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給食、3日目にして、、起きてしまいました。

給食の誤食騒ぎが・・・

もちろん、そういうことはあるかと思ってましたが、早すぎます。

念のため、給食の確認に毎日行っていた私。

今日のをみると、どうも、衣がパン粉。

昨日は、パン粉の代わりにあられを使っていたので、「あれ?」と思いました。

見た目もそっくりで、ちょっと粉を食べてみると、

パン粉っぽいような、米っぽいような、判断がビミョウ・・・


ということで、業者さんに確認してもらいました。ら、、




これは、私もそうですが、先生もショックだったようです。

今まで卵アレルギーの子で誤食がなかっただけに。


もし、私が確認に行っていなくて、そのまま食べていたら、どうだったのか。。

と思うと、とても、怖いです。


ここから訂正です(すいません・・先ほど、書きかけになってしまって!)


その後、業者さん、園長先生などと話し合いがあり、

いったん、お弁当持参に戻すことになりました。

今のチェック体制がしっかり機能してなかったそうです。
(今日は、担当がお休みで、チェックが甘かったという理由でした。
最後の詰める作業での単純ミスとのこと・・)

その辺を見直す時間をくださいとのことでした。



応援したい気持ちと、不安な気持ちとで、複雑です・・・





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Last updated  2010/05/12 08:10:20 PM
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