2012/02/15
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カテゴリ: グルメのはなし
先週、金曜日だったと思います。

家に帰ると、キッチンにトマトジュースの1リットルボトルが2本並んでいました。

大将がネットニュースで『トマトで中性脂肪が下がる』という研究発表を見て、仕事帰りに買ってきたと言うんです。



リコピン酸が肝臓にいいというので、母親に毎朝必ずトマトジュースを飲むように言われていたんですが、最近はすっかり忘れてました。

折角買って来てくれたので土曜日のランチにツナのトマトスープ・スパゲティを作ったんです。

結婚した当時住んでた家の近所に隠れ家的イタリアンがあって、私たちは常連だったんですが、そこで一番のお気に入りだったのが『トンノ』と言う名前のこのスパゲティでした。

なんとかその味を再現しようと家で試行錯誤を繰り返し、隠し味としてトマトジュースをカップ1杯入れるとおいしくなることを発見したんですね。



さて、土曜日のニュースでもこの話題は取り上げられていましたのできっとスーパーにみんな殺到してるよなんて言ってたんですが、夕方買い物に行ったら棚にビッシリいつものように並んでいて、歯抜けにすらなってないんですよ。

『みんな中性脂肪気にならないのかな。』



ちょっと拍子抜けな感じでその日は家に帰りました。

ところが、昨日スーパーに行ったらもうトマトジュースの棚はすっからかんになっていたんです。

いつの間にか話しが拡大して『メタボに効く』とか『ダイエット効果あり』みたいなことになってる様子。

『R1ヨーグルトでインフルエンザにならない』ニュースの時は速攻で、その日からR1ヨーグルトを全くみかけなくなってしまったんですが、今回は皆意外と反応遅かったんですね。



ちなみに私も2年前まで中性脂肪高めだったんですが、大将が病気になって夜中の酒盛りをやめてから正常値に戻ってしまいました。

トマト食べなくても、夜の晩酌やめれば中性脂肪は減らせるようですよ。

ダイエット効果はあんまりないみたいですが。






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Last updated  2012/02/16 08:59:02 AM
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