*Every　Bread*

今日は、ホシノ天然酵母で　超シンプルパンを焼きました

まだ、ホシノ酵母に関しては　初心者なので味の確認も含めて

『マルマルパン』　半分ハート型にしたのですが・・・　少しビミョ～

焼きたては、ふんわり、モチモチ美味しかったです

せっかくホシノ酵母の教室に通い始めたので

しばらくは、ホシノ酵母でパン作りもしていきたいと思ってます。

朝から、もう１つパンを焼いたのですが・・・・

辞めとけばいいのに、どーしても焼きたくなるのが

バケット  　最近はバケットの事ばっかり気になって・・・・

今日は　レーズン酵母と粉は少な目の１５０ｇ　で焼きました。

ミニバケット　２本

今日は、まだマシでした  　とりあえず　裏は割れずに前が割れたので・・・

バケットの消費真剣に困ってるのに、取りつかれたように焼いてしまうのはなんでかなぁ～

本日のランチは・・・　　もちろんバケット

ほうれん草とトマトとチーズのホットサンドです。

飲み物は、毎日使ってるマグカップでホットチャイにしました

自分を励ましながら、明日もバケットがんばろ～～