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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2003年12月23日

ちょっと早いクリスマスケーキを食べました！！

カテゴリ：カテゴリ未分類

朝から主人を職場まで送り、主人のお気に入り・職場近くのパン屋さんでケーキを予約しておいたので、取りに行きました。
クリスマスケーキ

生チョコです。（ガナッシュがけで、生チョコクリームが飾り付けてあります）

昔、Ｒｉｒｅの実家では、クリスマスといえば生チョコケーキでした。ほぼ２０年ぶりです。

ケーキを持って、実家へ向かいました。
実父母とともに少し早いクリスマスケーキ。
何だか、懐かしい気分になりました。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
Ｒｉｒｅ実家の夕食は（私だけお相伴にあずかりました。）
・ごはん

・らふてー＆煮卵（Ｒｉｒｅ作）
・牛すね肉の煮物（Ｒｉｒｅ実母作）
・ホウレン草のゴマ和え
・カボチャの煮付け
・マグロ中トロ
・アサリのみそ汁
・大根＆人参の漬け物（Ｒｉｒｅ作）
・キムチ（Ｒｉｒｅ実母作）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

いつもこのようにいろんな料理が並ぶ家で育っているので、ついつい作っちゃうんですよね。
ちょっと野菜が少なかった気もしますが、肉や魚はほんの少しずつしかないので、よしとしています。

クリスマスケーキも食べたし、実家で久しぶりに癒されてきたので、今度は主人にいやしの料理でも作ろうかなと思います。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
昨日焼いた食パン、おいしかったです。
「カボチャパン」
国産小麦、全脂粉乳、砂糖、塩、カボチャフレーク、コーングリッツ、コンパウンドマーガリン、ミネラル水

これはトーストむきです。
サンドイッチにしてと主人に言われていますが、それも合いそうです。
もう一度焼いてみて、カボチャフレークのベストウエイトを探りたいと思います。

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