酔いの日々を過ごすこと(@_@)

Profile

darkrum7

フォローする

ダイエット　関連ホームページ

Calendar

Comments

chaba@ JbtbzwPtJqc piAYm0 http://www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQO…

gordon@ NfMFNGrlSfbQhzxwGm 5BXaOA http://www.QS3PE5ZGdxC9IoVKTAPT2…

gordon@ idXKYtkceT E7ewtL http://www.QS3PE5ZGdxC9IoVKTAPT2…

gordon@ QGEIPtuRpEdREdp H4ZaUP http://www.QS3PE5ZGdxC9IoVKTAPT2…

u69WPQ ouishbn@ u69WPQ <a href="http://ouishbntyupv.com/">ouishbntyupv</a>， [url=http://ohyyxxc u69WPQ <a href="http://ouishbn…

Favorite Blog

エネループはドケチ… New! ミソジＸさん

Bar UKからのお知ら… うらんかんろさん

アルマニャックと季… dullanさん
Natural Life okanecoさん
モーターサイクルデ… aki_taroさん
バイクと日々の戯言 … ネオけんぼうさん
気ままな一日 ピエトロ5539さん
二輪熊＠ツーリング魔 二輪熊さん
お気に入り。。。じ… みんと♪2005さん
農場の朝 夢かな兎さん

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全634件)

過去の記事 >

April 18, 2007

今日は休みを取ったので早めに飲みに、冷たい雨が降るなか久しぶりに池袋 《Too》

ここはある意味有名な店、バーテンダーを 《目当てに》 通う客多数。
新参者は★じろっと見られる事もある(^^;)

お店は池袋駅東口を出て右側・南へ下り、ジュンク堂書店を左に見て、東通りを結構歩く。マンションの一角にあり看板もなく通り過ぎてしまう場所にあります、もう暫く歩くと都電雑司ヶ谷駅は近く。

ドアを開けると、一番乗り、５時半そして雨では当然ですか。
店内はというと…カウンターは低め、バーには珍しい 《籐》 の椅子７席、テーブル席が一つ、これが呑んでいると不思議、深く腰掛けると、バーテンダーを見上げる感覚。

《クォーターデッキ》 とのお答え、好きですが初めにはきついので、 《ソルクバーノ》 をのみ、２杯目を考えます。

少しずつ話しながら、今度は 《ブロンクステラス》 を…『カクテルは良くお飲みになりますか？』～『ええ』～『ブロンクステラスのは良くご存じでないとオーダーしませんからね(^^)』『いいお酒ですね』…………Bar巡りがばれました^^;

ベースをゴードンでしかもライムは香り付け程度でかなりドライに、さすが NBA 直伝の正統な振りです、美しい。

がつんと来る味を楽しみながら～『ところで 《DANCYU》 に出てましたね』と振ると『評判悪いんです、変な顔って言われるんですょ』～確かに今回は写真写りがよいとは言えません。

ここではあえてメニューは置かないのだそうな、客の好みを聞いてアレンジをしながら作るそうである、私の経験ではバーテンダーの作る酒、ある意味その主張をそのまま楽しむのが普通だと思っていた、カウンター越しでお酒を挟んで対話をするという観点に立てば当然納得できる事でもある。

最後は遊びで 《ハバナソーダ割＋ラガブリン》 を作って頂きました。

quite too bar 、とてもすてきなバー,客の立場に立って提供するという基本を感じ取る事が出来た夜となりました。

PS:興味のあるかたは 《DANCYU》 最新号、パラパラと捲ってみて下さい、券末に載ってます～実際は本当に凛とした、そして楚々とした美人です！
お酒も美味しいですょ当然ですが。

お店データ

東京都豊島区南池袋2-8-1 エバーグリーンハイツ　1F
TEL 09-5979-1822

最寄り駅
JR池袋駅東口より徒歩10分

人気ブログランキングに参加してます。
ポチット一押し 宜しくお願いいたします。
ぺこり →