アレンジ米パン、成功と失敗・・・

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全て | カテゴリ未分類アレルギー、アトピー | 妊娠、出産 | ミッフィーだいすき☆ | アレルギー対応お米パン

2007/09/11

(8)

テーマ：食物アレルギーについて(365)

カテゴリ：アレルギー対応お米パン

小麦ゼロのお米パンを作れるホームベーカリー、サンヨー SPM-KP1

で、、アレンジパン。

まずは説明書のレシピの「バナナパン」
バナナ米パン

しっとり感、もちっと感があります。
バナナケーキにも似てるような？

レーズンパンを作ってみよ～～と思ったんですが、

失敗しました

焼きの工程に入ったとき、なんか焦げ臭い！！

と思ったら、あふれてましたよ。。生地が～～～

結果はこれ。。。

レーズン米食パン（失敗）

なんとか、食べることはできましたが。。

敗因は、多分、レーズンの糖分と、水の量かと。。。

実は、水を入れるときに、こぼしちゃって、、ちょっと追加したんですが、
量を間違って入れた可能性も。

レーズンは4等分に切って入れたんですが、量が多かったのかな。

ちなみに、、アレンジパンより、ノーマルパンのほうが、子供には好評です。
失敗したレーズンパンは、意外と好評でした。レーズンだからかな？

私はトーストしたほうが、好きなんですが、次男は焼くと怒ります（笑）
ジャムもつけたがらないんですよね。
シンプルが好きなのかな？

使っている専用粉、代替マーガリンなどはこちらの日記です。

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