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こんにちは。 江別観光協会メルマガ特別号-1はいかがだったでしょうか。 ひき続き、「秋の特産味覚まつり」イベント情報と、 東京で行われるイベント情報です! どうぞご覧ください! ☆★☆*…*… I N D E X *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★ ・特集………………〇「第15回えべつ秋の特産味覚まつり」 〇江別の食を東京丸の内で大PR! 「美味しい江別」マルシェ ・編集後記 ・つぶやき ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ********************************** 秋だ!味覚だ!満腹だ! 「第15回えべつ秋の特産味覚まつり」 ********************************** お子さま向けの楽しいイベントもありますよ!(゚∇^*) +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ★【えべチュンとPK対決!】 ◇両日とも 11:00より(受付は10:30より) ◇小学生以下対象 先着30名 江別のご当地キャラクター「えべチュン」とPK対決です! はたしてえべチュンからゴールを奪えるか!? +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ★【石狩川のかにかにレース】 ◇両日とも 13:30より(受付は13:00より) ◇小学生以下対象 先着40名 幼稚園以下保護者同伴OK 石狩川で獲れた川がにでレースをします。 一番早く「かに」をゴールに導けるかな?? +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ お子さまだけじゃなく、大人も楽しめる! ★【プロマジシャン「アッキー」さんのパフォーマンス】 ◇両日とも 1回目 11:30より 2回目 14:00より 江別在住のプロマジシャン アッキーさんのパフォーマンスを 間近で見ることができます!トークも楽しいアッキーさん。 さて、どんなパフォーマンスが見られるのか、お楽しみに! +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ お待ちかね!恒例の… ★【お楽しみ大抽選会】 ◇両日とも 14:30より 味覚まつり開催中(10時より)、会場にて300円以上 お買い上げ毎に抽選券を1枚配布します。 ※対象外の店舗もございます。 特産品が当たるチャンスです!ぜひご参加ください☆ +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ また、3日 12:10より、江別のご当地アイドル「EIP」ライブパフォーマンスがあります。 グッズ販売や、お気に入りのメンバーと写真撮影や握手ができるかも そして4日は、江別河川防災ステーション農産物直売所の「収穫祭」が同時開催されます! 新米、ばれいしょ、カボチャなど江別の美味しい野菜の即売です Ambitious Farmさんの野菜直売所「ふたりのマルシェ」(7月初旬~10月下旬まで土曜のみ 開催)に行けなかった方!!朗報です なんとこの収穫祭でAmbitious Farmさんの野菜を買えますよ 収穫祭は8:30より開始、売切れ次第終了です!! お子さまからお年寄りまで楽しめる内容盛りだくさんの「えべつ秋の特産味覚まつり」! みなさんぜひ、ご来場ください\(^▽^)/ ※風が強い地域でもありますので、上着をご用意されることをおすすめします。 <第15回えべつ秋の特産味覚まつり> 日 時:平成27年10月3日(土)・4日(日) 時 間:10:00~15:00(両日とも) 問合わせ先:江別河川防災ステーション内特産品販売コーナー TEL 011-389-9757 <江別河川防災ステーション農産物直売所“収穫祭”> 日 時:平成27年10月4日(日) 時 間:8:30~売切れ次第終了 TEL:011-381-1700 <共通> 場 所:江別河川防災ステーション (江別市大川通6番地 国道12号沿い) ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ************************************* 江別の「食」が東京丸の内に!! 「美味しい江別」マルシェ開催!! ************************************* 10月1日(木)・2日(金)に東京の丸の内にある丸ビル1階“マルキューブ”で開催される 「グラムマルシェ」(計り売り)に「美味しい江別」が出店します 江別産のすばらしい食材や生産物を多くの方に発信し、江別の「食」を大PRしますよ! グラムマルシェや、明治屋丸ビルストアー(地下1階)で商品が販売されます。 ちょっとだけご紹介しますと・・・ ・「えべチュンら~めん」(株式会社菊水) ・「北海道江別の大豆でつくった生揚」(株式会社菊田食品) ・「町村農場あじわいのむヨーグルト」(株式会社町村農場) ・「江別小麦ビール」(SOCブルーイング株式会社) ・「紅一点 田園江別」(岩田醸造株式会社) ・「荒挽ウインナー」(株式会社トンデンファーム)など ん~、江別人には馴染みのあるものばかりですねo(*^▽^*)o ほかにもたくさんの商品が販売されますよ また、「美味しい江別」メニューとして、丸の内シェフズクラブメンバーレストラン4店舗にて、 江別産食材を用いた期間限定メニューを提供 ◇イルギオットーネ (笹島シェフ) ◇恵比寿 笹岡 (笹岡シェフ) ◇マンゴツリー (舘山シェフ) ◇イグレック丸の内 (山口シェフ) Maurunouchi Cafe×WIRED CAFE(丸ビル1階)では、上記4店舗のシェフがそれぞれ考案した 江別産食材ピザをランチメニューで展開します またこちらのカフェでは、レアチーズケーキ北海道あずき添えなどスイーツメニューも食べら れます! 