おいしいって幸せ

おいしいって幸せ

2007.04.27
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本日の夕食は、NHK教育のアニメ「味楽る!ミミカ」を
見てた娘からのリクエストで

  ナポリナーラ!


ナポリタンとカルボナーラの見事なマッチング~♪
だそうで。

番組では、
ナポリタンにピザ用チーズを混ぜ入れて
最後に生卵をのせていた。

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1)お鍋にお湯を沸かして、塩を入れ、パスタを茹でる。
2)パスタを茹でてる間に、フライパンで
  一口大の鶏肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリ、を炒める。
3)フライパンの中身を片側に寄せて、
  あいた場所にケチャップを入れて少し焦がすようにする。
  (ケチャップをすこし焦がすと甘みが増すらしい)
4)具にケチャップをまんべんなくまぶす。
5)チーズを入れる。
6)茹で上がったパスタを混ぜて、できあがり♪

--
今回使ったチーズは、冷蔵庫に忘れ去られて


大人二人分のパスタに、
6ピース入りのブルサンの4ピースを使いました。

ううううう、うま~~~~い!!(^O^)



単なるナポリタンだと、
甘くてお子様スパゲティって感じだけど

大人も満足の味になりますね。



今回は、卵までかけたらクドくなるかなーと思って
生卵のせるのやめました。

育ち盛り青春まっ盛りの若者なら、
卵かけても良いかもしれませんね。

いちど お試しあれ~。





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最終更新日  2007.04.29 00:26:10
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