2014/12/28
テーマ： 社交ダンス(10039)
カテゴリ： ビール大好き
ダンス仲間の忘年会でした。
大将が幹事で茨城DSCの仲間や練習場でお会いする方など総勢10名でワイワイのはずだったです。
ところが直前になってインフルエンザとか風邪とか魚介にあたって救急車とか次々とキャンセルが入り、最終的には Y-Barカップル と私達だけというこじんまりしたものになりました。
いま、流行ってるみたいですね。
先に着いた私達は待ちきれず乾杯。
甘くておいしい大根の地ビール漬け，これ絶品です。
本当はダンス練習のあと車で来て、私は飲まずに運転して帰る予定だったんです。
いつも母のことで大将には迷惑かけてるのでね。
美味しい地ビールを飲まないで我慢して見てるなんて私には辛すぎると思えたんです。
結局練習には行かずに家の片付けをして電車でシャトーに行くことになりました。
Y-Barカップルには以前からお約束していた グラッパ と、うちでは飲まない頂き物のウィスキーを手みやげに電車を乗り継ぎます。
シャトーは青と白が基調のイルミネーションで凄く綺麗でした。
ビールはいつもの定番ビールに加えて季節のビール４種類が用意されています。
■ チョコレートスタウト（Chocolate Stout）
スタウトはアイルランド発祥の上面発酵の黒ビールで、チョコレート麦芽をたっぷりと使用して造りました。まろやかでオイリーな口当たり、後味は焙煎した麦芽のほろ苦さと甘みと酸味が交わった余韻の長い濃厚なビールです。
・アルコール度数：7％
■ ヴァイツェンボック（Weizen Bock）
冬の雪をイメージさせる淡色に仕上げました。バナナやパイナップルなどトロピカルフルーツのようなまったりとした香りが豊かで濃厚な味わいです。
・アルコール度数：7％
■ ベルジャンホワイト (Belgian White)
オレンジピールとコリアンダーを加えたホワイトエールです。小麦の穏やかな酸味とやさしい口当たりにオレンジのジューシーさが加わり、とっても爽やかです。後味にコリアンダーのスパイシーさも感じられます。
■ デラウェアラガー（Delaware Lager）
国産デラウェア果汁をたっぷり使い、ワイン酵母で発酵させたフルーツビールです。シードルやスパークリングワインを思わせる香りと、爽快な酸味が特徴です。麦とホップの風味とぶどうの風味を併せ持つ、不思議な味わいをお楽しみください。
・アルコール度数：5％
私はピルスナー、へレス、ベルジャンホワイト、ヴァイツェンボックの４種を頂いたんですが、特にヘレスが甘みがあってとてもいい出来でした。
ダンス談義だけでなく仕事のこと家庭のこといろいろ話せて楽しくて、気が付けばまた私達が最後の客になっています。
８杯飲んだ大将が４杯の私と割り勘というのはなんとなく納得がいかんが…。
駅まで歩き、反対方向の電車を待つホームで手を振ってお別れします。
Yさんの手にグラッパとウィスキーがあることを確認。
（忘れてたら取りに戻らないといけないし）
『良いお年を…』言い忘れたかな。
大将が幹事で茨城DSCの仲間や練習場でお会いする方など総勢10名でワイワイのはずだったです。
ところが直前になってインフルエンザとか風邪とか魚介にあたって救急車とか次々とキャンセルが入り、最終的には Y-Barカップル と私達だけというこじんまりしたものになりました。
いま、流行ってるみたいですね。
先に着いた私達は待ちきれず乾杯。
甘くておいしい大根の地ビール漬け，これ絶品です。
本当はダンス練習のあと車で来て、私は飲まずに運転して帰る予定だったんです。
いつも母のことで大将には迷惑かけてるのでね。
美味しい地ビールを飲まないで我慢して見てるなんて私には辛すぎると思えたんです。
結局練習には行かずに家の片付けをして電車でシャトーに行くことになりました。
Y-Barカップルには以前からお約束していた グラッパ と、うちでは飲まない頂き物のウィスキーを手みやげに電車を乗り継ぎます。
シャトーは青と白が基調のイルミネーションで凄く綺麗でした。
ビールはいつもの定番ビールに加えて季節のビール４種類が用意されています。
■ チョコレートスタウト（Chocolate Stout）
スタウトはアイルランド発祥の上面発酵の黒ビールで、チョコレート麦芽をたっぷりと使用して造りました。まろやかでオイリーな口当たり、後味は焙煎した麦芽のほろ苦さと甘みと酸味が交わった余韻の長い濃厚なビールです。
・アルコール度数：7％
■ ヴァイツェンボック（Weizen Bock）
冬の雪をイメージさせる淡色に仕上げました。バナナやパイナップルなどトロピカルフルーツのようなまったりとした香りが豊かで濃厚な味わいです。
・アルコール度数：7％
■ ベルジャンホワイト (Belgian White)
オレンジピールとコリアンダーを加えたホワイトエールです。小麦の穏やかな酸味とやさしい口当たりにオレンジのジューシーさが加わり、とっても爽やかです。後味にコリアンダーのスパイシーさも感じられます。
■ デラウェアラガー（Delaware Lager）
国産デラウェア果汁をたっぷり使い、ワイン酵母で発酵させたフルーツビールです。シードルやスパークリングワインを思わせる香りと、爽快な酸味が特徴です。麦とホップの風味とぶどうの風味を併せ持つ、不思議な味わいをお楽しみください。
・アルコール度数：5％
私はピルスナー、へレス、ベルジャンホワイト、ヴァイツェンボックの４種を頂いたんですが、特にヘレスが甘みがあってとてもいい出来でした。
ダンス談義だけでなく仕事のこと家庭のこといろいろ話せて楽しくて、気が付けばまた私達が最後の客になっています。
８杯飲んだ大将が４杯の私と割り勘というのはなんとなく納得がいかんが…。
駅まで歩き、反対方向の電車を待つホームで手を振ってお別れします。
Yさんの手にグラッパとウィスキーがあることを確認。
（忘れてたら取りに戻らないといけないし）
『良いお年を…』言い忘れたかな。
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