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Ｒｉｒｅ
管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。<br><br>食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。<br><br><br>
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2003年12月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
そろそろ冷蔵庫の掃除？！をしていかないと、年が越せませんよね。
いつも醤油味になりがちですが、我が家では鶏ガラスープの素で中華なべやタイで売っているタイアジノモトのポークスープパウダー、昆布茶＆だしパウダー（だし一番という高知のだしパックをミルサーで粉末にしてそのまま使っています）がベースになります。
皆さんはどのような物を使われていますか？
掃除をしたいと思うときに限って主人の食事がいらない！
「一人ごはん」となるんですよね。
でも、簡単にしすぎずに、野菜たっぷりと食べたいものです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
Rireの朝食は、
・トウモロコシ食パン（コーングリッツ、コーンフレークを混ぜ込んである、ほんのり黄色い甘いパンをHBで焼きました。）
・ハム（残り物を軽くあぶります）
・大根と人参の温野菜サラダ（残り物をあたたかくして食べます）
・厚揚げと野菜の具だくさんスープ（和風仕立てです）
・フルーツヨーグルト
・抹茶オーレ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
Rireの昼食は、
・おいしいパン屋さんの米粉パン
・タイ風一人鍋（そしてまたもや残り物の野菜たっぷり！軽く２００㌘はあります。）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・みかん
・お茶
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
Rireの夕食は、
・キムチチャーハン
・温野菜のヨーグルトサラダ
（ヨーグルト、マヨネーズ、白みそ、しょうゆ、黒コショウで味付け。ゴマもふります）
・ジュリアンヌスープ
・ミルクティー
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今日も一日たくさん野菜を食べました。
いろんな種類、食べることによって、何だかいろんな野菜の息吹が身体にみなぎるような気がします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
昨日、強大な寝違い？軽いヘルニア？になり、朝から病院へ行って来ました。
年末でしたので、勤務していた病院はとてもとても込みそうだったので、別の病院へ行きました。
こういう時って何をするのもつらいのですが、自転車に乗っていってきました。（響く響く！！）
診察してもらってびっくり！！
首のヘルニアも少し気になるが、それよりも首にあるリンパ腺が腫れすぎているよっていわれました。
急きょ、整形受診なのにも関わらず、のどを見てもらって・・・「扁桃腺、めちゃくちゃはれてるし、膿がたまっているよ、これは大変だ、原因はこれだよ。」・・・ん？！えっ？
全然のど痛くないのに・・・でも高音はまだ出ていないなぁと思って、「そういえば、ハスキーボイスでした」というと、「やっぱりセクシーだったのか」とすがおでいわれて笑うに笑えなくて・・・（笑）やはり、これが元凶だったのでした。
１２月頭の扁桃腺が腫れたのが残っていて→リンパ腺が腫れて→首部分の筋肉に疲労物質がたまって→筋トレもしていたから更にたまって→筋肉の動きが悪くなって→爆弾！！だったそうです。
原因がはっきりとしたので、安心しました。
薬と湿布をもらって年が越せそうです。
皆さん！！
うがい、手洗い励行！！
パソコンをしているときも時々背伸びをしたりしてストレッチ！！
そして、栄養たっぷりの食事で風邪知らず！！！
疲れ知らずですよ！！
皆さんがよい年末年始を迎えられますように・・・
いつも醤油味になりがちですが、我が家では鶏ガラスープの素で中華なべやタイで売っているタイアジノモトのポークスープパウダー、昆布茶＆だしパウダー（だし一番という高知のだしパックをミルサーで粉末にしてそのまま使っています）がベースになります。
皆さんはどのような物を使われていますか？
掃除をしたいと思うときに限って主人の食事がいらない！
「一人ごはん」となるんですよね。
でも、簡単にしすぎずに、野菜たっぷりと食べたいものです。
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Rireの朝食は、
・トウモロコシ食パン（コーングリッツ、コーンフレークを混ぜ込んである、ほんのり黄色い甘いパンをHBで焼きました。）
・ハム（残り物を軽くあぶります）
・大根と人参の温野菜サラダ（残り物をあたたかくして食べます）
・厚揚げと野菜の具だくさんスープ（和風仕立てです）
・フルーツヨーグルト
・抹茶オーレ
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Rireの昼食は、
・おいしいパン屋さんの米粉パン
・タイ風一人鍋（そしてまたもや残り物の野菜たっぷり！軽く２００㌘はあります。）
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・みかん
・お茶
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Rireの夕食は、
・キムチチャーハン
・温野菜のヨーグルトサラダ
（ヨーグルト、マヨネーズ、白みそ、しょうゆ、黒コショウで味付け。ゴマもふります）
・ジュリアンヌスープ
・ミルクティー
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今日も一日たくさん野菜を食べました。
いろんな種類、食べることによって、何だかいろんな野菜の息吹が身体にみなぎるような気がします。
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昨日、強大な寝違い？軽いヘルニア？になり、朝から病院へ行って来ました。
年末でしたので、勤務していた病院はとてもとても込みそうだったので、別の病院へ行きました。
こういう時って何をするのもつらいのですが、自転車に乗っていってきました。（響く響く！！）
診察してもらってびっくり！！
首のヘルニアも少し気になるが、それよりも首にあるリンパ腺が腫れすぎているよっていわれました。
急きょ、整形受診なのにも関わらず、のどを見てもらって・・・「扁桃腺、めちゃくちゃはれてるし、膿がたまっているよ、これは大変だ、原因はこれだよ。」・・・ん？！えっ？
全然のど痛くないのに・・・でも高音はまだ出ていないなぁと思って、「そういえば、ハスキーボイスでした」というと、「やっぱりセクシーだったのか」とすがおでいわれて笑うに笑えなくて・・・（笑）やはり、これが元凶だったのでした。
１２月頭の扁桃腺が腫れたのが残っていて→リンパ腺が腫れて→首部分の筋肉に疲労物質がたまって→筋トレもしていたから更にたまって→筋肉の動きが悪くなって→爆弾！！だったそうです。
原因がはっきりとしたので、安心しました。
薬と湿布をもらって年が越せそうです。
皆さん！！
うがい、手洗い励行！！
パソコンをしているときも時々背伸びをしたりしてストレッチ！！
そして、栄養たっぷりの食事で風邪知らず！！！
疲れ知らずですよ！！
皆さんがよい年末年始を迎えられますように・・・
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2003年12月26日 22時56分11秒
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