栄養てんこ盛り！ほんわか倶楽部

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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2003年12月28日

朝から主人を職場まで送り届け、またもやドライブ。

車に乗ると、運動量やおいしいお店が見つけにくいという欠点もありますが、この季節は車の方があたたかくていいですね。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今日はジムへ行った帰り、町中へ出て、正月の食材を買い足しに行ってきました。
それもタイ料理をはじめとする、アジア料理の調味料を揃えてきました。
きっと、私のことですから、おせち料理に途中で飽きてしまうと思うので・・・。
タイサラダドレッシング、インドのカレー粉、ナンプラー、スイートチリソース、チリガーリックソース、イエローカレーペースト、ライスペーパー、花山椒、四川風チリチキンパウダー。
かなりアジアンチックなラインナップですよね。

乞うご期待！！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
昼食は、軽く松屋で唐揚げ飯小なる物を食べました。
みそ汁で￥２９０ー。
たまにはこういうものを食べて、栄養指導の資料にします。
味やエネルギー、バランス、食品数などを知るために・・・。
栄養士はこういう事も仕事にしているんですよ、食べることが仕事って幸せなんですよね・・・私にとって。

ともあれ、年の瀬。
どこもかしこもお店が閉まっているので、おうちごはんを充実しようと思います。

ですが、今日は、主人と夕食は、焼き肉か洋食を食べに行くかもしれません。
クリスマス、一緒に食べられなかったということで・・・。

２日前にふと思い立って、
「栄養てんこ盛り！レシピ倶楽部」から「栄養てんこ盛り！ほんわか倶楽部」へと名前を変えました・・・。

将来本を出したいということがありまして、レシピの材料など、なかなかきちんとした分量を記載できずに今まできました。(ゴメンナサイ！）

ですので、この際、食に関したことをいろいろと書いたり皆さんとお話しする場所としていきたいなということで、変えました。

名前は変わってもこれまで通りの内容でありますので、皆さん、ご愛顧の程、よろしく御願いいたします。

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