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DAISOで¥100の乾燥切り干し大根
戻しながら良く洗います、嫌な臭いを取りましょう
お鍋に切り干し大根、人参、油揚げを入れて
水、お酒、味醂、薄口醤油、鷹の爪、ザラメ糖で煮ていきます
水分が飛びすぎないように蓋をして
お上品系😜切り干し大根の完成です✨
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