江別の食材を使ってどんなお料理や、ピザとなるのでしょう。。。 美味しいこと間違いないでしょうね! 1日(木)にはイベントとして、旬の野菜と特産肉を使ったお料理が提供され、江別の食をまるごと 楽しめる「美味しい江別ナイト」も開催されるそうです。 東京や東京近郊にいる江別に縁のある方は、懐かしさを胸にぜひ「美味しい江別」マルシェに ご来場ください! また江別の「食」に興味のある方も、ぜひ覗いてみてくださいね 日本中で江別の美味しい食材が食べられるようになるといいですね~☆ <「美味しい江別」マルシェ> 日 時:平成27年10月1日(木)・2日(金) 時 間:11:00~19:00 場 所:丸ビル1階 丸ビル 地下1階 <明治屋丸ビルストアー> (東京都千代田区丸の内2-4-1) 問合わせ先:「美味しい江別」実行委員会事務局 (江別商工会議所内) TEL 011-382-3121 ■編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥…… メールマガジン特別号をお読みいただきありがとうございます。 今号では、江別の美味しい「食」に関するイベント情報をお届けしました。 お出かけの参考に!またお知り合いにもぜひお声をかけて、みんなでワイワイと 楽しい時間を過ごしていただけたらと思います。。 ■つぶやき ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥…… 私事ですが、先週幼稚園のお誕生会用に32名分のおやつを作りアップアップ。 その翌日は自宅でお誕生日。その翌日は運動会。。。 イベント料理三昧だ~~!! これからは手抜きでいきたいと思います。いつもですが(´0ノ`*)オーホッホッホ!! 最後までお読みいただきありがとうございました。 またよろしくお願いいたします。
2015.09.25
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みなさん、こんにちは。 めっきり秋らしくなってきましたね。 空を見上げれば秋の空。吹く風はちょっとひんやり秋の風。 ん~、ではここで一句。。。 秋空に 浮かぶ綿あめ 見上げたら 鈴虫ならぬ 腹の虫鳴く あー、悲しいかな・・・花より団子の私でした。 気を取り直して・・・ さぁ!みなさん!食欲の秋のイベントがありますよ♪♪ ぜひ、お出かけしてみてください!! さぁ、それでは本日のインデックスは こちらです! ☆★☆*…*… I N D E X *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★ ・特集………………〇食欲モリモリの秋!!みんな来てね! 「第15回えべつ秋の特産味覚まつり」 ■特集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥…… ********************************** 秋だ!味覚だ!満腹だ! 「第15回えべつ秋の特産味覚まつり」 ********************************** やってまいりました!この季節!!おいしいものがたくさん!の“食欲の秋”です! 10月3日(土)・4日(日)に「第15回えべつ秋の特産味覚まつり」が開催されます。 美味しい江別の味覚を楽しみましょう♪ さてさて、「味わい長屋コーナー」<屋外会場>では、どのような味覚がならんで いるのでしょうか。 私、荒井がオススメ♪の“味覚”をこそっとご紹介しちゃいます ↓ ↓ ↓ ↓ ☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆ <M.P BAKERY> 「えぞ但馬牛バーガー」 …小麦も、野菜も、お肉も江別産!!そして、お肉が柔らかくてジューシー! 大きさもボリューム満点! <サカキミート> 「江別味噌煮込みホルモン」 …新鮮な道産ホルモンを味噌で煮込んだコクのある一品!体も温まります。 <こじま本店> 「えぞ但馬牛のスジ煮込み」 …江別でもなかなか食べられない“えぞ但馬牛”!そのスジ煮込みは柔らかく良いお味を 出しています。 <まちむら農場> 「当日限定ドーナツ」 …農場ならではの新鮮な素材を使用!ふわふわのドーナツでやさしい味です。 チーズドーナツは江別と札幌(2店舗)のみの限定品! <たこ吉> 「たこ焼き」 …江別産小麦使用!アツアツでカリッとしながらモチモチ!中のたこが大きく、 たこ焼き1個の大きさも大きい!! <自然卵のクレープ> 「クレープ」 …江別市八幡の「まーむのさと」の自然卵を使用。注文を受けてから焼くこだわりの もちもちのクレープです。メニューも豊富です!悩んだ時は一番人気の “チョコバナナ”! (イメージ写真) ☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆☆*:;;;;;:*☆ ん~、食欲をそそりますねー!ほにも商品がたくさんありますよ! それでは、次は「味わい長屋コーナー」<屋内会場>のオススメ♪の味覚を ご紹介しますよー(^▽^)/ ↓ ↓ ↓ ↓ ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ <煉化餅本舗> 「煉化もち」…歴史を刻む名物菓子。れんがの形をした“餅”の中に“あん”が入っています。 昔懐かしい味で、添加物を使用しておらず安心して食べられるお菓子です。 <ノースライブコーヒー> 「コーヒー」…香り豊かなこだわりの自家焙煎コーヒー!喉ごしが良く香りを楽しめます。 洞爺湖サミットでは、自慢のコーヒーで世界のトップをうならせました <ル・カルム> 「シフォンケーキ」…江別産の小麦と卵を使用!ふんわりふわふわ♪添加物不使用でとても やさしい口当たりです。プレーン、チョコ味などのほか季節限定の味も あります <らいふケアショップ> 「江別産アロニアシロップ」…江別産のアロニアを使用!アロニア果実がたっぷりと入っており、 ヨーグルトにかけて食べると美味しいです!目の疲れの予防、 美容効果や脂肪の吸収を抑える成分が含まれています。 <貴婦人> 「しそジュース」…赤シソと青シソを使用。