2026/10/09
テーマ： 社交ダンス(10033)
カテゴリ： グルメのはなし
ダンス仲間のY-barさん
から、夏に家庭菜園で採れたバターナッツかぼちゃをいただきました。
まだ熟してないから、このまま神棚にでも上げて秋まで飾っておいてと言われたんです。
ポタージュにすると美味しいらしい。
全体がオレンジ色になったら食べごろとのこと。
それから約３ヶ月、神棚はないので部屋の隅に置物のようにずっと飾ってありました。
もうそろそろ食べてもいい頃かと、いろいろ試してみました。
大きいのでいっぺんには食べられなくて、少しずつです。
ポタージュは作ってないんですが、基本的にかぼちゃと同じだろうと思い、天ぷら、味噌汁、煮物、カレー、アクアパッツァ、いろいろ試しています。
甘くクリーミーで、すごく美味しいです。
特に秋の感謝祭（サンクスギビングデー）は家族や親戚が集まり、七面鳥やバターナッツかぼちゃのパイを食べるのが伝統とのこと。
日本では冬至にかぼちゃを食べる風習がありますけど、似たような感じでしょうか。
今日2026年10月9日は、 二十四節気 の 寒露（かんろ） です。
天気予報で、昨日、渡り鳥がやってくる「雁渡し（かりわたし）」の風が吹くといっていたんです。
今日のお昼に 公園を散歩 したら昨日までいなかったカモの群れが池にたくさん浮かんでました。
多分ロシアからその風に乗って飛んできたんでしょうね。
『秋だなあ。』って、ちょっと感動しました。
まだ熟してないから、このまま神棚にでも上げて秋まで飾っておいてと言われたんです。
ポタージュにすると美味しいらしい。
全体がオレンジ色になったら食べごろとのこと。
それから約３ヶ月、神棚はないので部屋の隅に置物のようにずっと飾ってありました。
もうそろそろ食べてもいい頃かと、いろいろ試してみました。
大きいのでいっぺんには食べられなくて、少しずつです。
ポタージュは作ってないんですが、基本的にかぼちゃと同じだろうと思い、天ぷら、味噌汁、煮物、カレー、アクアパッツァ、いろいろ試しています。
甘くクリーミーで、すごく美味しいです。
特に秋の感謝祭（サンクスギビングデー）は家族や親戚が集まり、七面鳥やバターナッツかぼちゃのパイを食べるのが伝統とのこと。
日本では冬至にかぼちゃを食べる風習がありますけど、似たような感じでしょうか。
今日2026年10月9日は、 二十四節気 の 寒露（かんろ） です。
天気予報で、昨日、渡り鳥がやってくる「雁渡し（かりわたし）」の風が吹くといっていたんです。
今日のお昼に 公園を散歩 したら昨日までいなかったカモの群れが池にたくさん浮かんでました。
多分ロシアからその風に乗って飛んできたんでしょうね。
『秋だなあ。』って、ちょっと感動しました。
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Last updated
2026/10/09 08:02:49 PM コメントを書く
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