December 21, 2010
カテゴリ： 手作りパン・お菓子
今日はとても寒いです。
皆さん、風邪などひいていませんか？
私は、元気に活動できる日と、
そうでない日が交互に波のようにくるといった感じです。
でも、去年の１２月に比べたら元気
もうすぐクリスマス
先日、パン教室でドイツのシュトーレンを２種類作りました。
左のは、クルミにシナモンとお砂糖がけしたものが入った、
「菓子パン」と言った感じのもので、
右は、フルーツのラム酒付けがたっぷり、バターもたっぷり入った、
フルーツケーキのようなシュトーレンでした。
薄く切っていただきましたが、
今まで食べたシュトーレンのなかで一番おいしかった
シュトーレンは買うと結構値が張るので、今年から毎年家で焼こうと思います
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