無香料・無着色で2倍濃縮のしそジュース! 水で割ったり、炭酸で割って飲んでも美味しい!健康と美容に良い飲み口 スッキリのジュースです。大根の浅漬けにもいいですよ! <ふぁーまぁと農夢> 「ごぼう茶」…数ある乾燥野菜の中で、人気のごぼう茶!まるでごぼうを飲んでいるよう! 出がらしはきんぴらにしたりと、飲んでよし、食べてよしと使い切れるごぼう茶 <はるちゃんのトマトケチャップ工房> 「手作りトマトケチャップ」…江別産の料理用トマト サンマルツァーノを使用!リンゴが 味を引き立てています。パスタやオムライスなどに大活躍 ◇◆◇◆ 売 店 コーナー ◆◇◆◇ <北辰フーズ> 「ゼリー各種」…夕張メロンゼリー「シャーベリアス夕張メロン」をどこよりも先に 作られたんですよ。 濃厚な夕張メロンゼリーは、お子さまにも、お土産にもオススメ! <菊水> 「江別小麦めん」…江別産の小麦100%使用!つるつる、もちもちの江別小麦めん。 まるで生麺のような食感と美味しさ <さくらピーシーガーデン> 「えべチュングッズ」…ご当地キャラクター「えべチュン」のグッズ!ぬいぐるみから ストラップ、ハンカチ、ボールペン、缶バッジなど、えべチュンに 囲まれて暮らせます <マルナカ> 「北海道ぶっかくうどん」…北海道産の小麦「きたほなみ」を使用!喉ごしが良く強いコシと 歯ごたえがあります。 <とまと倶楽部> 「手作りとまとジュース」…江別産のトマトを使用!“大玉”と“ミニトマト”、“赤”と“黄”と それぞれの種類で味が違います。飲み比べも面白いかも。 <ジェイスイーツたしろ屋> 「もんよう」…北海道産「小豆粒あん」と秘伝の「うす塩クリーム」が絶妙なバランスの ロングセラー 洋風どらやきです。一度食べると、クセになるおいしさ。 <輝楽里> 「手作り味噌」…農家のお母さんの手作り味噌!地場産ななつぼし米麹を使った 「てるちゃん味噌」や、幻の小麦「ハルユタカ」を使った麦麹の麦味噌は お料理に大活躍! <手づくりの里やはた 手づくりソースの会> 「やはたのケチャップ」…地元産の“桃太郎ファイト”を完熟させて自家製のたまねぎ、 にんにく、しょうが、リンゴなど、材料にこだわり安心・安全の 手づくりケチャップ! <やまもと農園> 「ななつぼしの米粉」…エコファーマー認証のななつぼし100%!米粉100%のパンや、 シフォンケーキが作れます。 そのほかにも、「ルバームジャム」(萩原農場)、「手作りケチャップ」(エムアイ工房)、 「アロニアジャム」(ひまわりの舎)、「えぞ山わさび」(英倶楽部高橋農場)など、 オススメしたい特産加工品がたくさん! ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 江別の特産味覚が勢揃いです!この会場で色々と楽しめるのが「特産味覚まつり」なのです! ぜひ、お腹いっぱい食べて、さらにお持ち帰りでご自宅でもお楽しみください また、お子さま向けの楽しいイベントもありますよ!(゚∇^*) ********************************************************* 江別観光協会メルマガ特別号-1をお読みいただきありがとうございます。 お子さま向けイベント情報は、特別号-2へと続きます! ぜひお出かけの参考にしてください! そして・・・江別の「食」が東京に乗りこみます!? さぁ!特別号-2をご覧くださいね☆
2015.09.25
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みなさん、あらためましてこんにちは(^^)/。 そして江別観光協会メルマガvol.99-1をお読みいただきまして ありがとうございました。 vol.99-2では、食欲の秋を意識して江別の美味しい味覚情報です。 新しい仲間の登場で増々江別も盛り上がりそう!! それでは旬の話題満載の「江別観光協会メルマガvol.99-2」始まりまーす!☆★☆*...*... I N D E X *...*...*...*...*...*...*...*...*...*...*★☆★ ・耳より情報.........〇お待たせしました! 「えべチュンら~めん」に新しい仲間登場! 〇新規会員さんご紹介 そこはまるでお友達の家「cafe COUNTRY HOUSE」 ・編集後記 ・つぶやき ■耳寄り情報 ━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... 【1】お待たせしました。 みんなが大好き「えべチュンら~めん」に新しい仲間が誕生 ───────────────────────────-─- みなさん、江別市に新しい特産品が誕生しました。 それは、「えべチュンら~めん塩味」。 2013年に発売されて以来、江別市民のみならず、多くの方々に愛されている 「えべチュンら~めん」。 希少品種「ハルユタカ」をブレンドした江別産小麦100パーセントの "寒干しラーメン"で、そのつるつるモチモチ&コシ感は、 一度食べたら忘れられない美味さ! 今回は待望の“塩味”誕生で、さらにファンが増えること間違いなし! パッケージはさわやかな緑色が中心。 これも塩味のさっぱり感を演出しているのでしょうか・・・? 何はともあれ、「えべチュンら~めん」3種類をぜひお買い求めいただいて、 その味の違いをお楽しみください。 週末のランチはコレに決めた! ≪えべチュンら~めん塩味≫ 販売先 :・江別河川防災ステーション ・江別市役所地下売店 ・江別市内スーパー ・えべつもぉる(インターネット販売) など 【2】江別観光協会新規会員さんご紹介 「cafe COUNTRY HOUSE(カントリーハウス)」 ───────────────────────────-─- 東野幌の住宅街に佇んでいるそのお店は、一見するとどこにでもある、 ちょっとカワイイ普通のおウチ。 ところが、中に入ってみると上がり框の向こうに広がるのは・・・ やっぱり普通のお宅の居間的雰囲気。 まるでお友達の家に遊びに来たようなそんな感覚になるのが 今回ご紹介する「cafe COUNTRY HOUSE」さん。 (玄関で靴を脱いで入るので増々そんな気がします。) 