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edokko8465
海なし県の上州群馬で自ら豊洲市場に足を運びネタを仕入れて美味しい寿司を探求する江戸っ子寿司店主のブログです。 楽天ブログアプリが終了して画像容量が制限されてしまうようになったので画像が多い時は下記URLのlivedoor「上州の海」連携補足ブログへ飛んで下さい。 http://blog.livedoor.jp/edokkozushi/
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2011年03月08日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578145)
カテゴリ： ライフ
雛祭りに確定申告と、息もつかせぬ2011年です。
ようやく先週あたりから休みの日に
自分の新しい趣味の時間が少しずつ出来始めました。
趣味は野球やソフトボール・ゴルフに読書に
美術館巡りや今みたいにブログ書いたり、
たまに山歩きなどなど。。
私と言う人間は時間がないわりには
色んなことに手を出す性分なようです(^-^;
走り出してしまった新しい趣味とは・・
前に 家庭で養蜂 と言う話題をお話ししたことがありました。
そして蜜蜂がとても少なくなり危機的状況にあると言う
お話しもいつかしたような。。
更に先日は パンダの話題 で日本固有種のお話しをしました。
三つとも前々から私はとても関心のあるものだったんですが。。
「熊のプーさんのように蜂の巣から直接蜜をとってみたい」
「日本蜜蜂の生態を間近で観察してみたい」
「日本固有種をこの手で保護して行きたい」・・
日本蜜蜂の養蜂に挑戦しようとしています。
最近にわかに「 週末養蜂 」と言うものが
脚光を浴びてきて家庭で手軽に一般の方が
養蜂を楽しんでいるそうです。
蜂に刺された経験もあり痛いし面倒なのはゴメンです。。
しかしながら、きっかけはそんな週末養蜂家の
先生的なある方のブログでした。
通常、プロの養蜂家は日本蜜蜂より
五倍の蜜が採れる西洋蜜蜂を養蜂するそうですが、
西洋蜜蜂は世話もかかるし攻撃的な性質らしいんです。
その点、日本蜜蜂はおとなしく、滅多に刺したりすることはなく、
世話も基本的に放ったらかしで良いそうです。
とは言え、環境が整っているか検討・・
「ご近所の迷惑にならない所に巣箱を置けるか？」・・
町中ながら周囲に家は少なく裏の駐車場わきか
３階バルコニーなら全てのご近所と距離がとれる。
「日本蜜蜂の行動範囲の５キロ圏内に花はあるか？」・・
目の前に山、更に吾妻公園もあるし
一番蜜が採れると言う桜並木、山より花が咲く河川敷。
「そもそも日本蜜蜂はいるのか？」・・
日本蜜蜂は日本のどこにでもいるそうですが、
基本的に捕獲するしかありません。
捕獲と言っても日本蜜蜂を誘引し自分から
巣を作ってもらわなくてはならないんです。
したがって、捕獲箱兼飼育箱を先生のブログに従って製作中です。
先週と明日の休み二日間で完成予定です。
出来上がりはまた明日にもお見せします。
更に日本蜜蜂を強力に惹き付けると言われている
金稜辺(きんりょうへん)と言う蘭です。
時期的に週末養蜂家が増えつつあるせいか
手頃な値段で良いものはネットオークションでも中々競り落とせず、
ネットショップでも売り切れ続出。。
ホームセンターに聞いても予約で順番待ちだそうです。
画像の金稜辺はやっとのことでネットショップで手に入れました。
そしてその先生から日本蜜蜂の巣を溶かして固めた蜜蝋も到着待ちです。
さて、これで一先ず明日にも準備は整いそうです。
週末養蜂・・私の場合は平日休みなので休日養蜂家とでも言いましょうか。。
日本蜜蜂来てくれるかなぁ～。。
母はハチミツをあてにしていますがそんなに甘いもんじゃない・・
いや！？ハチミツは甘い(ﾉ;´◇｀)ﾉ
準備を始めるのが遅れたので今年は難しいかも。。
日本蜜蜂が捕れるまで何年かかることやら(((^^;)
（群馬 桐生・江戸っ子寿司）
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