生キャラメルにチャレンジ。

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全て | カテゴリ未分類アレルギー、アトピー | 妊娠、出産 | ミッフィーだいすき☆ | アレルギー対応お米パン

2009/03/07

(6)

テーマ：食物アレルギーについて(365)

カテゴリ：アレルギー、アトピー

目指せ！？花畑牧場（笑）

生キャラメルを作ってみたいと思って、レシピを検索し、

こちらのレシピを使って、作ってみました。乳製品を使わない生キャラメル。

アレルギーっこに生キャラメルを

乳製品を使っていない豆乳入りホイップ

を使って作ります。

近所のお店で、定期的に買ってるのですが、（なくなったら困るので～）

これといって、イベントが今のとこないので、慌てて使用（笑）

レシピも材料も簡単だったのですが、煮詰め足りなかったのか、固まらない！

と～～っても柔らかいものになってしまいました。

でも、味はあっさりめな花畑牧場？

パンとかに塗ってもおいしそうです（固まらなかったので～～）
次の日、やはり、柔らかめだったので・・・米粉パンを焼いて、
塗って食べたら、おいしかったです！
個人的には、生キャラメルで食べるより、パンに塗る方が甘さがちょうどよくなって、
おいしいかも～と思いました★

花畑牧場

こちらが生キャラメルヒットのきっかけですが、

うちの近所に多分、流行る前から、生キャラメル作ってるお店が。

そちらのは、添加物とか少なめで、硬めです。

その他にも、いろんなメーカーが作っていますが、結構、味とか違ったりで、

面白いですよ♪

ちなみに、花畑牧場のいちご味が私の最近のお気に入りです★

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