席に座るとメニューボードを持ってにこやかに迎えてくれるのは、オーナー兼料理長兼 サービス係兼その他諸々をお一人でこなす菅原さん。 その素敵な笑顔に思わずこちらも笑顔になります。 (これは料理も期待できそうです(^v^)) ランチのメニューは3コースから。 ・ランチ(850円) →メインディッシュ+1ドリンク付き ・ゆっくりランチ(1,000円) →メインディッシュ+90分フリードリンク付き ・スペシャルランチ(1,200円) →メインディッシュ+120分フリードリンク+本日のケーキ ※ランチにはいずれも小鉢・サラダ・スープor味噌汁が付きます。 そしてコースを選んだら、次に3種類あるメインディッシュの中から お好きなものをお選びください。 ここまで注文を終えたなら、あとは料理が来るのを待つだけ。 ドリンクはセルフサービスで種類も豊富。好きな物を飲みながら店内の雰囲気など 楽しみつつお料理が来るのを待ちましょう。 ※(ランチタイムは、禁煙になっています) 本日ワタクシはランチコースで〈野菜たっぷりカレー〉を選択。 先ずは"前菜3種類"。次に"たっぷり野菜サラダ"そしてメインのカレーにも野菜がたっぷり(@_@) さらに最後にお味噌汁・・・と思いきや「コレ食べてみて!」と "ロールパン"もサービスして下さいました! 取材だからというわけではないのです(この時点ではまだ取材だとは告げていません(^_^;) )。 まるで昔からの友達のように"これ焼いたから食べてみてよ!"みたいなノリなのです。 菅原さんの気さくなお人柄がなせるワザなのですね。 ちなみにメニューは日によって変わるので、何が出るかはお店に行ってからのお楽しみ(*^_^*)。 ランチコースで十分お腹がいっぱいになるのですが、"本日のケーキ"がとっても気になるので 次回は、お腹を目いっぱい減らしてスペシャルランチに挑戦しよう!と思いつつお店を後にするのでした。 ところで「cafe COUNTRY HOUSE」さんは予約制ですが、夜カフェメニューもあります。 ・1,500円コース →お料理のみ ・2,000円コース →お料理+本日のケーキ+コーヒーor紅茶 ※料理は"おまかせ"になります。 上記金額にプラス1,200円で飲み放題コースを付けることもできます。 (※価格は全て税込) また、お酒は単品メニューもありますのでちょっとだけ飲みたい・・時もOKです! 特に女性におススメの「cafe COUNTRY HOUSE」さん。 ぜひ、女子会やママ友さんと、または習い事の帰りになど、気の合う仲間と 心置きなくおしゃべりする場にご利用ください。 ≪cafe COUNTRY HOUSE≫ 所在地 : 江別市東野幌町5-8 営業時間: ランチ→11:30~16:30(メニューが無くなり次第閉店) ディナー→17:00~20:30(要予約) 定休日 : 土曜、日曜、祝日 TEL : 011-385-2597 ホームページ http://cafe-countryhouse.jimdo.com/ お持ち帰りPIZZAもあります! ■編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... 今回映画「NORIN TEN~稲塚権次郎物語」をご紹介するにあたって、 稲塚権次郎さんの功績がいかに偉大かを知りました。 なぜ、こんなにも素晴らしい功績を知らなかったのか自分の 勉強不足が恥ずかしい(>_<) もしかしたら、何気なく使用したり食べたりしている物の中に 隠された逸話があるのかもしれないと思うと、 人生まだまだ勉強だなぁ・・と思うのでした。 ■つぶやき ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... 先日、神社のお祭りに行ってきました。 目的は御神籤(決して屋台目当てではありません・・・べっこう飴買ったけど)。 100円を払って箱の中をゴソゴソし、これだ!と思ったものをGet。 恐る恐る見てみるとなんと「大吉」。やったー、思わずガッツポーズ!。 どれどれ内容を読んでみると・・・失せ物→出難し。 旅行→交通事故に注意。願望→かなわず。待ち人→来ず・・などなど。 (でも、当たってるんだなぁ・・これが)。 思わず表を見直すとやっぱり「大吉」の文字が書かれているし。 なんだか喜んでいいのか・・・と思いつつさらによく見ると "努力はいつか報われる"とありました・・さすが大吉! よし!!とこぶしを握り締め、更なる努力を心に誓いながら 御神籤を木に括り付け元気いっぱいお祭り会場を後にするのでした。 あっ!・・・チョコバナナ買うの忘れた-(ToT)。 最後までお読みいただきましてありがとうございました。 次号もよろしくお願いいたします<m(__)m>。 ちなみに次号は『特別号』です! みなさん、お楽しみに(*^^)v。
2015.09.18
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みなさん、こんにちは(^^)/。 いよいよ秋らしくなってきた今日この頃ですが、みなさん夏の疲れは取れましたか? お疲れモードの方も、そうでない方も、たまには、季節を感じながら ゆったりとした時間をお過ごしになるのはいかがでしょう? もちろん話題は、江別観光協会メルマガで! それでは旬の話題満載の「江別観光協会メルマガvol.99-1」始まりまーす ☆★☆*...*... I N D E X *...*...*...*...*...*...*...*...*...*...*★☆★ ・特集 ...............◎世界の小麦を変えた男の物語 映画「NORIN TEN "農の神"と呼ばれた男 稲塚権次郎物語」 ・耳より情報.........〇江別で創作活動をされる陶芸家さんが 道内各地でイベントに参加されます! ・編集後記 ・つぶやき ■特集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... 世界の小麦を変えた男 映画「NORIN TEN "農の神"と呼ばれた男 稲塚権次郎物語」 ─────────────────────── みなさんは〈小麦農林10号〉という名前を聞いたことがありますか? 