2022/05/05
テーマ： 社交ダンス(8731)
カテゴリ： グルメのはなし
練習場でタケノコを頂きました。
『たくさんもらったから食べきれないんで、よかったらどうぞ。』
綺麗にあく抜きしてある柔らかくておいしそうなタケノコです。
さっそく 若竹煮 を作りました。
つい最近知ったんですが、若竹煮（わかたけに）ってワカメとタケノコを一緒に煮るからワカタケなんですってね。
スーパーの魚屋さんでもお惣菜として売っているので、よく買っていました。
とんがった先っぽが特に柔らかくて美味しいんですよね〜。
ナスの肉味噌炒めにも一緒に入れてみました。
まだ少し余ったので、味噌汁にも入れてみました。
掘り立てはアクを抜かなくてもそのまま味噌汁に入れて甘いんですよ。
今日はタケノコ尽くしの晩ごはんでした。
美味しかったです。ごちそうさま。
『たくさんもらったから食べきれないんで、よかったらどうぞ。』
綺麗にあく抜きしてある柔らかくておいしそうなタケノコです。
さっそく 若竹煮 を作りました。
つい最近知ったんですが、若竹煮（わかたけに）ってワカメとタケノコを一緒に煮るからワカタケなんですってね。
スーパーの魚屋さんでもお惣菜として売っているので、よく買っていました。
とんがった先っぽが特に柔らかくて美味しいんですよね〜。
ナスの肉味噌炒めにも一緒に入れてみました。
まだ少し余ったので、味噌汁にも入れてみました。
掘り立てはアクを抜かなくてもそのまま味噌汁に入れて甘いんですよ。
今日はタケノコ尽くしの晩ごはんでした。
美味しかったです。ごちそうさま。
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