40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

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2022.08.19

じゅわじゅわしっとりなフレンチトースト

テーマ：つぶやき(13182)

カテゴリ：

20代半ば頃、製パンにはまり、あんこ作りに凝り、カスタードを貪ってたあの頃。人生においての「甘い物」欲を満たした気がします。そのせいもあって、甘いものを自ら求める事が無くなった今日この頃ですが、たまに食べる物や貰い物なんかは美味しく感じます。

おうちらんち

・フレンチトースト

我が家の朝食用パンはシンプルで小麦の香りが感じられるもの、クラストとクラムがはっきり鼻で感じられるものが好まれるのですが、先日買った朝食用のパンがソレとは違いまして。ソフトフランスの風貌だけどデニッシュの様なパンでした。

バターは正義！

「ソフトフランスの風貌ながらも食べたらバターな香りの芳醇なデニッシュ」のパンをフレンチトーストにしましたが、これまた大正解でめっちゃ美味しかったです。

朝食の準備中に一緒に下ごしらえをしたました。卵・牛乳・砂糖・塩を混ぜたもんにしっかり浸すだけです。仕上げのシナモンが良き香り。

買ったものの、自分の好みとは違う。そういった食材も我慢して食べるというより、ちょこっと工夫して美味しく食す。これ大事。

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