昭和10年に日本で誕生したこの小麦は、背丈が低くて倒れにくく、 しかも多収品種でしたが、病害に弱く当時の日本では東北地方以外で普及しませんでした。 しかし、戦後この種子はアメリカやメキシコに渡りさらに交配が研究され、 ついにはアメリカの農学者「ノーマン・ボーローグ博士」により"奇跡の麦"が誕生します。 〈農林10号〉を親に持つこの"奇跡の麦"は、背が低く多収でも倒れにくいので小麦の生産性を 大幅に向上させ当時予測されていた世界の食糧危機を救いました。 現在でも世界で栽培されている小麦の80パーセントはこの農林10号の子孫です。 もちろん江別特産品である「ハルユタカ」もこの農林10号の4世代後の子孫です。 この偉大な小麦〈農林10号〉の生みの親は、富山県南砺市城端町(なんとしじょうはなちょう) の貧しい農家に生まれた「稲塚権次郎」氏。 稲塚権次郎氏 この度、その生涯を日本の農業のために捧げた「稲塚権次郎」さんの映画が 「NORIN TEN "農の神"と呼ばれた男 稲塚権次郎物語」として江別でも上映されます。 小麦つながりという事で、昨年春には江別市八幡地区でもこの映画のロケが行われました。 そのシーンがどこで使われているのか・・・それは見てからのお楽しみ(*^_^*)。 なお、上演初日の9月26日には、"イオンシネマ江別"に監督の稲塚秀孝さんと 権次郎の妻役を演じた野村真美さんが舞台挨拶に来られるそうです。 一面の麦畑の中の権次郎(仲代達矢)さんを見たとき、何故だか心を揺さぶられ 涙が出そうになりました (YouTubeで予告編を見ることが出来ます!) 〈麦の里 江別〉のみなさんはもとより、多くの方にこの映画をご覧いただいて 「稲塚権次郎」さんの多大な功績と日本の農業について再認識していただけたら・・と思います ≪NORIN TEN"農の神"と呼ばれた男 稲塚権次郎物語≫ 上映場所→ ・イオンシネマ江別(江別市幸町35イオン 江別4階) 9月26日(土)~10月9日(金)終了予定 ・ディノスシネマズ札幌劇場(札幌市中央区南3条西1-8) 9月26日(土)~ ・シネマトーラス(苫小牧市本町2-1-11) 10月31日(土)~ ☆前売りチケット販売場所 ・江別市内各公民館 ・風の村ファームレストラン食祭 ・ノースライブコーヒー ・江別市商工会議所 ・江別市民活動センター・あい ☆公式ガイドブック販売先 ・江別市民活動センター・あい ☆問合せ先・写真提供 株式会社ナラ工業 代表取締役 奈良 幸則氏 090-2050-8776 ■耳寄り情報 ━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... この秋、江別の 陶芸家さんが 道内各地のイベントに参加されます! ─────────────────────── 季節は秋。秋と言えば芸術。というワケで"陶芸の街"江別で創作活動をされている 陶芸家の方々が参加されるイベントをご紹介いたします。 【なな窯土裕陶房 新林裕子さん】 〇『ほっかいどう窯元マルシェ』 北海道のお酒と酒肴をテーマにしたさっぽろオータムフェスト7丁目会場。 その南西側で開催される『窯元マルシェ』では 道内の陶芸家さんによる道内酒&酒肴のための器を展示販売しています。 ☆開催場所: さっぽろオータムフェスト7丁目会場 ☆開催日時: 開催中 12:00~20:00 ※新林さんの作品は9月24日(木)、25日(金)に出品されます。 〇個展『絵付けの器』展開催 石狩市望来の素敵なギャラリーカフェ〈チニタ〉さんで 開催される新林さんの個展。 出品する作品の一つ、「絵付けの鉢」は"呉須"という青い顔料のみを使って描かれた 作品です。 また「陶板」は道産子の新林さんの感じた心象風景が描かれています。 ☆開催日時: 平成27年10月2日(金)~13日(火) 10:00~16:00(チニタ営業時間内) ☆開催場所: ギャラリーカフェチニタ 石狩市厚田区望来475 ☆定休日 : 水曜、木曜 〇『あさひ陶芸市』 岩見沢市で開催される〈毛陽・万美紅葉まつり〉会場で 同時開催される陶芸市 ☆開催日時: 平成27年10月10日(土) 10:00~15:00 ☆開催場所: 毛陽コロシアム(体育館) 岩見沢市毛陽町183番地 (いわみざわ地域交流センター ふるさと毛陽内)【陶工房Pino 玉川玲子さん】、【風富窯 森敏仁さん】 〇旭川陶芸フェスティバル 道内で創作活動をされている122の窯元さんが参加する陶芸イベント。 陶芸品の展示販売やロクロ実演、陶芸体験(有料)などが行われます。 ☆開催日時: 平成27年9月26日(土)10:00~17:00 9月27日(日)10:00~16:00 ☆開催場所: 旭川地場産業振興センター 旭川市神楽4条6丁目 道の駅あさひかわ 玉川さん作品 玉川さん作品 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 江別観光協会メルマガvol.99-1をお読みいただきまして ありがとうございました。 メルマガvol.99-2では、江別の新し&美味しい"食情報"をお届けいたします。 お楽しみに\(^o^)/。
2015.09.18
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みなさん、「江別観光協会メルマガvol.98-1」を お読みいただきましてありがとうございます! vol.98-2では江別の美味しいと、レア物との出会いを楽しめる情報をお届けいたします。 ぜひご覧ください(^o^)/ ☆★☆*…*… I N D E X *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★ ・耳寄り情報 〇これぞ日本料理。北の名工が作り出す和の世界を あなたに『和食光明』さん 〇早起きは三文以上の得!・・・レア商品に出会える 江別工業団地協同組合『産直朝市』 ■耳寄り情報 ━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥…… 【1】職人気質の料理人が織りなす和の世界 『和食光明』さん ───────────────────────────-─- 江別市東野幌に昨年12月にオープンした「和食光明」さん。 