ごしました。夕方になって池袋の【もるとや】へまず最初の杯モンドバーで飲んだ一杯をオーダーしてみた～☆ハバナ・ソーダ割＋ラガヴリン…モルトの香りがポイント、柑橘類をピールしなくとも香りが開いていいです。その後★モルト・アイラ系・Qu-Sire・ラガヴーリンもるとやの９周年記念ボトルをここで、ぴったしのあてが出てきました、ドライトマト・オリーブ漬…市販のドライトマトをオリーブでつけ込んだだけというシンプルなもの。瓶を買ってもいいですが、自分で作って見てもいいかなと思います。 最後は☆モルト・イチローズモルト・15年…国産のモルト、ピートが効いていて、コニャックフィニッシュも手伝って、まったりとした味が楽しめました。 そして、もるとや江古田店へ ジントニックから始まって、最後はロブロイなんかも飲みましたが、それ以上にタンノイ・Stirling/SEのスピーカーの音がいいこと。エリッククラプトンのライヴを流していましたが、生ギターの弦の音の粒立ちが最高！ＪＢＬの快活な音、ＡＬＴＥＣの朗々とした音とは違った、しっとりとしたバランスの佳い音が印象的、もっと通いたいくらいの新鮮な感動を覚えました。 人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
February 4, 2007
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2/3 Bar 日記 ウイークエンドの銀座で
今日は休日出勤、たまには銀座で飲んで～～～【モンドバー】へ １杯目☆カクテル・カンパリビア…品川店にいったことを報告しながら、カンパリの話題で盛り上がり、ハードリカーについて熱く語っちゃいました。お通しに豆が、今日は節分なんですね。そういえば寒中で一番寒い季節なのにマフラーを巻いて出勤したことがありません、やはりかなりの暖冬傾向なんでしょう。２杯目☆カクテル・ギムレット…マティーニと同等なハードリカー、久しぶりに飲みました。さっと会計を済ませて次に【フォーシーズンズ】へいつもこの時間帯は満席ですがお客さんがいません、拍子抜けしました、それだけゆっくり飲めるということですね。１杯目～口直しに？☆ジントニックを…２杯目…☆マンハッタン…アルバータスプリングスの香りがいいです。３杯目☆カクテル・レッドバイキング…マラスキーノを少な目にしてもらってドライに～ベースにジンでもいい感じになるとのこと、今度は試してみましょう。 終電にて帰宅となりました。人気ブログランキングに参加してます。ポチット一押し宜しくお願いいたします。ぺこり→
February 4, 2007
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- カフェ話。
- ≪メモ≫RaysCoffee レイズコーヒー（…
- (2026-05-20 15:07:07)
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- 駒ヶ岳蒸留所に行ってきました
- (2026-05-14 13:59:13)
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- よもぎ茶飲みました&よもぎ茶の作り方
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