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March 30, 2006
テーマ： 家庭菜園(62525)
カテゴリ： 栽培
手作り食品の参考図書コーナー に，この間の『 ジャム 』の内容を紹介した．『おしゃれじゃなくても良い，とにかく色んなジャムを作るんだ！』という方や『ジャムについてちょっと詳しく知りたい』という方には コンフィチュール・ジャムの事典 よりもお薦め．個人的にも『ジャム』の方が読み応えがあるし，知識欲も好奇心も満足した感じ．
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