古民家を改装した店内は、まるでおばあちゃんの家に遊びに来たようなどこか懐かしい 感じがします。 和食と言えば畳に正座で食事をする・・・と思われがちですが、光明さんでは全て椅子席に なっています。(しかも座り心地がいいんだなぁ・・(*^_^*) )。 2階には会議スペース(食事付き)や隠れ家的個室スペース(1部屋)があります。 オーナー兼料理長の堤さんはこの道一筋37年の料理人で、日本調理師会師範資格をお持ちの上、 一般社団法人全国技能士連合会マイスター(日本料理)でもあります。 さらに北海道産業貢献賞(卓越した技能)も受賞されるなど、その腕は折り紙つきなのです。 「光明」さんの料理は、江別産野菜を中心とした日本料理。 その見た目は、まさに芸術!と思われるほど美しく、口に入れれば丁寧にとった出汁と その素材を活かした美味しさに言葉も出ません。 今回は松花堂弁当A(1,300円税込)に追加料金200円(税込)でデザートと ソフトドリンクをいただきました。 その献立の一部をご紹介します。 ○トウキビの炊き込みご飯 →江別産低アミロース米"彩(あや)"と、同じく江別産トウキビ"ハニーショコラ"を使用した 炊き込みご飯。少量の塩のみで味付けしており、低アミロース米独特のもちもち感と トウキビの甘さとシャキシャキ感が一緒に楽しめる御飯。 ○トマトのゼリー寄せ →豆腐にミニトマトが入ってる・・・と思いきや、マヨネーズにお出汁を加えたモノにトマト とオクラを入れて固めてあります。上に乗せたキュウリとさんまの酢〆が ポン酢ジュレ+胡麻油のドレッシングでアッサリ感を演出。 ○江別産夏野菜の天婦羅 →衣が薄く、しかもサックサクなので素材の味をしっかりと楽しむことが出来ます。 このサックサクの衣のヒミツは"米粉"と"揚げ油の温度"にあるそうです。 しかもたっぷり大根おろしの入った天つゆがまた美味い!この美味しさのヒミツは ・・・企業秘密! ○卵焼き →出汁入りの卵液を薄く焼き何層にも巻いていきます。 口の中に入れるとホロっと崩れていく食感、しっかりとした卵の味に控えめな甘さは、 その優しい味ゆえ、食べる者を魅了せずにはいられません。 常連さんの中には卵焼き1本を注文される方もいらっしゃるそうです。 他にもご紹介したいのですが、後はお店へ行かれてからのお楽しみ・・・ただし、 今日の献立と同じものが出るとは限らないのが「光明」さん。 その時の仕入れやお客様の様子を見て提供する料理が変わるそうなので、 何が出るかはお店についてからのお楽しみ(*^_^*)。 メニューは他に〈松花堂弁当B〉〈料理長おまかせコース〉が3コースあります。 そしていま「光明」さんが取り組んでいるのが、地元江別産の食材を使い、日本人ホストの方 と共に外国の方におもてなしの〈和食体験〉をしていただこうという企画。 平成25年、『日本人の伝統的な食文化』がユネスコ無形文化財に指定されたのは、 まだ記憶に新しいですよね。海外でも人気の高い和食。 和食と言っても幅が広いのですが「光明」さんでは、"一汁三菜"にこだわった日本料理を 味わっていただくとともに、日本料理の美しさを支える技や器などについても知っていただこうと 考えていらっしゃいます。 例えばお出汁を取る様子や厚焼き卵の実演をしたり、大根や人参の桂むき体験とそれを使用した 作品鑑賞などホストの方とご相談の上、おもてなしのお手伝いをさせていただくそうです。 (詳細は和食光明さんまでお問い合わせください)。 みなさん、江別で本格的な日本料理を食べるならぜひ「和食光明」さんへお出かけください。 住宅街にあるので多少わかりづらいかもしれませんが目印の看板が出ているので大丈夫! 日本料理のワザと伝統にこだわりながらも新しい試みにチャレンジしていく北の名工〉が その卓越した技能と心意気のすべてを尽くしてみなさんをおもてなしいたします。 ≪和食光明≫ 所在地 : 江別市東野幌15番地6 営業時間: 11:00~15:00(ラストオーダー 14:00) 17:00~21:00(ラストオーダー 20:00) ※ご利用は中学生以上から 定休日 : 月曜日 TEL : 011-802-6214 ホームページ: http://washoku-koumei.com/ 【4】お得な商品がたくさん! 江別工業団地協同組合「産直朝市」 ────────────────────────── 年に1度の江別工業団地協同組合「産直朝市」が、9月13日(日)に開催されます。 毎年、人気のこの「産直朝市」。工場直売品がいっぱいです! 「即売コーナー」、「製品展示PRコーナー」、「食品販売・屋台コーナー」とあります。 まずどこから行くか...計画を立てないと売り切れちゃうかも!O(≧▽≦)O ここで、出店者をちらっとご紹介 ◆株式会社 菊水...ラーメン詰合(生麺)・新商品えべチュンら~めん(塩味) ・ギフト商品(寒干し) ◆株式会社 日江金属...ボイドコーヒー・パウンドケーキ・生キャラメル・クッキー・漬物 ◆株式会社 北海道酪農公社...三角牛乳・三角コーヒー・三角いちご ◆とまと倶楽部...トマトジュース・ケチャップ・獲れたて野菜いろいろ ほか おおぉ!w(*゚o゚*)w 新商品のえべチュンら~めん!?気になりますねー! また、地元でも滅多に買うことができない商品もあります!! そのほかに、お米、ショベル、学校用机・イス、流し台など様々な商品が勢揃い! さすが江別工業団地です! 欲しかったものや、堀出しものがみつかるかも! ぜひ、足を運んでみてください(^▽^)/ <江別工業団地協同組合「産直朝市」> 日 時:平成27年9月13日(日) 時 間:9:00~12:00 会 場:工業団地内「江別工業会館」 (江別市工栄町15-1) 駐車場:有 お問合せ先 江別工業団地協同組合 電 話 011-384-3262 ホームページ http://www.ebetsu-kougyou.jp/ ■つぶやき ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... 先日、私ども江別観光協会事務局の荒井が、江別の魅力を伝えるミッションで ラジオ番組の収録に行ってきました! 番組名は毎週金曜日放送FM北海道AIR-G' 『ASAHI BEER presents NIKKA Bottoms up!CONNECTION』 「竹鶴(ウィスキー)」を飲みながら各分野で活躍されている方に お話をお聞きするこの番組で、"イケメン"のパーソナリティさんを目の前に 江別について熱く語ってきたそうで、その話は尽きなかったとか。 放送予定日は9月11日(金)17:50~18:00 みなさんお忙しい時間帯かとは思いますが、ちょっとだけラジオに 耳を傾けていただけたら幸いです! 最後までお読みいただきましてありがとうございました。 次号もよろしくお願いいたします。
