2022.10.16
おでんの季節ですか。そうですか。
晩ごはん
・3日目おでん
・鶏ひきにくのピーマンの肉詰め
・わかめ味噌汁
今日のお味噌汁は私が好きなお味噌「フンドーキンの合わせ味噌」の最終日でした。一人暮らし始めてた頃から愛用してるので20年以上の付き合いになります。大阪では、オアシスで陳列されてるのを見た気がします。大阪は九州の味に似たところも多いので食べ物でホームシックを感じる事はそこまでないのですが（東京はアリアリでした）、フンドーキンの合わせ味噌は心の栄養素なので今度リクエストしようかな。
味噌もそうですが、おでんもやはり異なる点もありますね。けど、大好きな厚揚げやこんにゃく（地位性関係ないｗ）も入ってるし、あぁ〜こういう味付けなのねと味を確認しながら頂きました。
私がおでんに欠かせないものは・・・
餃子天やウインナー天をこちらでは見かけないけどうってないのかな？
いつか私もおでんを振る舞いたいです。
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味噌もそうですが、おでんもやはり異なる点もありますね。けど、大好きな厚揚げやこんにゃく（地位性関係ないｗ）も入ってるし、あぁ〜こういう味付けなのねと味を確認しながら頂きました。
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最終更新日
2022.10.16 07:58:36
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