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2007.11.14
テーマ： パンを焼こう！(16025)
カテゴリ： イーストパン
本日の夕食はカレー
カレーといえば ナン
会社から帰って、夕食に合わせて急いでナン作り
強力粉 １５０ｇ
砂糖 ５ｇ
塩 ２ｇ
イースト ３ｇ
ぬるま湯 １００～１２０ＣＣ
ボールに全部入れて こねこね
大体 ２．５倍位になって発酵終了
後は、フライパンで焼くだけ
超簡単、お手軽ナンの完成
少し水を入れすぎてかなりゆるい生地になった事以外は成功
ちなみに 肝心のカレーは
スパイス系のものではなく、牛肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎのカレー
うちでは 日曜カレー と命名
私は、ナンに合うカレーをと思ってるのですが・・・
旦那様の好みが・・・
カレーにはお米
まぁ、作るの楽でいいのですが
でも、ナンも美味しいといって食べててくれました
カレーといえば ナン
会社から帰って、夕食に合わせて急いでナン作り
強力粉 １５０ｇ
砂糖 ５ｇ
塩 ２ｇ
イースト ３ｇ
ぬるま湯 １００～１２０ＣＣ
ボールに全部入れて こねこね
大体 ２．５倍位になって発酵終了
後は、フライパンで焼くだけ
超簡単、お手軽ナンの完成
少し水を入れすぎてかなりゆるい生地になった事以外は成功
ちなみに 肝心のカレーは
スパイス系のものではなく、牛肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎのカレー
うちでは 日曜カレー と命名
私は、ナンに合うカレーをと思ってるのですが・・・
旦那様の好みが・・・
カレーにはお米
まぁ、作るの楽でいいのですが
でも、ナンも美味しいといって食べててくれました
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Last updated
2007.11.14 12:38:29
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