2008.04.06
テーマ： オトコの手料理(3661)
カテゴリ： 料理（おうちごはん）
ダンナが「今日はコレ作ってあげようか」と
おお～♪自分からそんなこと言ってくれる日は
嬉しくて小躍りしちゃうぜ～。
んで出来上がったのが↓これ↓
腕あげたな～、ダンナ。
・手羽とウズラ卵のバルサミコ酢煮
・タコとパセリのマリネ
・ジャガイモ餅
バルサミコ酢煮は、レシピでは黒酢だったんだけど、
わざわざこれだけのために買ってくるのも勿体ないので、
私がダンナに頼んで、我が家にあるバルサミコ酢で代用してもらいました。
手羽とウズラ卵は下ゆでした後、
バルサミコ酢、水、しょうゆ、酒、にんにく、しょうがで煮るだけ。
後付けで、塩ゆでしたターツァイ(or小松菜)を添えて。
タコとパセリのマリネは、
ボウルの中で、タコと大豆の水煮とパセリのみじん切りを入れて、
塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコビアンコ、
玉ねぎとニンニクのみじん切りを入れて和えたら出来上がり。
これはニンニクの香りが食欲を誘って、どれだけでも食べられちゃいます。
ジャガイモ餅は、
マッシュしたポテトに片栗粉を加え混ぜて、
油をしいたフライパンでこんがり焼いたものです。
しょうゆマヨネーズをつけて、召し上がれ♪
これも子ども達に大好評。
ダンナ、ありがとう。また作ってね♪
おお～♪自分からそんなこと言ってくれる日は
嬉しくて小躍りしちゃうぜ～。
んで出来上がったのが↓これ↓
腕あげたな～、ダンナ。
・手羽とウズラ卵のバルサミコ酢煮
・タコとパセリのマリネ
・ジャガイモ餅
バルサミコ酢煮は、レシピでは黒酢だったんだけど、
わざわざこれだけのために買ってくるのも勿体ないので、
私がダンナに頼んで、我が家にあるバルサミコ酢で代用してもらいました。
手羽とウズラ卵は下ゆでした後、
バルサミコ酢、水、しょうゆ、酒、にんにく、しょうがで煮るだけ。
後付けで、塩ゆでしたターツァイ(or小松菜)を添えて。
タコとパセリのマリネは、
ボウルの中で、タコと大豆の水煮とパセリのみじん切りを入れて、
塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコビアンコ、
玉ねぎとニンニクのみじん切りを入れて和えたら出来上がり。
これはニンニクの香りが食欲を誘って、どれだけでも食べられちゃいます。
ジャガイモ餅は、
マッシュしたポテトに片栗粉を加え混ぜて、
油をしいたフライパンでこんがり焼いたものです。
しょうゆマヨネーズをつけて、召し上がれ♪
これも子ども達に大好評。
ダンナ、ありがとう。また作ってね♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理（おうちごはん）] カテゴリの最新記事
-
Xmasでぃなー2015 2015.12.23
-
ひなまつり 2015.03.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
☆えば
アマチュア ヴァイオリン弾きの、料理とキャラ弁の紹介。 助産院で子どもを二人、立ち会い出産。
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(13)キャラ弁 －アンパンマン系
(16)キャラ弁 －ディズニー系
(5)キャラ弁 －サンリオ系
(10)キャラ弁 －ジブリ系
(7)キャラ弁 －名作アニメ系
(4)キャラ弁 －ミッフィー系
(2)キャラ弁 －NHK系
(8)キャラ弁 －民放アニメ系
(10)キャラ弁 －その他のキャラ
(6)キャラ弁 －どうぶつ系
(11)キャラ弁 －季節のイベント系
(13)料理（おうちごはん）
(29)料理（パン作り）
(3)料理（ケーキ・おやつ）
(35)音楽
(72)読み聞かせボランティア
(11)読書
(16)TV・映画
(51)旅行・お出かけ
(44)こどものいる風景
(105)妊娠とか・出産とか
(8)お買い物
(33)つぶやき
(141)育児日誌(覚書き)
(55)コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
