2007年11月10日
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林原めぐみのラジオで知った白菜と豚肉だけの水を使わないお鍋。
作り方は簡単。（聴いた内容と少し違うかも）
鍋がなければ深めのフライパンを使う。
白菜の間に肉を挟んで何層かにする。
材料の大きさは適当。一口大からお好みで。
弱火で十五分以上。水分は白菜から出るので充分。
以上で出来上がり。
今日はナスを入れてみた。
ゴマだれ、ポン酢よりも麺つゆが好き。
下の写真は暗い台所にて。
暖房を入れる代わりに照明を使わない事にした。
天井照明は無くても困らないんだ。
LEDライトを肌身離さず持ち歩いて居るし、
引っ越し前から、もう何年もそんな生活だったし。
作り方は簡単。（聴いた内容と少し違うかも）
鍋がなければ深めのフライパンを使う。
白菜の間に肉を挟んで何層かにする。
材料の大きさは適当。一口大からお好みで。
弱火で十五分以上。水分は白菜から出るので充分。
以上で出来上がり。
今日はナスを入れてみた。
ゴマだれ、ポン酢よりも麺つゆが好き。
下の写真は暗い台所にて。
暖房を入れる代わりに照明を使わない事にした。
天井照明は無くても困らないんだ。
LEDライトを肌身離さず持ち歩いて居るし、
引っ越し前から、もう何年もそんな生活だったし。
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