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またまたお久しぶりですお元気ですかぴっとは元気ですよ~またまたパンです。はるゆたかブレンドで、折込チョコです~春よ恋ブレンドで折込チョコです画像見てのとおりはるゆたかのほうがふわ~今ある春よ恋ブレンドが終わったら、はるゆたかブレンドに変更する予定です。はるゆたかブレンドでクロワッサン作ればうまくいくかも???なんて思い出してる無謀なぴっと。試作パンばかりだけど・・子供たちに好評なので・・・パンの試作は続くぴっと家です
2007年10月30日
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こんばんは~またまた・・・はるゆたかで春よ恋ブレンドより、ふわふわイ-ストで作るパンのような感じ。焼き立てを2個つづ完食したぴっととちび。モチモチが苦手な子供たちに大好評でうれしいです。ポケモンパンに勝てるかしら?ポケモンパンが大好きなムスコ。キャラが好きなだけではないみたいだし・・母は、ポケモンパンに負けるのは許せませんよ~ちなみに、ムスメは、今朝から、修学旅行です。説明会のときに担任が、お弁当にお手紙を・・って言ってたので・・ぴっとも書きましたよ~いい子しないで悪い子して、思いっきり楽しんでおいでと・・もちろんお小遣い4000円のところ、2千円ほど・・隠して持たしたぴっと。悪い親です。ぴっとも隠して持っていったから・・同じようにしたいんだもん!!ついでに弁当に袋入りのぷっちょを持たせたぴっと。普通の親じゃないよな~ムスメの修学旅行先は、京都・奈良・ユニバ-サルスタジオだそうです。広島じゃないんだと・・びっくり・・原爆の勉強してほしかったと・・少し残念ですが・・明日、楽しかったよ~って聞くのを楽しみにしてます~次回のパンは、チョコ系?緑茶系?ブリオッシュ?何を焼こうかな?はるゆたかと春よ恋の焼き比べが楽しいぴっとです。
2007年10月15日
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こんにちは~昨日の夜から、ホシノ酵母でパンを2種こねましたよ~今回は、実験です。分量もすべて同じ条件で、はるゆたかブレンドと春よ恋ブレンドで焼き比べ。わかりやすいようにはるゆたかブレンドで作った食パンは、3つに分割して焼いてみました。見た目は、春よ恋ブレンドより膨らんだような感じです。食感は、春よ恋ブレンドは、モチモチ、パリはるゆたかブレンドは、ふわ~、もっちり。ちびと一緒に試食してたんですが・・ちびははるゆたかがお気に入り。ぴっとは、どっちも好き。どっちももっちりして食べたぞ~って感じるパンだから・・子供たち用にこれからは、はるゆたかで焼こうっと・・まだ・・試食はしないと・・明日になって食べたらどうか?ト-ストしたら?バタ-があうか?マ-ガリンがあうか?トッピングはなに?楽しくなってきましたよ~次回は、ロ-ルパンで焼き比べしちゃおう!ってワクワクしてるぴっとです。
2007年10月10日
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