おいしいって幸せ

おいしいって幸せ

2007.11.23
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久々に料理ネタ。

かぼちゃの肉詰めに初挑戦。

あ、でも今夜のゴハンじゃありません。
先週末のです。

かぼちゃの肉詰め.jpg

あらかじめ、かぼちゃをレンジでチンしておいて、
ハンバーグと同じように作っておいた種を詰めて
オーブンで焼いただけです。

作ってみれば、結構簡単だったかも。


次回作るときは、

かぼちゃの上部を鍋の蓋みたいに切るのじゃなく、
へたのところをくり抜いて、中に肉を詰めることにしよう。
その方が切り分けた時、美しいわ♪

ミニかぼちゃで、ひとり丸ごと1個なら
蓋みたいにするのも良いね。


あんかけソースを作ったり、
ミルク煮にするのもあるみたいだけど、
そこまでやる気力もなかったので、オーロラソースで頂きました。
充分、美味しうございましたよん♪(^.^)





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最終更新日  2007.11.24 00:49:48
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