2015.09.03
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みなさん、こんにちは(^o^)/ 気が付けばもう9月。 ついこの間新年を迎えたばかりのはずなのに月日の経つのは なんて早いのでしょう・・・。 うかうかしてはいられません。 秋はあっという間に過ぎてしまいます。 たくさん遊んで美味しい物を食べて短い秋を思いっきり楽しみましょう・・・ 江別でね(*^_^*)。 それではお出かけ情報満載の「江別観光協会メルマガvol.98」はじまりまーす ☆★☆*...*... I N D E X *...*...*...*...*...*...*...*...*...*...*★☆★ ・特集..................〇「セラミックアートセンター」開催イベントのお知らせ 『凍土会展』・『うちのこイチバン!ペット写真展』 ・耳寄り情報............〇江別観光協会新規会員さんご紹介 木のぬくもりを伝える玩具製作『木煙舎 杢杢』さん 特集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... セラミックアートセンターイベント 『凍土会展』&『うちのこイチバン!ペット写真展』 ───────────────────────────-─-☆セラミックアートセンターの秋と言えば・・これ! 『凍土会展2015』開催中☆ 今年で5回目を迎える『凍土会展』は"北海道産の原料土を50パーセント以上使用"し 陶磁器を制作する陶芸家さんの団体「凍土会」の皆さんが、テーマに沿った作品を 展示販売するイベントです。 今年のテーマは〈茶を楽しむ~抹茶・煎茶・紅茶・茶葉と飲食を楽しむ器展~〉 お茶を嗜む場面は人それぞれ。今回は普段使いの湯呑茶碗から 茶室に文字通り花を添える花器まで様々な作品が揃っています。 北海道の土の特色を活かした各作家さんの作品をその用途も想像しながら ごゆっくりお楽しみください。 もちろん作品を手に取ってご覧いただくこともOK。その見た目、感触を思う存分 味わっていただきたい! また会期中の土日、祝休日には凍土会会員さんが会場にいらっしゃいますので いろいろなお話を聞くのも楽しみの一つですね(*^_^*)。 さらに会場の一角には凍土会会員の「上ノ大作氏」による"カジュアルな茶室"が作られています。 この茶室は上野さんが材料に"竹"のみを使用して、3日がかりで制作されたとか。 この何とも不思議なそれでいて幻想的な茶室は一見の価値あり。ぜひご覧ください! 凍土会員さんがいらっしゃる土日、祝休日はこの素敵な茶室で(作家さん手作りの器を使用し) お茶を振舞っていただける・・なんてことがあるかも! ※追加情報!会場ではお茶の苗木販売もしているそうですが、実はこの苗木の入っている 植木鉢は白戸窯の白戸さんの作品です(価格1,000円、販売数に限りがあります)。 ≪凍土会2015茶を楽しむ~抹茶・煎茶・紅茶・茶葉と飲食を楽しむ器展~≫ 開催日時: 平成27年8月29日(土)~9月23日(水) 開催場所: 江別市セラミックアートセンター2階 企画展示室 ☆今年が最後 『うちのこイチバン!ペット写真展ファイナル』開催のお知らせ☆ 飼い主の方にとっては、家族も同然のペット。 その可愛らしい、またはクスッと笑ってしまうベストショットが集まる 『うちのこイチバン!ペット写真展ファイナル』が9月12日(土)から開催されます。 ん?ファイナル?・・そうなんです。この大好評企画は惜しくも今年が最後になります。 すでにお送りいただいているみなさん自慢の動物たちの写真を 江別市セラミックアートセンター1階 エントランスロビーにて展示。 展示写真には、プロカメラマンの「中山優樹氏」、「湯山茂氏」によるコメントも添えられていて ほのぼのあり、爆笑ありの楽しい展示会となっております。 同時にお二人による審査も行われ、入賞者も発表されています。 どの作品がどんな賞に輝くのでしょう?こちらも楽しみですね。 動物好きな方、ほのぼの~と癒されたい方、みなさんどうぞ 『うちのこイチバン!ペット写真展ファイナル』へ足をお運びください。 かわいい動物たち・・・の写真が待っています。 ≪うちのこイチバン!ペット写真展ファイナル≫ 開催日時: 平成27年9月12日(土)~9月27日(日) 開催場所: 江別市セラミックアートセンター1階 エントランスロビー 【両イベント共通事項】 観覧時間: 9:30~17:00(最終入場は16:30) 観覧料 : 無料 問合せ先: 江別市セラミックアートセンター (江別市西野幌114-5) TEL : 011-385-1004 セラミックアートセンターホームページ http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/site/ceramic/ ■耳寄り情報 ━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥...... 【1】新規会員さんご紹介 手作りの良さをその手に「木煙舎 杢杢(きけむりや もくもく)」さん───────────────────────────────────────────── 江別市大麻新町の住宅街で黙々と木工芸作品を作り続けるのは「木煙舎 杢杢の大倉義政」 さん。 天然の木から作るその作品は、素朴でどこか懐かしい。 「杢杢」さんが作る"天然木"の玩具は、子どもたちが安全に遊べること、 また楽しみながら木のぬくもりと自然の美しさを感じてもらおうと 敢えて余計な着色はせずに、木目を生かしたデザイン。 