もやし

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2011/03/09

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テーマ：社交ダンス(10037)

カテゴリ：グルメのはなし

モヤシが安いんです。

うちの近所のスーパーでは29円で売ってますが、こんなので作ってらっしゃる方は採算とれるんでしょうか。

安いのでうちでは食卓に上ることが多いです。

まあでも、１週間にせいぜい２回ってとこでしょうか。

３日前、いつものようにモヤシを買い、キャベツと椎茸と一緒に炒め物にしました。味付けはカナダのお土産にもらったいろんな香辛料が混ざってるのを使用。

これ便利なんですよね。

基本的に塩・胡椒なんですが、それにガーリックやオニオン、セロリ、いろんな香辛料が混ざってて、これだけで結構深みのある味になるんです。

翌日スーパーに行くと、なんと同じモヤシが25円に値下げされてたのでまた買ってしまいました。

さすがにまた同じ味だと飽きるなと思って、デミグラスソースのハンバークと絡めてパプリカとケチャップも加えてみます。

さらに翌日、もういい加減モヤシはいらんと素通りしかけたとき、目の端にちらっと17円まで値下げされてるのが見えてしまったんですね。

モヤシって、原価いくらなんでしょうか。

大変ショックを受けて思わず買ってしまいましたよ。

３日連続モヤシって、あんまり皆さんは召し上がらないでしょうけど我が家では食べます。

今度はマーボー春雨と合わせてピリ辛にしてみました。

実はモヤシって凄く栄養あるんですよ。

ほとんどが水なんですけど、ビタミンCも食物繊維も入ってるし、疲労回復効果のあるアミノ酸も、血圧を下げるカリウムもちょっとだけど入ってます。

カロリーも低いからたくさん食べても太らないし、毎日食べてもいいくらい。

でもさすがに４日目はモヤシコーナー素通りしました。（お値段も29円に戻ってたし）

皆さんはモヤシを使ってどんな料理を作られるんでしょうか。もしお勧めがあれば是非教えて下さい。