2025.08.12
テーマ： つぶやき(13181)
カテゴリ： 日記やごはん
暑くてやる気が出ない時、同じ食材を大量消費したい時、料理欲が沸かない時など、今日は簡単にさせてもうらおうといいう日も勿論あります。
ごはん
・豚肉のキャベツ重ね蒸し
ストウブちゃんにお任せで作る重ね蒸し。キャベツを使い切りたかったのもあってこんなメニュー。ゆっくりじんわり加熱され、無駄な水分も必要無いのでそんなに調味料を使わなくても十分美味しく食べられる。使う度にストウブちゃんが好きになります。
こちらも簡単メニュー。
・ピリ辛温卵うどん
豆板醤、甜麺醤、麺つゆをメインに他調味料を合わせてピリ辛うどんタレを作り、茹でたうどんと温泉卵を合わせるだけ。タレがしっかり麺に絡んでて、ささっと作った割に美味しく頂きました。
なんてったってこの暑さがキッチンで作業するやる気を奪っていく（笑）
でも、しっかりバランス良く食べたいので、時には手抜きしたり作り置きしながらどうにかこうにかやっています。
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最終更新日
2025.08.12 00:00:10
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