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edokko8465
海なし県の上州群馬で自ら豊洲市場に足を運びネタを仕入れて美味しい寿司を探求する江戸っ子寿司店主のブログです。 楽天ブログアプリが終了して画像容量が制限されてしまうようになったので画像が多い時は下記URLのlivedoor「上州の海」連携補足ブログへ飛んで下さい。 http://blog.livedoor.jp/edokkozushi/
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2010年02月02日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(577999)
カテゴリ： 寿司
（画像は昨晩２１時半、店前）
思い起こすと１年前の２月２日の晩に
やはり大雪となって２月３日の節分は積雪となり
予約のお客様が取りに来られなくなって
多くの恵方巻がキャンセルに
なってしまったのを思い出します。
「節分に雪」と言うのは御免被りたい。
更にその直前の２月１日に
で始まり早一年が経ちました。。。
当初、店だけでは中々お話しきれないことや情報などを
お伝えしようと勝手気ままに始めました。
始めた当初は毎日更新していましたが
最近は書きたいことがあっても
中々時間が取れなくなってしまいました。。
しかし、今やこのブログは私にとって大変大事なものになっています。
これからも気長に続けたいと思っていますので
どうぞ宜しくお願い致します。
一周年記念となったこのブログはまさに・・
とてもたいせつに思ってるのはね、
そのバラの花のために、ひまつぶししたからだよ」
（サン・テグジュペリ著「星の王子さま」より）
さて、今年の恵方巻の方角は「西南西」です。
今年は節分が定休日にあたってしまい懸念していましたが
意外にもこれまでで一番多いご注文を頂きました。
有難うございます。
尚、ご予約は本日までとなっておりますので
（群馬 桐生・江戸っ子寿司）
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