40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

2022.10.29
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テーマ: つぶやき(13188)
カテゴリ:
寒くなってきたためか、年齢的なものなのか、とにかく自立神経乱れてまっせな体調の変化が2週間くらいずっと続いてて地味にしんどい(笑)

晩ごはん



・秋鮭のクリームシチュー

私も食べるぞと張り切って作ったものの、夕飯時にお腹が痛くなって味見程度しか食べなかった。美味しかったと言ってくれてたので味は大丈夫でしょう。

市販ルーは無いので、コンソメ、塩、薄力粉、牛乳、白ワイン、バター、ローリエで作りました。鮭はお魚臭さを消したくてフライパンで焼いてからの後乗せスタイル。パンに付けて食べても良さそうですね。

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食事の後にお腹が過敏に反応してるようで、ぽんぺになったり、夜になると動悸が出たり。ここんとこ毎日こんな感じなので外でご飯を食べる時は余計に気をつけがち。今も朝食後ですがお腹が痛い。発熱は無いので腸炎とかではないでしょう。食欲の秋だというのに食欲が低下中であります。

ワシの自立神経もどってこ〜いっ。





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最終更新日  2022.10.29 08:09:34


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九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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