2017年05月22日
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： 和食
北海道でシャコの産地は石狩湾
春と秋の漁期に産地から届く
【喜むら鮨】には今週から春シャコが入荷して、
握りで注文すると手際よく、
殻から身を外して握ってくれる
春なんだなぁ～
シャコの美味しさにゆったりとした気分
ウニの産地は北海道でもたくさんあり、
利尻・礼文や奥尻などの離島や積丹などの日本海や
ウニは昆布を食べて育つので良質な昆布の産地がウニを美味しくさせていると、
室蘭でも美味しい地元産のウニが最盛期
「ウニごろごろ、浜ほくほく」
新聞の地域欄にこんな見出しが、
３月１日から６月までが漁期の室蘭では、
昆布のとれるイタンキ浜の沖が漁場で、
今年は例年の３割も多い漁獲量と、
室蘭で味わう北海道の春、
幸せな気分で美味しいお寿司を食べて、
【喜むら鮨】
北海道室蘭市中島町１－１５－１６
定休日：日曜日
営業時間：１８００～２２３０（L.O.）
春と秋の漁期に産地から届く
【喜むら鮨】には今週から春シャコが入荷して、
握りで注文すると手際よく、
殻から身を外して握ってくれる
春なんだなぁ～
シャコの美味しさにゆったりとした気分
ウニの産地は北海道でもたくさんあり、
利尻・礼文や奥尻などの離島や積丹などの日本海や
ウニは昆布を食べて育つので良質な昆布の産地がウニを美味しくさせていると、
室蘭でも美味しい地元産のウニが最盛期
「ウニごろごろ、浜ほくほく」
新聞の地域欄にこんな見出しが、
３月１日から６月までが漁期の室蘭では、
昆布のとれるイタンキ浜の沖が漁場で、
今年は例年の３割も多い漁獲量と、
室蘭で味わう北海道の春、
幸せな気分で美味しいお寿司を食べて、
【喜むら鮨】
北海道室蘭市中島町１－１５－１６
定休日：日曜日
営業時間：１８００～２２３０（L.O.）
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