ダイエットで10キロ痩せられるか

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2005/05/26

●1日で1キロなぜだが痩せた●

(2)

テーマ：ダイエット日記(24488)

カテゴリ：カテゴリ未分類

体重　　-1400ｇ（始めてから）昨日より-1000ｇ
体脂肪率　＋4%　
昨日、食べたもの
朝
ナシ～
昼
食パン・・・160kal
ココア・・・50kal
グレープフルーツ・・・60kal

食パン・・・・・・・・160kal
豚のスペアリブ・・・・600kal
クレソン、トマトをオリーブオイルで絡めた物・・・・・150kal
トンブリ、エノキ、モヤシの醤油マヨネーズサラダ・・・・・・80kal
ビール・・・30kal
ずんだ餅・・・300kal
間食
コーヒー　2杯
パイナップルとシークァーサーのジュース・・・・50kal

合計1640kal

なんで急に１キロも１日で痩せたんだろう・・？

白米食べないとカロリーが400kalは違うもの。
後、スペアリブのせいかも。
ここ3日間はダイエットしてるつもり無かったのに、カロリーが低かった。
夜、食べると朝食べられなくて、お昼も軽くになっちゃって・・
これって1日1快食ダイエットに近かったのかも。自然にそうなってたのかも。

スペアリブは切り込みを入れて
おろし玉葱、赤ワイン、パイナップルジュース、ローリエ、ローズマリー、ニンニク、ショウガ、塩、コショウした付けタレに漬けて半日冷蔵庫へ。
（ローズマリーは好みなので無くても良い。赤ワインがなければ酒で構わない。パイナップルジュースは甘味の元だからあった方がいいけど、無ければハチミツか砂糖で）

漬けた後、このまま塩、コショウ、して焼いても美味しい。
焼いてる間にソースを作る。
漬け込んでいたタレにトマトピューレ、トマトケチャップ、ウスターソースを入れ軽く煮詰める。
そこに焼き上がったスペアリブを中に入れて火を通しながら混ぜる。
トマトケチャップ味のソースにつけ込んで焼くとコゲそうな気がして後で絡めてみた。

味は・・まぁまぁかな。
肉が少なかった・・(>_<)

↓昨日食べたずんだ餅、美味しかった。枝豆の味がした。