おもちゃの仕上げに塗る"蜜蝋(みつろう)ワックス"も全て大倉さんの手作り。 "蜜蝋"とはミツバチの巣に使われているもので、ミツバチの体内から分泌されます。 その"蜜蝋"と"くるみ油"を自家調合して作りますが、粘度の調整には細心の注意を払います。 天然の素材から作るので、たとえお子さんが口に入れたとしても安心安全です。 「杢杢」さんのおススメの作品は、子供から大人まで楽しめる"輪ゴム鉄砲"。 普通、1度に使う輪ゴムは1本ですが、「杢杢」さんの輪ゴム鉄砲は何と10連発。 「杢杢」さんによると、もっとたくさん連発できるものも作れるよ!との事。 その限界に興味津々です。 さらに玩具のみならず、ご要望があれば什器(たとえば棚とか燻製機とか)も作る のでこちらもご相談くださいとのこと。 「杢杢」さんの作品は主にイベントで販売されますが、工房で買うこともできます。 お留守の場合もあるので工房を訪問する際は事前に電話連絡を! 皆さん、どこかのイベントで「木煙舎 杢杢」さんの作品に出会ったなら、ぜひお手に取って ご覧ください。優しい木のぬくもりと「杢杢」さんの温かいお人柄が伝わるはずです。 ≪木煙舎 杢杢≫ 所在地 :江別市大麻新町10-21 TEL :090-7057-8947 [杢杢さん参加イベント] 9月19日(土) ウトナイ道の駅 「第7回うとないまるしぇ」(10:00~16:00) 9月20(日).21日(月)札幌ファクトリーアトリウム 「第58回ストリートアート マーケットinサッポロファクトリー(10:00~17:00)」 9月22日(火)、23日(水)ウィングベイ小樽 「手作りマーケット」 9月26日(土)恵庭市民会館 「hand toheart ハッピーキャラバン」(11:00~15:30) 10月10日(土)~12日(月)ウィングベイ小樽 「手作りマーケット in おたる」 10月18日(日)武部建設岩見沢ショールーム結ホール「iwamizawaつくりもの市場vol.7」 10月24日(土)、25日(日)千歳モール ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 江別観光協会メルマガvol.98-1を」お読みいただきまして ありがとうございます。 秋のお出かけのご参考にしていただいてぜひ "えべつ"をお楽しみいただきたいと思います。 引き続き「江別観光協会メルマガvol.98-2」を お楽しみください。
2015.09.03
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みなさん、こんにちは(^o^)/ 今回は特別編をお届けします。 9月4日(金)~6日(日)開催の「イチオシ!まつり2015」の 市町村グルメブースに江別市が参加します! その内容をご紹介いたします。お楽しみに !(^^)!☆★☆*…*… I N D E X *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★ ・特集 ……………◎おいでよ「イチオシ!まつり2015」 ”チームえべつ”が特産品でお・も・て・な・し! ■特集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥…… 今週末開催「HTBイチオシ!まつり」に チーム江別がいざ出陣!! ─────────────────────── 今何かと話題の「HTBイチオシ!まつり」が今週末開催されます。 屋内外を問わず、様々なイベントが行われるようでとても楽しみですね! 今回江別市は、この「HTBイチオシ!まつり」屋外会場で開催される 『市町村グルメブース』に初めて出店します。 全道から44の市町村が参加するこの一角で、ご来場のみなさまに 江別の美味しい味覚をお届けするべく 一丸となって参戦します!その名も(誰が呼んだかわかりませんが・・)『チームえべつ』! その『チームえべつ』が自信を持ってお届けするのは・・ ○えべつ彩(いろどり)冷やしめん →ただの冷やしラーメンではありません。 ・江別産小麦を100パーセント使用した「江別小麦めん」を、 江別産大豆の豆乳をベースにした濃厚なタレに絡め、江別産のチャーシューや 新鮮野菜を盛り沢山にトッピングした、まさに“made in えべつ”の逸品。 江別人はみんなこんなおいしいものを食べているのか!?と驚かれること間違いなし 〇ブロッコリーのスムージー →ゴールデンウイーク中に期間限定で販売され大好評だった、あのブロッコリースムージーが このイベントのためにかえってきました。 その美味しさに、これは本当にブロッコリーなのか!?と驚かれるのでは・・。 ちなみに何故ブロッコリーなのか?それは江別市がブロッコリーの 作付面積・収穫量とも道内1位だからなのです。 〇町村農場ソフトクリーム →言わずと知れた町村農場自家製牛乳をたっぷり使用したソフトクリーム 〇江別特産品 →江別の農家さんが丹精込めて育てた“新鮮朝採り野菜”や“手作りケチャップ” “自家製チーズ”などの農産物加工品を販売します。 何が出るのか?!それは当日までのお楽しみに 「イチオシ!まつり」にお出かけの皆様、おいし~い味覚と楽し~い江別人が待っている、 江別ブースへぜひ足をお運びください! もちろん、江別が誇るご当地キャラクター「えべチュン」も遊びに行きます。 はたして「onちゃん」との黄色コラボを見ることはできるでしょうか? ※追加情報! 9月5日(土)12:02頃から江別ブースがTV中継されます。 みなさん見てね!(*^^)v。 ≪HTBイチオシ!まつり2015≫ 開催日時: 9月4日(金)12:00~18:00 9月5日(土)、6日(日) 9:30~18:00 開催場所: ケーズデンキ月寒ドーム 札幌市豊平区月寒東3条11-1-1 アクセス:地下鉄南郷13丁目駅から会場まで無料シャトルバスが運行されます。 ※駐車場が少ないので無料シャトルバスをご利用ください
2015.09.03
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