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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Comments

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2004年07月11日

またもやお久しぶりです！

いろいろと雑用に追われておりました。

朝から料理コラムの原稿、後輩の問題作成、イベントの下準備などなど、パソコンに向かいっぱなしの一日でした。

横では主人が洗濯、掃除、洗い物などをこなしてくれています・・・本当にゴメンナサイ。
来週からは、賢い主婦になりますので・・・。

ということで、本日のＲｉｒｅ家のごはん

お昼前まで主人が寝ていたこともあって、
ブランチ

・人参とレタスのあまずっぱ～いサラダ
　　（かわいい人参を皮むき器でスライスし、塩でもみます。ちぎったレタス、ベビーリーフなどを加え、市販のすし酢、オリーブ油、粗挽き黒コショウ、クレイジーソルトで和えます。お好みでラー油を）

夕食は、
・雑穀米ごはん
・カツオのたたきカリカリニンニクwithニンニクじょうゆ添え
　　（ニンニクじょうゆ、漬け込んであるので・・・）
・野菜の天ぷら（なす、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、アスパラ、カラーピーマンなど）
・インゲンのゴマペースト和え（練りごまで和えます）
・ジャガイモの味噌汁
・プラム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

一生懸命お互い働いたので、夜、近くのお祭り？夜店？に行ってきます。

久しぶりに童心に返って、楽しんできますね。

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